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上海方塔园
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1328
条
上海
素菜包
2023-06-23
上海
素菜包:素菜包是上海市春风松月楼素菜馆的特色小吃。该店已有70多年历史,它是融京、苏、扬帮风味于一体的,又有
上海
本地风味的素菜馆。该店的素什锦、炒冬菇、罗汉斋、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在
上海
颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎
塔
布喜
2023-06-16
塔
布喜:
塔
布喜蒙古民族热情好客,家里来了客人,放好桌子,桌子中央放上满满一大盘炒米,周围摆上盛在瓷盘里的黄油、奶豆腐、红糖、各种饽饽,接着献上热气腾腾的奶茶。如果有客在座,不给茶喝或没有
塔
布喜(奶食品等),主人则要脸发红,心难受,而客人则以为茶没有茶,脸不给脸
上海
梨膏糖
2023-06-23
上海
梨膏糖:据传梨膏糖始于唐朝名相魏微,距今已有一千三百余年历史。他将草药磨成粉末同梨汁一起煎熬,给其久病老母服用。后来这种方法竞相流传,成为疗效食品梨膏糖。现在,
上海
豫园商场内的
上海
梨膏糖商店常年供应各式梨膏糖,有采用杏仁、山楂、川贝、桔梗、桔红等十余种中药
上海
民间工艺
2023-06-23
上海
民间工艺:民间工艺来源于人民生活,有浓厚的乡土气息。产品品种繁多、形式多样,各种丝绒鸟兽姿态生动、色彩鲜艳;民间灯彩结构精巧、灯饰华丽;人造绢花花型生动、淡雅宜人。还有造型简洁的面塑、彩塑;别具风格的剪纸、刻纸;描绘精制的彩蛋,栩栩如生的民族娃娃;端庄古朴
月
塔
牌朝天椒
2024-01-12
月
塔
牌朝天椒:月
塔
牌朝天椒月
塔
牌朝天椒:在涟水县唐集镇从20世纪70年代即有种植旭面积一直不大。从1997年开始,县委、县政府加大农业结构调整力度,因势利导,面积逐年扩大。,月
塔
牌朝天椒,月
塔
牌朝天椒简介,涟水县特产
上海
芦笋
2023-06-23
上海
芦笋:芦笋,又名石刁柏,北方人称之为龙须菜,是多年生,雌、雄异株宿根性蔬菜,每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富,使用价值很高。芦笋脆嫩爽口,色佳味美,既可凉拌,又可热炒。芦笋罐头远销日本、德国、以色列、约旦等许多国家,备
上海
八宝饭
2023-06-23
上海
八宝饭:八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主,膂力过人,敏捷善辩,嗜酒好色,暴虐无道。公元前1123年,周武王率诸侯东征,败纣于今河南省洪县南的牧野。纣0死,武王及定天下,建都于镐,即今长安西上林苑中。在周武王伐纣,建立天下的大业中,伯达、伯适
上海
卤鸭
2023-06-22
上海
卤鸭:卤鸭介绍:原料:肥鸭一只,肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。做法:1、先将鸭宰杀干净放锅内,加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸,放黄酒加盖烧约,1小时,再将鸭身翻转
塔
洋粑沙
2023-07-24
塔
洋粑沙:
塔
洋粑沙:即是琼海街头名气最大最常见的早餐小吃——炒粉。
塔
洋(位于琼海市内),粑炒所用的粉,广东人叫沙河粉,海府人叫粑条,
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洋本地人则叫白粑(本地人将白粑下锅煮成汤叫粑汤,用油炒叫粑炒)。
塔
洋粑炒的特点:1、白粑用
塔
洋本地产的优质大米制作,粑质坚韧,
上海
白猪
2024-01-14
上海
白猪:产于
上海
郊区各县,主要是由约克夏猪、苏白猪和太湖猪培育而成。现有生产母猪2万头。(1)品种特征:全身被毛为白色,体型中等偏大,体质结实,头面平直或微凹,耳中等大小略向前倾。背宽,腹稍大、腿臀较丰满。成年公猪体重250千克以上,体长167厘米左右,母猪
上海
水蜜桃
2023-06-23
上海
水蜜桃:肉质柔软,皮薄色艳,汁多味甜,香气浓郁,入口易溶。如把熟透的桃子拨破一小片皮层,用嘴吮饮,就能把果实中的浆质吸尽,是桃品种中难得的佳品。经济价值很高,用途很广。以鲜食最佳,也可加工成罐头、桃脯。水蜜桃花色艳丽,可供观赏。另外,它还具有医药价值。桃仁
“月
塔
牌”朝天椒
2023-08-25
月
塔
牌朝天椒:月
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牌朝天椒月
塔
牌朝天椒:在涟水县唐集镇从20世纪70年代即有种植旭面积一直不大。从1997年开始,县委、县政府加大农业结构调整力度,因势利导,面积逐年扩大。
上海
富春小笼
2023-06-22
上海
富春小笼:
上海
富春小笼许多店有很久远的历史,但已经逐步淡出了我们的视野,甚至被人遗忘。朋友介绍,徐总是富春小笼的老板,他聊起自己的小笼和点心信心实足。他的信心让人有冲动想去尝试一下,这件事一直在心里搁着。终于有一天,晚上什么事也没有,就去了。在店门口正犯愁
塔
桥早熟梨
2023-09-25
塔
桥早熟梨:
塔
桥梨具有悠久的栽培历史,其外型美观、品质优良,口感香脆甜、营养丰富,上市较早等特点。早在1959年,
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桥梨曾奉命送往庐山会议的中央领导品尝,得到了高度的评价。60年代,
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桥梨年产量已逾500万斤,产品远销香港、澳门及东南亚各国。
秧
塔
大白茶
2023-07-10
秧
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大白茶:秧
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大白茶是云南省普洱市景谷县民乐乡秧
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村的特产。秧
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白茶具有140多年历史。因其外形美观,白毫显露,清香回味,汤色纯正而闻名。由于历史上种植甚少,产量不多,尤为珍贵,是云南八大名茶之一。清朝时被列为朝廷贵品,称为白龙须贡茶,极受朝中君臣欢迎。秧
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