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阮桥板鸭
2023-12-03
阮桥板鸭：阮桥板鸭不仅仅是安徽池州的传统名菜，也是池州一道著名的风味小吃。正宗阮桥板鸭，在每年开春育苗饲养，立冬时宰杀，经过祖传工艺腌制一个月以上，再自然风干，工序有十二道之多制作而成。阮桥板鸭口感细腻，劲道，油而不腻，具有体肥、皮白、骨脆、肉质细嫩的特点，在
孙村竹编
2023-07-03
孙村竹编：沙河站镇孙村全村185户，家家从事竹编生产，出产的竹编制品，方圆百里闻名。1992年，曾被泰安市人民政府授予竹编专业村称号。孙村发展竹编业，始于二十世纪三十年代。传说有个叫李箩匠的浙江藉竹编艺人，逃荒要饭至此，被一位名叫孙洪明的村民收留，结为拜把兄弟
官桥樱桃
2023-06-27
官桥樱桃：官桥樱桃官桥镇地处东南的山区，利用山坡栽培樱挑历史悠久，该地山坡地到处都有樱挑栽培，主要品种有中国樱挑，即小樱挑，也称樱株、莺挑、玛瑙等。为落叶乔木或小乔木，单果重1、2—2、5克，肉软多汁、皮薄、有红色、黄色和红黄色，5月上旬成熟，花期及早，先于叶
双桥酒
2023-10-18
双桥酒：在惠济，有一种酒，一种产自当地有着清冽、醇香味道的酒，被人誉为郑州汾酒，它就是双桥酒。在当地淬着这样一句话：提起双桥酒，难禁口水流。清光绪二十七年（1901年）农历十月，光绪皇帝偕慈禧太后一行由西安返京，途经郑州时，知州李元祯以双桥酒做为贡品献给皇帝和
浚县王桥豆腐皮
2023-07-15
浚县王桥豆腐皮：浚县王桥豆腐皮是河南省鹤壁市浚县黎阳镇东、西王桥村的特产。王桥村素有豆腐故乡之称，王桥豆腐加工考究、制作精细、质白细嫩、味道纯正、软硬适度、煮炖不烂、煎炒不碎、油炸后松软。豆腐皮薄而筋道，为凉拌佳品，豆腐和豆腐皮除供应本县外，还畅销邻近数县及安
黄渠桥羊羔肉
2023-07-30
黄渠桥羊羔肉：宁夏黄渠桥羊羔肉餐饮一九九五年成立。经过风风雨雨的拼搏发展，黄渠桥羊羔肉以创造品牌、创造名店为经营宗旨，坚持质量第一、顾客至上的经营理念，黄渠桥羊羔肉凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式，从一个无名代表之一发展成著名品牌名店。多年来经公司不
富田桥豆腐
2023-07-18
富田桥豆腐：富田桥豆腐在湘中腹地涟源东南部，有一个叫荷塘的小镇，这里有着悠久的历史，是湘军的发源地，当年，湘军名将李续宾带领他的团练从这里走向全国，战功赫赫，荷塘因此声名远播。今天，同样是在这里，一种叫富田桥豆腐的土特产，名扬三湘，在湖南省以及省外的农副产品博
上海芦笋
2023-06-23
上海芦笋：芦笋，又名石刁柏，北方人称之为龙须菜，是多年生，雌、雄异株宿根性蔬菜，每年4月初开始采收结束。它在崇明东部已大量种植。芦笋的营养成分十分丰富，使用价值很高。芦笋脆嫩爽口，色佳味美，既可凉拌，又可热炒。芦笋罐头远销日本、德国、以色列、约旦等许多国家，备
仙城束砂（花生糖）
2023-11-11
仙城束砂（花生糖）：束砂，状如雪砂，是一种具有潮汕地方特色的糖果。它以花生仁和白糖为主要原料，经过手工工艺制作，做成颗粒状，经过包装，可以保持较长时间。是潮汕人节日配茶和送客礼物的佳品。清同治年间。仙城人赵嘉合用炒熟的花生米拌上煮炼成甘的白糖，摇簸制作而成颗粒
田仙红石榴
2024-01-10
田仙红石榴： 北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久，这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩，发现山下这块宝地，于是下凡，换名刘鲜，与本村农民薛椿结为夫妻，后栽种石榴，品质极佳。早在明
露仙酱泡菜
2023-09-11
露仙酱泡菜：主产地在白茆镇，原料均选用当地菜农种植的无公害乳瓜、莴笋、大蒜、萝卜、豆角、榨菜等优质蔬菜，经过精心加工而成，具有用料鲜、质地嫩、入口脆，香气的特点，风味独特，味道爽口，营养丰富，成品用聚乙烯复合包装袋真空包装，不含防腐剂，开袋即食，食用卫生方便，
上海八宝饭
2023-06-23
上海八宝饭：八宝饭相传源于武王伐纣的庆功宴会。纣为商代之末主，膂力过人，敏捷善辩，嗜酒好色，暴虐无道。公元前1123年，周武王率诸侯东征，败纣于今河南省洪县南的牧野。纣0死，武王及定天下，建都于镐，即今长安西上林苑中。在周武王伐纣，建立天下的大业中，伯达、伯适
双桥生态鳖
2023-06-27
双桥生态鳖：双桥村位于运河镇西北，傍依京杭大运河，是杭嘉湖平原的中心，素有鱼米之乡之称。现有农业人口3025人，农户765户，土地面积2027亩，其中池塘面积1860亩。近几年来，双桥村的甲鱼产业无论是在规模上还是在产量效益上都得到了迅速的发展和提高，至今全村
“田仙红”石榴
2023-08-07
田仙红石榴：北薛庄石榴园位于鹿泉市西2公里的抱犊寨山脚下。历史悠久，这里流传着一个美丽的传说。据说有一名仙女在抱犊寨游玩，发现山下这块宝地，于是下凡，换名刘鲜，与本村农民薛椿结为夫妻，后栽种石榴，品质极佳。早在明、清时北薛庄的石榴就名扬京、津、石方园几百里，并
上海卤鸭
2023-06-22
上海卤鸭：卤鸭介绍：原料：肥鸭一只，肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜、黄酒、白糖、麻油、水淀粉各适量。做法：１、先将鸭宰杀干净放锅内，加水、肥膘、红米粉、盐、酱油、冰糖、桂皮、茄香、葱、姜各少许在旺火上烧沸，放黄酒加盖烧约，1小时，再将鸭身翻转