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上海嘉定博物馆
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478
条
府谷杏瓣儿
2023-12-29
在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、
上海
等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独府谷一带是油杏
安庆油煎包子
2023-12-20
安庆油煎包子:安庆的油煎包子,其主要特点就是皮薄馅大,味道正中,很类似
上海
的生煎,但是比生煎更美味。其最出名的当属大南门的牛肉包子,两面煎至金黄的牛肉煎包,咬上一口,可辣可香可鲜,但是很烫,这就是安庆人口中的大南门味道,直击人的心口,让人身心舒畅,赞不绝口。其
四鳃鲈鱼汤
2023-12-20
四鳃鲈鱼汤:四鳃鲈鱼汤,是
上海
松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,以清
郭庄长茄
2023-10-05
现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销
上海
、北京、济南等大中城市。郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长
杏瓣儿
2023-08-12
在解放前,这里产的杏瓣儿就已经销往北京、天津、
上海
等地。在晋西北、陕北、内蒙西部大多为红杏的杏瓣儿,而唯独河曲一带是
崇明香芋
2023-06-23
崇明香芋:香芋产于
上海
崇明。香芋含有较多的粗蛋白、淀粉、聚糖(粘液质)、粗纤维和糖,蛋白质的含量比一般的其它高蛋白植物如大豆之类都要高。香芋块根肉质细腻,味清香,常供筵席食用,一般与肥鸡一起煮做成红烧香芋鸡或作冷盆菜底。香芋中的聚糖能增强人体的免疫机制,增加对
松江四鳃鲈鱼汤
2023-06-23
松江四鳃鲈鱼汤:四鳃鲈鱼汤,是
上海
松江地区最著名的特色菜肴。松江四鳃鲈是天下闻名的席上珍馐。宋代孔平仲的《孔氏谈苑》记载:淞江鲈鱼,长桥南出者四鳃,天生脍(细切鱼)材也。每逢贵客上门,就用鲜活的鲈鱼切成细小的鱼片或鱼丝,装盘上桌,作为珍馐款待客人。到清代后期,
油氽馒头
2023-06-23
油氽馒头:油氽馒头是
上海
的百年老店枣沈大成点心店制作的特色风味小吃。该店的油氽馒头博采众家之长:馒头皮的制法取于南翔小笼馒头,用不发酵的精细粉擀成,馅心取法于淮扬细点的汤包,将肉馅加骨头汤打匀,调以葱、姜、蒜等制成的佐料;氽炸时又采用近似氽炸酥饼的技巧枣经过这
湖北绿松石雕
2023-10-23
现在,湖北省
博物馆
收藏有两件文物即青铜豆和勺(均为兵器),它们是从2414年前的楚国故地出土的,上面镶嵌有绿松
玛瑙宝石
2023-08-14
全国地质
博物馆
中长达千余厘米的海蓝宝石和黄晶即产
古美术品
2024-01-13
韩国的陶器在仁寺洞古美术品商街、大大小小的古美术品
博物馆
、纪念馆、画廊等鳞次
微缩农具
2023-09-09
中国农业
博物馆
先后收藏了他作的21件微型系列农
香花石
2023-07-18
湖南省地质
博物馆
馆长胡能勇介绍说。该矿晶主要产于花岗岩与石灰岩的接触
纸塑窗花
2023-12-28
中央美术学院、中央工艺美术学院、中国民间
博物馆
等单位,珍藏了合阳县新池乡张家村艺人罗占花
许四海制壶
2023-06-23
许四海制壶:
上海
许四海制壶始于60年代,创制的紫砂大壶扬名与世。受清代陈曼生、杨彭年等人作品影响,与唐云、谢稚柳、程十发、胡问遂等书画家合作,将壶艺与书、画、篆等艺术糅合起来,制作了许多书画壶。与台湾李奇茂教授合作秦权壶,上有韩天衡题珠联璧合四字,此壶被顾景舟
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