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上海工艺美术博物馆
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条
微型雕刻
2023-08-29
微雕也是苏州传统的
工艺美术
。早在清代道光年间,吴县沈君玉用橄榄核雕驼背老人,形象逼真,甚至老人手
抚宁角雕
2023-08-07
它与象牙、竹木、金、玉石一样为中国
工艺美术
制品中的珍宝。雕刻精美的角雕作品历来为鉴赏者们所珍爱。天然牛(羊)角质地细密、坚实、有韧性,是雕刻的优良材料,非常适合各种复杂的雕刻。耿氏父子根据水牛、黄牛、牦
侗族画家张国雄工艺画
2023-10-29
其书画作品融
工艺美术
的机理制作和书画艺术的泼墨技法为一体,大胆
常州乱针绣
2023-08-23
其绣法在中国
工艺美术
体系中堪称一绝。乱针绣是在传统刺绣的基础上进行大胆创新的一种审美创造。刺绣艺术在常州古已有之。宋代《咸淳毗陵志》记曰:机户善织,号晋陵绢。宋代,常州生产的晋陵绢名噪一时,是常绣生成的基础。及至
来凤西兰卡普
2023-07-17
来凤西兰卡普:土家织锦——西兰卡普是我国的四大织锦之一,是土家族的
工艺美术
之花。在土家语里,卡普是花,西兰是被面,西兰卡普意为土家花被面。按照习俗,土家姑娘出嫁要有自己亲手编织的花被面,因此,土家姑娘十一、二岁起,就开始学习编织。她们用彩色纱线编织自己的嫁妆,
枫泾黄酒
2023-06-23
枫泾黄酒:枫泾是目前
上海
地区惟一的优质黄酒产地。1939年,上海浦东的苹源、康记。福记三家酒坊合并迁来枫泾,成立了苹康福酒厂(坊)。1956年实行公私合营,1966年改为国营
上海
工农酒厂。1979年定名为
上海
枫泾酒厂。60多年来,枫泾一直是黄酒的重要产地。黄酒
粢饭
2023-06-23
粢饭:四大金刚其实是
上海
比较早的时候对四样
上海
典型早饭小吃的称呼。他们分别为大饼,油条,粢饭还有豆浆。直至今日,上海人还是热爱这些早饭。来
上海
旅游,不妨入乡随俗,要上这些经典小吃,尝试一下著名的四大金刚。粢饭是江南最普及的民间早点品种,用粢饭包热油条捏紧,或可
昆仑彩石
2023-07-29
工艺美术
工作者根据昆仑彩石的石形
高桥松饼
2023-06-23
高桥松饼:
上海
高桥松饼产自中国
上海
。用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花为原料,精细加工而成,滋味甜肥,松酥爽口,为高桥四大名点(松饼,松糕、薄脆、一捏酥)之一。因其入口酥松而得名。又因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。
上海
高桥松饼饼色、香、味俱全,饼边雪
阳春面
2023-06-23
阳春面:对于
上海
本地人或在
上海
生活过的人来说,记忆中令人垂涎的味道不是什么山珍野味生猛海鲜,而是上不了台面的阳春面。所谓阳春面,原指一种不加任何浇头的汤面,称清汤光面,是旧时
上海
最大众化的面点(也可作主食)之一。后因商贾人等忌讳清、光等不吉利字眼,有好事者取古
上海生煎包
2023-12-03
上海生煎包:上海生煎包简称为生煎,又称生煎馒头,是流行于
上海
的一种地方传统小吃,可以说是土生土长的
上海
点心,已有上百年的历史,是
上海
著名的传统特色小吃之一。上海生煎包外皮底部煎得金黄色,上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱。成
崇明水仙
2023-06-23
崇明水仙:水仙在
上海
崇明具有悠久的栽植历史和丰厚的人文底蕴,作为本土花卉,历来与松江的银柳,嘉定外冈的腊梅并称为
上海
花卉界的三宝,而崇明水仙可以将花期控制在春节前后,俗称为迎春第一花。崇明水仙作为
上海
地方特色花卉、特色资源,与漳州水仙齐名,是我国两大水仙品系之
新长发糖炒栗子
2023-06-22
新长发糖炒栗子:新长发糖炒栗子是
上海
特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。新长发生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍
上海
新长发栗子食品有限商标
上海
新长发栗子食
丰裕生煎
2023-06-22
丰裕生煎:曾闻名于旧
上海
的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当主食,又能当点心。像这类中式快餐店在
上海
颇受欢迎。
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为
上海
郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(
上海
)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及
上海
豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
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