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上海大学博物馆
相关特产共
494
条
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为
上海
郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(
上海
)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及
上海
豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
炒鳝糊
2023-06-23
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
炒鳝糊
2023-12-20
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
嘉定黄草编
2023-06-23
嘉定黄草编:
上海
嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是
上海
的传统特产。
新兴黄鸡
2024-01-10
新兴黄鸡:从八十年代初开始,我省的不少
大学
、研究所等单位和部分生产场,进行了不断的研究,育成了多个黄鸡新品系,集高产、快大和原有广东地方鸡种的优点于一身,初步解决了生长速度与消费者
糯米团
2023-12-20
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
糯米团
2023-06-23
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
崇明糕
2023-12-20
崇明糕:崇明糕是
上海
崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。口味香甜,还代表着团圆,每逢过年过节就必吃!中文名:崇明糕性质:
上海
崇明地区传统特色糕点之一类型:有松糕和硬糕两种特点:选料讲究,配比合理,甜度适中
蓝浆果
2023-12-14
同时,果实营养成分经贵州
大学
检
彭水魔芋
2023-07-05
中国园艺学会魔芋协会会长、西南
大学
魔芋研究中心主任张盛林介绍,全球只有中国和东南亚部分国家种植魔芋,中国无论规模和产量,都是世界第一
马兰叶茶
2023-06-24
合作社以江苏
大学
食品与生物工程学院为技术支撑,现有职工40余人,其中高中级技术人才8人,拥有办公楼及标准生产车间1300平方米。合
秦岭大熊猫
2023-12-24
1958至1960年,西北
大学
、北京师范大学生物系始在佛坪县获得大熊猫皮张;1959年冬,我国生物科学工作者首次在佛坪县岳坝乡发现秦岭大熊猫;1964年首次在报刊公布秦岭大熊猫,引起了世界的关注。秦岭大熊猫头
海丰大米
2023-08-24
海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——江苏大丰市境内,被认定为
上海
跨国采购中心农产品分中心生产基地,通过了全国无公害农产品示范基地农场的认证。海丰与
上海
农科院共同建立了上海市优质稻米
城头山大米
2023-07-19
城头山大米富含微量元素硒、天然花青素,曾荣获2012年
上海
绿博会畅销产品奖,2014年5月荣获第八届中国国际有机食品金奖。成功入市以来,产品畅销北京、
上海
、广州、深圳等国内大中城市,并以有机、绿色保健特色、良好的品质
德庆酥
2023-11-08
40年代初期传入
上海
,现已成为
上海
糕点中的一个传统名点。基本材料:熟富强粉3.45千克猪油1.2千克白糖粉4千克鸡蛋0.6千克熟芝麻0.35千克熟花生0.35千克小苏打1
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