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上海科学会堂
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729
条
包脚布
2023-06-23
包脚布:所谓包脚布,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜蜜酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是
上海
街头的经典小吃。
香橼
2023-12-23
它属芸香
科学
绿灌木或小乔木,其枝干间有刺,叶大形似桔叶,春季开花,呈白色,果实为椭圆形,大的一个有两公斤左右。成熟果实可以经霜不落,在树上数年之久,每年秋冬季节果实渐渐变黄,开春时又开始回青,在树上生长时间越间越长,其皮肉就
牛瘪和羊瘪
2023-12-13
牛瘪和羊瘪:牛瘪和羊瘪牛瘪和羊瘪,是黔东南非常奇特的一种食品,不少外地人难以接受,实际是卫生、
科学
、可口的菜肴。它是在宰杀牛羊时,将其胃液取出并过滤干净,在烹制牛羊肉将熟时,放人适量。烹制好的牛瘪和羊瘪是黄绿色,入口微苦,有健胃、祛热和助消化的功效,被黔东南少
绿湖春绿茶
2023-11-14
本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,经
科学
的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡--福建安溪西坪三
纪山龙米
2023-10-19
纪山龙米:纪山龙米属全国七大名米之一,据
科学
鉴定,纪山境内属玄武黄棕壤。四周有白、乌、青、赤、黄五个龙潭环绕,潭水清澈,久旱不干,曾有五龙捧圣的神奇传说。由于潭水灌溉的稻谷,米粒饱满,晶莹剔透,具有很高的营养价值,曾被古代王候将相奉为皇家御善之贡品。经中国绿色
茅山老鹅
2023-08-26
现在的茅山老鹅以当地草鹅为原料,在百年传统腌制基础上精心研制,并依托科研院校进行
科学
开发,产品经专家、教授的评定,一
绿湖春
2023-11-14
本品选用原茶优质新鲜嫩叶,采用传统的制茶工艺,经
科学
的方法加工、精选、调和及真空保质保鲜包装而成。本厂还与我国茶叶之乡福建安溪西坪三冠茶皇秋
黄集羊肉
2023-08-25
黄集羊肉:黄集羊肉始盛于隋末唐初约黄集羊肉,以肉质好、肌纤维细嫩的优质徐淮山羊为原料,经
科学
加工制作而成,鲜而不膻,风味独特,具有健胃补脾、滋阴壮阳之功效。99年度,查师羊肉、白玉羊子、古镇羊杂、清蒸羔羊等四道菜被省贸易厅、省烹饪协会评为江苏名菜。位于宁连路东
大连黄桃
2023-08-18
其中经过
科学
鉴事实上并已广为栽培的品种就有黄露、丰黄、露香、
捺菜
2023-09-25
酸、甜、咸、辣皆备,色、香、味俱全,不但是被地美味食品,还走进了南昌、杭州、
上海
等城市。
八角茴香
2023-12-19
上海
、北京等地都以富宁八角为上品,现已销及欧美、中东和东南亚等50多个国家和地区。(文山)
五里界界豆
2023-10-26
界豆系列食品以梁子湖水及优质界豆为原料,取民间传统配方,经过酶制以现代设备和
科学
工艺精制
藏菌陈
2023-07-29
藏茵陈经过
科学
提炼后制成注射液和糖衣片,行销全国各地。在临床防治肝炎效果极佳,深受医疗单位和患者的欢迎。藏茵陈有清热、利胆退黄之功能,对急慢性肝炎,特别是黄瘟型肝炎的退黄效果明显,据药理试验
奶油五香豆
2023-06-23
其特点是微带甜味,清醇可口、色泽光洁,回味久长,能生津开胃(
上海
)
西楚冲菜
2023-10-24
远安冲菜已批量生产,远销北京、
上海
、天津等大城市,并飞越太平洋,落户美国市民家中。
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