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上海海昌海洋公园
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4237
条
博平贾马空心面
2023-07-03
面和好以后,
上
盖湿布醒面半个时,在案板上将醒
溜璃枣
2023-07-03
民间遇有红白事,一般都要
上
这道菜。琉璃枣的做法是:取本地产干圆枣40枚,白糖150克,鸡蛋1个,干
苎麻健康席
2023-07-02
苎麻健康席:冬暖夏凉四季皆宜天然苎麻纤维所特有的沟状空腔及孔隙,能够及时的吸附人体皮肤
上
的汗水和微汗,使体温迅速恢复正常,对睡眠质量提高效果显著。爽身抑菌保健肌肤天然苎麻纤维内含叮咛、嘧啶、嘌呤等多种杀菌元素,井竹健康席采用先进的专利织造技术,环保染色,保持了
大田猪骨头
2023-06-29
客人进门,店家连问都不问,直接在菜单
上
填上一盘猪骨头,然后才问还要点什么菜。很快,一盘冒着热气的猪骨头端上桌,一啃,嗯,不错;再啃,哇,好棒!
庆元烧梅
2023-06-26
先将蕃薯粉炒熟盛锅,撒
上
白糖,再加入纯猪油和匀,再用力捏成小圆团,装盘蒸熟即食。烧梅的形状象梅子,这也是名称的由来。烧梅蒸熟后表面形成一层透明薄膜,光溜圆滑,
藏制豆腐
2023-06-26
藏制豆腐:藏制豆腐:又名商梓豆腐,商梓即故乡,在开化马金一带,藏制与商梓同音,马金人离开家乡总要在行囊里揣
上
几块豆腐干,这样即便离家万里也能想起家乡的味道。藏制豆腐的制作源于何时已不可考。豆腐作为植物蛋白,暑天不容易保存,古代开化人为了保存来之不易的豆腐,将其
宁波白茶
2023-06-25
白色芽叶采自气温22℃以下时萌发的春梢,栽培
上
选择高山低温地带和有机化模式。是纯天然、无污染的茶叶珍品。氨基酸含量高出常茶一倍以上,茶多
上海砚刻
2023-06-23
上海砚刻:砚刻就是在砚石
上
所进行的精致雕刻,对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果,一砚制成,往往要琢磨经年。这种艺术起源于2000多年前的秦汉时期,它是和中国书画同时发展起来的。砚刻需要有高质量的砚石作原料。中国广东的端溪石、安徽的歙石、甘肃的洮石、湖南的紫
小杨生煎
2023-06-23
小杨生煎:小杨生煎号称新世纪
上
海生煎业的代表。他家的生煎真的很好吃很好吃,皮薄汤多个大,鲜是鲜得来,哪怕价格再涨,也经不住入口那一瞬间的诱惑。标准配置还有牛肉粉丝汤,一碗下肚,真是人间美味。难怪每次过去都要排很长的队。地址:上海杨浦区邯郸路600号万达商业广场
烘山芋
2023-06-22
近年上海街头也偶见新的吃法,即将山芋入油锅炸,外脆内软,撒
上
少许酱料,十分鲜香可口。
条头糕、薄荷糕
2023-06-22
论起上海的糕点,恐怕掰
上
脚趾,你都数不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两
依兰丝饼
2023-06-21
依兰丝饼:依兰丝饼制作方法:1.把面粉650克倒在案板
上
,与盐、325克温水合成的溶液,和成温水面团。2.把剩余的100克面粉用50克沸水烫熟,晾凉。3.将这两块面揉在一起,和成面团,要揉匀揉透,一饧40分钟。4.把饧好的面团搓成长条,可先摔摔面,用手抓住面的
玻璃叶饼
2023-06-19
玻璃叶饼:所谓玻璃叶其实就是柞树叶,把面糊抹在柞树叶
上
,放上馅,然后合在一起蒸熟,就是玻璃叶饼(有的地方称之为粘耗子)。之所以叫玻璃叶饼,顾名思义,其形状色泽类似玻璃般晶莹剔透。在东北某些地区,民间有六月六吃玻璃叶饼的说法。以前做玻璃叶饼的面是用水磨拉(四声)
绒山羊汤
2023-06-18
食用时,取汤锅中细碎的羊肉和羊杂放入碗中,再盛
上
热气腾腾的羊汤,加入
巴鱼
2023-06-18
头大、前端细尖似圆锥形,眼大位高,口大,
上
下颌等长,各具一行细牙,犁骨和腭骨有牙。体被细小圆鳞,体背呈青黑色或深蓝色,体两侧胸鳍水平线以上有不规则的深蓝色虫蚀纹。腹部白而略带黄色
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