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兰花豆
2023-11-03
兰花豆:制作方法:1、选用颗粒饱满、大小均匀、完整无损的蚕豆用水淘洗干净,除去杂质;2、放入水中蚕豆皮充分吸水膨胀;3、用清水漂洗,剥去豆皮黑线部位约占整个蚕豆的1/3,偷懒者可用刀在蚕豆上切一道口子即可;4、沥尽水后即可入锅油炸,炸至水分充分蒸发为止;5、防
玫瑰蹄筋
2023-11-03
2.猪前后蹄筋去骨时,注意不要割烂蹄筋肌肉,衬子骨在肌肉内,肌肉周围无刀伤,然后修去蹄筋上的肉
岳州瓷
2023-11-02
古岳州窑窑址,在今湘阴县铁角咀窑头山,是唐朝六大青瓷名窑之一。岳阳瓷厂经过反复试验,新制的岳州青瓷,采用优质高岭土,经现代机械
华容青豆角
2023-11-02
华容青豆角其产量高、品质好,单产豆角可达2500公斤左右,时间短,易种植,见效快豆角全生育期在100天左右,3月中旬下种,7月上旬收尾。华容青豆角比较能抗高温、耐湿、豆条壮长均匀,皮薄、肉厚、色泽嫩青,主食部分称豆荚。
华容团子
2023-11-02
华容团子:华容城乡在日常生活中,最流行的小吃要数团子。团子又名团糍,菊花粘贴,滚团馅儿。团子的产生据说最早起源于东汉时期,与馒头产生于同一个时代。传说关云长率铁骑500走华容道时,为祝愿军民和平相处,监利、洪湖与华容、岳阳人民便采用粘米与糯米为浆,用菜心为馅,
水浸窝杨梅
2023-11-01
该基地是当地群众在政府及村委会的带领下开发建设的。现有杨梅种植面积5514亩,长远规划是
山茶油香辣鸭
2023-11-01
油茶树分布在我国南方山区及丘陵地带,油茶树果历经冬、春、夏、秋、冬漫长五季的云滋雾养,饱含日月精华和天地灵气。《天工开物》赞其油味甚美。山茶油因所含不饱和脂肪酸与橄榄油极其相似,被营养学界誉为东方橄榄油。因山茶油
耒阳坛子菜
2023-11-01
在耒阳,几乎所有的蔬菜都可用来制作坛子菜
湘潭灯芯糕
2023-10-31
据说灯芯糕在当时并不著名,仅受到当地人们的喜爱。1915年,灯芯糕参加了巴拿马国际博览会,各国使者和商人看到这种外形为条状的食品,洁白、柔润、光滑,具有纯净的玉桂香味,拿到手上可以弯成圈而不断,最奇怪
韶峰名茶
2023-10-31
1987年韶峰茶获湖南省乡镇企业优秀产品奖;1991年6月在湖南第九届名优茶鉴评会上被评为湖南名茶,并获国家旅游
中华脆蜜桃
2023-10-31
中华脆蜜桃是一种迟熟品种,8月上中旬成熟,最大400克左右,含糖量高达14%以上,味甜、质脆、口感好、耐贮存,在自然条件下可存放1520天。公司现有脆蜜桃基地1万亩,基地环境条件优良,无三
娃儿糕
2023-10-31
娃儿糕:在临澧众多的地方风味糕之中,娃儿糕是很有名气的,你可以从那娃儿糕,又大又泡,娃儿吃了长高的阵阵叫卖声中,就能知道它的历史之久,普及之广。早在清初年间,就有了娃儿糕的家庭制作坊和专营店。长期以来,不论男女老幼,都喜欢食用娃儿糕。娃儿糕之所以长期以来备受青
风味清蒸菜
2023-10-31
常德清真菜肴烹饪技艺在形、香、色、味上独具一格,首先是
津市藠果
2023-10-31
津市藠果:津市藠果是津市农业的一大特色产业,其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地,具有得天独厚的土壤条件和小气候。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克,具有洁白晶莹,新香嫩脆的特性,同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素
津市牛肉粉
2023-10-30
在全国各地有近5000家店,闻名全国。津市刘