搜 索
鲜桃
2023-08-04
鲜桃：鲜桃肃宁鲜桃，自2002年从北京农科院引进优良桃品种——京红3号，现已进入盛产期，该品种园球形状，成熟时全鲜红色，翠甜汁多，含糖15%以上，硬度大耐运输，每年于6月30号前成熟，单果重平均200克，最大510克。其他品种有大久保、新川中岛、北京十四、艳红
莲桂花陈酒
2023-08-02
清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……。各个朝代，这种酒一直栖身于深宫禁苑，仅供皇帝
贵德地方特产鹿茸
2023-07-29
贵德地方特产鹿茸：雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。本品为常用中药，神农本草经列为中品。现市售品种类规格较多，由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法
牦牛标本
2023-07-28
牦牛标本：标本是再现死亡动物形象的一门工艺，标本一词的英文来源于古希腊语，意为运动着的皮张，实际上就是利用工艺将死去动物的皮毛、羽毛和头骨进行加工处理后，安放在人造的身体模型上面，重塑它们活着时的形态，既让它们栩栩如生，同时又能永久保存。现代标本制作术是一门将
咸阳琥珀糖
2023-07-25
咸阳琥珀糖：咸阳琥珀糖是关中四糖之一（咸阳琥珀糖、三原蓼花糖、耀县雪花糖、富平琼锅糖），其渊源追溯于秦时，传承发展两千余年，是咸阳地域独有的地方名优特色食品，由于时代的原因，在市场上消失近40年。咸阳琥珀糖制作技艺历史悠久，文化底蕴深厚，特色显著。2009年6
煎肉盒
2023-07-25
制法：将精盐、矾、碱面捣成细末，注入40℃的水搅动一下，再将面粉放入用双手拌匀，停放一会儿折一次，如此共折三次，约10分钟左右，待面回饧时便可使用。将净猪肉绞碎，加入精盐、酱油、五香粉、味精拌匀，再加清水用力顺向搅打，至水、肉融合
石碣西瓜
2023-07-21
以前石碣西瓜还有商标：西瓜将要成熟时，瓜农用自己的印章盖在西瓜上，西瓜长成后，字迹清晰可见，印章均为石碣，某某。最威水的是：1952年，有关部门曾把石碣西瓜送到北京给毛
枫木贡茶
2023-07-18
……宋置县时，茶叶产量已甲于诸州县。元、明时期，县内不少人以茶为业，种植技术不断改进，所产云雾茶、芙蓉茶驰名中外，成为朝廷贡品。昔有桃溪界云台山高僧，年年谷雨前夕，从山上下
李市藜蒿
2023-07-18
早在明朝朱元璋于南京称帝时，人们每年在清明节作为贡品进贡到南京，从此以后人们逐渐形成采集野生藜蒿为食的习惯。藜蒿是当今人们十分喜爱的绿色保健食品，具有祛风湿、健脾胃、化痰、促消化，提高人体免疫功能等