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找到 上海豫园附近酒店哪家好 相关特产共 3631
上海曹素功墨
上海曹素功墨
2023-06-23
上海曹素功墨:徽墨与湖笔、宣纸、端砚齐名,为文房四宝中的珍品。徽墨发展到清代,质量大,达到历史最高水平,出现了曹素功、汪近圣、汪节庵、胡开文四大制墨家。曹素功居四大家之首,故有天下之墨推歙州,歙州之墨推曹氏之说。曹素功墨庄生产的墨以质量装饰齐佳,挥写赏鉴咸宜
上海砚刻
上海砚刻
2023-06-23
上海砚刻:砚刻就是在砚石上所进行的精致雕刻,对于质地优佳的砚台能起到锦上添花的效果,一砚制成,往往要琢磨经年。这种艺术起源于2000多年前的秦汉时期,它是和中国书画同时发展起来的。砚刻需要有高质量的砚石作原料。中国广东的端溪石、安徽的歙石、甘肃的洮石、湖南的紫
上海猪血扁
上海猪血扁
2023-06-23
上海猪血扁:猪血扁质地脆嫩,味香糯,煮而易酥。作为菜食,它有两大其它扁豆无法与之匹敌的特点和作用:一是晚熟,在夏末秋初的长达4个月的时间里都是收获期。这使它在国庆佳节和10月后秋菜纷纷落市时,赢得了上市的时机。另外,一般扁豆,若太嫩,子粒未成时炒吃,只能尝到一
上海龙虾片
上海龙虾片
2023-06-23
上海龙虾片:系以新鲜虾肉、洁白细腻的淀粉为原料。经水调后,呈透明液状,无混浊。经油氽成熟后,膨胀达3-4倍,具天然虾香,入口酥脆、松化、无硬渣、滋味鲜美。制作过程要求精细,从投料、打浆开始,注意浆层均匀,浓稀适度;拌粉和面务求匀透而无块粒;挤压、搓条必须粗细一
上海老字号青团子
上海老字号青团子
2024-01-07
上海老字号青团子:青团是青的,又是红的。青是颜色,红是人气。临近清明,王家沙、杏花楼、沈大成、新雅、乔家栅等魔都老字号门口都开始排队,青团日销量已达50万只。
上海潜泉印泥
上海潜泉印泥
2023-06-23
上海潜泉印泥:潜泉印泥系采用优质朱砂、陈油及富有弹拉力的艾绒等为原料,质地细腻浓厚,色泽沉着显目,寒而不凝冻,炎而不透油,印文跃于纸上,字迹清晰而富有立体感;经曝晒、水浸,色泽鲜明如故;经祷、拓,字文不走样。
上海集云阁篆刻
上海集云阁篆刻
2023-06-23
上海集云阁篆刻:篆刻是中国传统的艺术之一,具有悠久的历史。先秦及汉魏时期,篆刻印章由印工镌刻,艺术成就很高。隋唐以来,也各有其朝代的特点和风格,相传,自元代画家王冕开始用花乳石作印材,因镌刻方便,流行更广,到了明清两代,由于出土文物中印章渐多,提供了大量参考资
南翔小笼包
南翔小笼包
2023-06-23
南翔小笼包:南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称小笼包(上海)南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及上海豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店
素菜包子
素菜包子
2023-06-22
素菜包子:素菜包子是豫园附近春风松月楼的特色点心。其特点是包子表面洁白,馅心绿中生翠,采用青菜,面筋,香菇,冬笋,香豆腐干等原料,配以香油,糖等调味,故一开竹笼,满室生香,其色,形,味三者俱佳。
海丰大米
海丰大米
2023-08-24
海丰大米:海丰大米好吃,在于它有一个的源头,生产环境。海丰米业有限公司的原粮生产基地设在国家级生态建设示范市——江苏大丰市境内,被认定为上海跨国采购中心农产品分中心生产基地,通过了全国无公害农产品示范基地农场的认证。海丰与上海农科院共同建立了上海市优质稻米
商水玫瑰
商水玫瑰
2023-10-13
玫瑰花大部分销往上海、天津制作玫瑰油,是制作香精、香水、香皂、香烟等珍贵原料。以城关附近种植最多。曾被国家化工部确定为玫瑰生产基地。1990年以后种植逐渐减少。(周口)
六十日黄菜
六十日黄菜
2023-11-08
六十日黄菜:六十日黄菜是一种无公害的绿色蔬菜,黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称六十日近年来,渐成了酒店、食肆的桌上佳肴和人们馈赠亲友之佳品。由于省内的同类产品比较缺少,六十日黄菜都是十分抢手,市场供不应求。鲜菜和腌制的黄酸菜皆是桌上佳肴,特别是腌制的黄菜
荥经长毛兔
荥经长毛兔
2023-12-06
荥经长毛兔:1981年荥经从上海引进长毛兔种进行饲养,经过18年的选育,培育出了雅荥长毛兔优良兔种。雅荥长毛兔饲养方便,抗病力强,适应性,毛长、松软、白净、均匀,产毛率高,每只成年长毛兔每年可剪毛0.75公斤,年收人可达70元以上,是农民增收的产业。荥经长
田旺粽子
田旺粽子
2023-10-06
田旺粽子:田旺粽子田旺村位于国家级重点保护单位桐林(田旺)遗址附近,紧靠乌河。乌河水清醇甜美,鱼虾成群,这里生产的芦苇,有一股特别的清香,苇叶大而长、厚而韧,是包粽子的材料。附近村庄的村民在五月初五端午节那天都用乌河的苇叶包粽子,其中田旺村的粽子以糯米、红枣
龙岩白斩鸡
龙岩白斩鸡
2023-09-16
龙岩白斩鸡:白斩鸡,始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称白斩鸡。又因其用料是上海浦东三黄鸡(脚黄、皮黄、嘴黄),故又称三黄油鸡。后来上海各饭店和熟食店都经营白斩鸡,不仅用料精细,而且还用熬熟的虾子酱油同鸡一起上桌蘸食。此菜色泽金黄