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上海甘泉公园
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西乡荡粉皮
2023-09-26
近几年,
上海
知青重游当年上山下乡接受贫下中农再教育的地方,每次都点修水的饣肖子艾果虾米蛋,米酒腊肉荡粉皮。荡粉皮先要加工。修水地方过去种麦子不多,更没有现在这种
金寨黑毛猪
2023-09-11
现已注册了金家寨、土门山两个黑毛猪商标,已在合肥、六安等开设黑毛猪肉直销专卖店,且准备向南京、
上海
等大中城市拓展,另外,还有部分养殖户通过物流方式成
“越草荡”阉鸡
2023-09-05
越草荡阉鸡:越草荡阉鸡是嘉兴市王店镇的一个名特优产品,早在民国初年就已名扬
上海
,深受市民欢迎。越草荡阉鸡是利用当地土种三黄鸡,在45日龄左右采用人工阉割(人工摘除睾九),然后,在户外经4个月放养,以食虫草为主,辅以谷子、麦类喂食。因此,越草荡阉鸡毛色红亮,个体
乌江卫花
2023-08-27
它产量高,颜色白,纤维长,保暖强,异乎其他地区之棉,是浦口区桥林镇地区重要的经济作物,远销苏州、杭州、
上海
各地。凡是做棉絮、棉档生产大商店,其店牌横匾上都大书特书乌江卫花字样,可想乌江卫花,
臭豆腐皮
2023-07-17
传说在清末明初时,有小
上海
之称的田家坝来往客商繁多,生意非常兴隆,在众多客商中贵州人最多,因他们喜食辣味、臭味菜肴,因此,特从贵州老家带来厨子,专做臭豆腐皮供他们食用。从此,臭豆腐便在竹山境内流传了下来
池记云吞
2023-07-11
池记云吞:香港的鲜虾云吞面就像
上海
的小笼包一样,是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大,馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成,口感筋道。汤面也十分讲究,要用猪骨、大地鱼干、虾皮熬至而成。具备了这些工艺,才可称得上是正宗的港式云吞面。推荐:池记云吞
大庄豆瓣酱
2023-06-28
大庄镇豆瓣厂生产的豆瓣酱91年在
上海
由商业部举办的全国名、特、优产品博览会上荣获金奔马奖。大庄豆瓣酱始于清光绪年间,镇江名师谢子成曾亲临指导,早在1850年此酱向清宫进贡,受道光皇帝钦赐为皇宫贡品,而后成为
衢州烤饼
2023-06-26
在衢州到处都有卖小烤饼的摊头.大小和
上海
神仙美酒
2023-06-23
神仙美酒以其清澈透明、窖香浓郁、绵甜爽净、回味悠长的独特风格,被广大消费者赞誉为
上海
小
三鲜馄饨
2023-06-23
上海
的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜
排骨年糕
2023-12-03
排骨年糕:排骨年糕是
上海
地区一种经济实惠、独具风味的传统小吃,至今已有50多年历史。此小吃是用大排佐以小而薄的年糕,经油氽、烧煮而成,既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口,入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。排骨年糕的做法是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放
射洪野香猪
2023-12-01
远离了饲料和添加剂,肉质脆嫩,且环保,备受
上海
、广东、成都等高端市场的青睐。射洪野香猪为国家地理标志保护产
马蹄炖北菇
2023-11-21
鲁迅先生生前曾写信给广西的朋友说:桂林荸荠,亦早闻雷名,惜无福身临其境,一尝佳味,不得已,也只好以
上海
小马蹄代之耳。北菇即香
湖之酒
2023-11-01
湖之酒最初是酃湖附近农民自制的家作酒,后逐步进入市场,民国24年
上海
版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳
白合花菜
2023-10-21
上世纪七十年代末,当地青年农民李丁山采用
上海
花菜与瑞士花菜杂交,选育出的一个常规花菜品种。目前已形成了210240天的迟
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