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山野菜、山野果
2023-12-09
山野菜、山野果:彭州内开发利用价值较大的山野菜有藏菜、薇菜、马暗叶、东风菜、人参果、剌嫩芽、橡子等数十种,分布于峡谷、山原地区,蕴藏量大;山野果主要有沙棘、仙桃等等,具有很高的食用、保健功能。
灌阳黄心红薯
2023-11-24
灌阳黄心红薯:灌阳有三宝,青梨、黄薯、大红枣。灌阳的梨子大如海碗,枣子大如鸽蛋。还有黄心红薯呢,大得像小孩的面盆,煮熟了,里面有如一包蜜,咬一口,甜进心,人称薯霸王。
南华李
2023-11-16
果味清甜、爽口无渣,核肉分离,果核有纵裂。其栽培已有800余年历史,清代曾列为贡品。
万山对虾
2023-11-09
对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。(珠海)
地胆头鸬鸭汤
2023-11-04
地胆头具有清热解毒的作用,配合上番鸭,炮制出的地胆头鸬鸭汤,有清热解毒祛火的功效,最适合现时天气饮用。
杨梓坪红椒炒羊肉
2023-10-31
杨梓坪红椒炒羊肉:杨梓坪红椒炒羊肉杨梓坪红椒炒羊肉又名跪乳还情(主料:羊肉,副料:红辣椒)莫道羊儿肉味臊,名厨烹制有高招;红椒炒出香甜辣,发汗驱寒胜药膏。
卤水墨鱼
2023-10-11
卤水墨鱼:卤水墨鱼原料选用优质新鲜大墨鱼,用30多种中药调味料配制成卤水老汤精制而成,其特点是鲜美滑嫩,色泽美观,既有墨鱼特有的海鲜味,又有浓郁的中药调味料香气,对人体有很好的滋补作用。
九山苹果
2023-10-09
有果品、旅游、矿石、中草药、林木。矿泉、河沙、荒山等资源,森林覆盖面积达80%以上,果品总面积68150亩,其中年产苹果2290万公斤
鼠曲果
2023-09-16
这在武夷山区属清明食品,俗成清明果,有浓郁的农家田园风味(武夷山)
黑麻酥糖
2023-09-07
制作全用手工,一块麻酥糖有!28层,香脆可口。
宁波粽子
2023-09-06
宁波粽子:浙江宁波粽子为四角形,有碱水粽、赤豆粽、红枣粽等品种。其代表品种碱水粽,是在糯米中加入适量的碱水,用老黄箬叶裹扎。煮熟后糯米变成浅黄色,若蘸白糖吃,清香可口。
饺饼筒
2023-09-03
招待亲友有吃饺饼筒的习俗。
东北枸杞
2023-08-21
枸杞有降低血糖、抗脂肪肝作用,并能抗动脉粥样硬化。服枸
玉米皮编
2023-08-13
玉米皮编:是用玉米棒子皮编制的一种新兴的工艺产品,有茶垫、汽车座垫、地席等十多个品种。产品造型美观,工艺精巧,光洁舒展,富有弹性,透气性好,远销日、美、英等18个国家和地区。生产于灵丘县。(大同)
蒿菜糍粑
2023-07-16
蒿菜糍粑:蒿菜糍粑是由糯米,辗米,蒿菜制成的,中间包有蔗糖跟冈豆,蒸熟而吃,每逢清明挂纸祭奠故人而制作。蒿菜糍粑口感糯滑、口味清香,备受当地人及过往旅客的喜爱。