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矮小黄鸡
2024-01-14
矮小黄鸡：【品种类型及原产地】矮小黄鸡原产于法国，国内最早于1999年从法国引进，现广泛分布于广东、广西、上海、江苏、北京等地。1主要特性特征矮小黄鸡俗称矮小黄，属肉鸡专门化品系。其体形矮小，体躯长方形，胸宽而深，丰满突出。单冠，冠、肉髯、耳叶鲜红色，喙褐黄色
大通生姜
2023-09-08
因其曾为贡品，大多在大通销售或经大通销往武汉、上海等长江中下游沿江城市，故通称大通生姜。大通生姜具有块大皮薄、汁多渣少、肉细脆嫩、香味浓烈等特色，自宋朝成为贡姜以来，即驰名全国。
猪油渣焖莲藕
2023-11-08
猪油渣焖莲藕：猪油渣焖莲藕猪油渣花肉焖莲藕是端州一道地道的农家菜，做法简单，莲藕与猪油渣、花肉同入菜，一肥一瘦的组合从来都很精彩。吃起来美味可口，别有一番乡村风味。肇庆地区的莲藕闻名国内外，星湖及其周边的池塘和低洼地，土壤肥沃，气候温和，雨量充沛，给莲的生长创
东兴椒
2023-12-03
东兴椒：东兴区的白合天府海椒城，是四川省最大的海椒批发市场，东兴椒以色红、香辣、可口享誉全川及周边省、市。东兴区在上世纪60年代开始大面积推广朝天椒，通过40多年发展，全区种植朝天椒近5万亩。东兴椒获地理标志保护产品。内江市东兴区在上世纪60年代开始大面积推广
一杆旗抓饭
2023-08-02
一杆旗抓饭：一杆旗抓饭在沙雅县和周边县市大家都可以听到这样一句广为流传的话——沙雅一杆旗，抓饭亚克西。凡是吃过沙雅一杆旗抓饭的人，没有不翘起大拇指的，大家都说沙雅宾馆的抓饭很好吃，一杆旗牌沙雅抓饭是沙雅宾馆于1998年正式从事全面研究和探索，1999年申请注册
绩溪黑猪
2023-06-28
绩溪黑猪：绩溪黑猪是安徽宣城市绩溪县的特产。安徽猪种绩溪黑猪，属地方优良猪种。清代以来，绩溪荆州以饲养母猪为主要家庭副业，培养出耐粗饲、抗病抗逆性强，产仔率高的地方优良畜种，称荆州黑铁，1958年定名为荆州黑猪。60年代推广到周边乡村饲养后，全县各地均有饲养。
乳源单枞茶
2023-11-15
乳源单枞茶：乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇，是2003年从潮州凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引进种植的单枞茶。乳源单枞茶产地常年云雾弥漫，日夜温差大，水质、土壤没有受污染，光能和温度、降水比例较好，土地肥沃，周边居民较少，无工矿企业，气候、土质土壤
苗市腊肉
2023-07-19
苗市腊肉：苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域，以苗儿滩镇最为出名，该产品以土家人特殊的淹制和熏烤，工艺复杂，其色泽红艳，香味浓厚，质地不亚于金华火腿，可蒸，可烤、可煮，食法多样，其生产以千家万户为主，年产量约1700吨，目前尚未集约化生产，产品在周边久负盛名，尤其
长寿夏橙
2023-07-06
长寿夏橙：长寿夏橙属于芸香科柑橘亚科的一种常绿果蔬植物。主产于西南最大的人工湖——长寿湖周边各区镇，也是国内最大的夏橙基地之一。长寿夏橙经过科技人员长期选育，形成了独具长寿地方特色的橙类佳品，其果橙黄色艳，之多味浓，酸甜适度，品质中上等，曾荣获国家农业部绿色食
椽头馍
2023-12-28
椽头馍：椽头馍严格按照传统的揉面、搓条、手工制作、土法蒸笼，加工生产。同时为了满足现代市场要求，采用了盒装箱装等礼品化包装，使椽头馍既保持了固有的传统风味，又迎合了现代人馈赠亲朋的消费理念，从1998年起，蒲城椽头馍就远销西安、上海、北京沈阳、广州等城市，还漂
孟姜红甜桃
2023-12-27
孟姜红甜桃：孟家塬村是鲜桃、柿子的适生地,该村的孟姜红牌甜桃个大、色艳、味美，曾荣获中国杨凌第十二届农业博览会后稷金像奖，柿子荣获中国杨凌博览会第十三届后稷金像奖，远销北京、上海、广州、港澳等高端市场。近年来，孟家塬村依托孟姜红大红甜桃这一知名品牌和柿子为主导
湘西血灌粑
2023-10-27
湘西血灌粑：如果我告诉你血灌粑是用血和肠子做的，你会不会觉得恐怖？一个上海的朋友回应我说：血灌粑这个词会让人不由自主地想到了鲁迅笔下的人血馒头，然后脊背发凉，恐怖极了，没想到你们湘西人还真是什么都敢吃。当然，她这一番话可让我这个喜欢吃血灌粑的人，肚子笑疼了好久