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上海民宿推荐
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823
条
丰裕生煎
2023-06-22
丰裕生煎:曾闻名于旧
上海
的丰裕生煎和油豆腐粉丝汤,至今仍是丰裕饮食店的特色招牌。因为价格便宜,而且量也多。既能当主食,又能当点心。像这类中式快餐店在
上海
颇受欢迎。
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为
上海
郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(
上海
)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及
上海
豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
炒鳝糊
2023-06-23
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
乾隆老汤黄狗猪头肉
2024-01-10
传乾隆皇帝巡视江南途经
宿
豫,地方官吏命黄德烹制,受到乾隆皇帝赞誉,从此名声大振。自乾隆皇帝品尝后,黄德将其吃剩的肉汤倒
嘉定黄草编
2023-06-23
嘉定黄草编:
上海
嘉定区的徐行乡是驰名世界的黄草之乡,这里出产的黄草,具有光滑、柔软、坚韧等特点,用黄草编织的草制品既美观大方,又轻巧适用,是
上海
的传统特产。
炒鳝糊
2023-12-20
炒鳝糊:外地人到
上海
,惊羡的是
上海
的西餐,上海人也乐于变着花样以各国正宗的西餐待客。浓油赤酱的
上海
本帮菜渐渐失去了拥趸,唯有几道名菜还让有着怀旧情结的人牵挂,比如炒鳝糊。梁实秋曾在一篇专论吃鳝的文章里,说炒鳝糊是因为鳝不够大做不成鳝丝的等而下之策。但能把下脚料
糯米酿豆腐
2023-11-15
糯米酿豆腐:此菜出自穷山村,
民
家中之特色菜,六十年代的农村,农民原本买不起肉类,只好用糯米酿豆腐,岂知其味极佳,而留传至今为乡间一美食。
糯米团
2023-12-20
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
张家岗荸荠
2023-07-17
,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生
宿
根性草本植物。中国全国各地都有栽培,以热带和亚热带地区为多。荸荠皮色紫黑,肉质洁白
糯米团
2023-06-23
糯米团:糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和
上海
的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子,就这样,纯正的
上海
糯米团就完成了。
崇明糕
2023-12-20
崇明糕:崇明糕是
上海
崇明地区传统特色糕点之一,特色风味小吃。口味香甜,还代表着团圆,每逢过年过节就必吃!中文名:崇明糕性质:
上海
崇明地区传统特色糕点之一类型:有松糕和硬糕两种特点:选料讲究,配比合理,甜度适中
龙南江东荸荠
2023-07-01
,又名马蹄、水栗、乌芋、菩荠等,属单子叶莎草科,为多年生
宿
根性草本植物。有细长的匍匐根状茎,在匍匐根状茎的顶端生块茎,俗叶荸荠。秆多数,丛生
德庆酥
2023-11-08
40年代初期传入
上海
,现已成为
上海
糕点中的一个传统名点。基本材料:熟富强粉3.45千克猪油1.2千克白糖粉4千克鸡蛋0.6千克熟芝麻0.35千克熟花生0.35千克小苏打1
南汇蜂蜜
2023-06-23
上海
南汇的联峰牌蜂蜜产品经合理的工艺加工,不含任何添加剂,符合现代人崇尚自然的口味。地址:
上海
南汇惠南镇农场路16号
农灯草莓
2023-06-22
灯塔村草莓种植历史悠久,在
上海
和江苏周边地区素有嘉定草莓之称。为提升草莓产业化水平,提高农民组织化程度,增强草莓市场竞争力,灯塔村于2002年4月创办了
上海
农灯草莓生产专业合作社,2006年农灯草
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