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枫泾丁蹄
2023-06-23
枫泾丁蹄：上海市郊金山县出产的枫泾丁蹄已有一百多年历史。它采用黑皮纯种枫泾猪的蹄子精制而成。这种黑皮猪骨细皮薄，肥瘦适中。丁蹄煮熟后，外形完整无缺，色泽红亮，肉嫩质细。热吃酥而不烂，汤质浓而不腻；冷吃喷香可口，另有一番风味。
酒酿糟肉
2023-06-23
酒酿糟肉：酒酿是我国特有的一种发酵米制品，江浙沪地区百姓一般用以制作点心，如上海的酒酿圆子，浙江宁波的酒酿桂圆烧蛋、酒酿糯米块，江苏苏北地区的酒酿饼等。清乾隆年间，江南的一些官府和富商大户人家，在烹制鱼肉等荤菜时，就用酒酿作为料用于解腥和增加菜肴的香味。四川名
留云禅寺
2023-10-23
留云禅寺坐落于上海嘉定南翔镇，1500年前南北朝时，一位农民在种地时掘到一块一丈见方的巨石，随即便有两只仙鹤飞来停在上面，有一个名叫德齐的和尚看见后，便认定此处是佛地仙迹，于是天天骑上仙鹤四处化缘集资，在此兴建了白鹤南翔寺，当时香火十分旺盛，遂因寺成镇
大仓桥
2023-03-30
系南北向、五孔拱形大石桥，高约10米，跨度约50米，为上海地区著名的明代大石桥之一。桥原名永丰，因桥南为松江府漕运仓城，故俗称大仓桥。旧志记：西仓桥在钱泾西，明天启年间知县章允儒建。南仓，即水次西仓
临沂风水考察之临沂广播电视塔风水！儒易学堂
2023-11-01
儒易学堂：双龙戏珠临沂风水沂河、祊河交汇处的电视塔但凡发达的城市多有水系交融如上海的黄浦江和苏州河交汇造就了繁华百年的外滩和栉次鳞比的陆家嘴广东的珠江水系入海临沂风水之妙用形成了广州、深圳、香港的城市群但并非有水就有财滚滚黄河
怀旧+网红风打造时尚国际“潮地” 吴江路美食街“变脸”引老店闪亮回归
2023-08-27
怀旧网红风打造时尚国际潮地吴江路美食街变脸引老店闪亮回归：吴江路的调整改造已持续了2年有余，从乐乐茶的亮相，到nikoand…上海二店的入驻，每一点细微的变化，在市民的眼中都是一处别样的闪光点。最近，又一批餐饮商铺的陆续开业也很快吸引了吃货们的注意，除了星巴克
素菜包
2023-12-03
素菜包：素菜包是上海地区特色传统小吃之一，至今已有七十多年历史，以面粉为制作主料，素菜包的烹饪技巧以蒸菜为主，是用精白面粉作皮，馅心则是用青菜、面筋、冬菇、冬笋、五香豆腐干剁碎后配以香油、糖等调味品制成。其做法是将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生
勐库普洱茶
2023-07-10
勐库镇生产的普洱茶具有滋味醇厚，汤色红褐、阵香显著、叶底黄褐的品质特点，畅销港、澳、台和东南亚、广东、北京、上海、深圳等城市。茶叶是勐库镇的传统支柱产业，是农村经济和农民收入的主要来源，勐库镇是勐库大叶茶
张浦郢小磨麻油
2023-06-29
久负盛名的张浦郢小磨麻油（注册丰乐牌商标），被评为省优产品，远销上海、南京、山东等地。黄泥岗镇张浦郢小磨麻油久负盛名，制作工艺精细。张浦郢小磨麻油个体户有十五家，其中，规模较大的有滁州市
