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上海路天主教堂
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条
北京戴月轩毛笔
2023-08-02
后来,他便在毛笔杆
上
刻上自己的名字出售。时长日久,这家笔店的毛笔声誉大振,戴月轩三字也出了名,在许多书画
乌鲁木齐羊羔肉
2023-08-02
煮肉的方法有两种,一种是先用冷水煮,另一种是先用开水煮,无论哪种煮法,都要捞去浮在汤
上
面的血沫,等肉快熟时再放盐。
红腹锦鸡
2023-07-31
头部呈金黄色丝状羽冠散覆颈
上
。后颈围生金棕色扇
羊肉炒面片
2023-07-31
羊肉炒面片:把优质面粉揉成面团放在案
上
饧好。羊肉切成片,油锅烧热,放入肉片、葱丁、姜、蒜煸炒,加入酱油、盐、花椒水,上火煮。把饧好的面团压薄,待水开后将面团揪成小片投入,熟后捞入炒肉锅,翻炒入味,加入鲜汤、时令鲜菜和辣椒油。这道菜面韧肉鲜,口味独特。(石嘴山)
烩小吃
2023-07-31
制法:羊肉洗净剁成肉泥,拌入鸡蛋、淀粉、葱末、姜末等料,制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮
上
,上面再盖一张鸡蛋皮,压实后用刀切成菱形块,下入油锅内炸
甘青青兰
2023-07-29
甘青青兰:唐古特青兰,又称甘青青兰,藏语称知羊格,为唇形科植物,多年生草本,茎直立,四棱形,上部被倒和小毛,中部以下几乎无毛,叶腋中有短枝,叶对生,叶片轮廓卵形或卵状椭圆形,稍反卷,
上
面无毛,下面密被灰白色短柔毛。花蓝紫色或暗紫色。小坚果实,长圆形,平滑。藏医
牦牛鞭
2023-07-29
牦牛是青藏高原
上
的珍稀畜种,有高原之舟的美称,生活在海拔3500米以上纯净自然、无污染的雪域高原。牦牛鞭是暖腰温肾、补精蓄髓、强身壮阳和防治男性阳萎、早泄的理想补品。食用方法:
拉条
2023-07-29
一般汉族人民在做拉条和好面分条时,在面条
上
抹菜油,以防粘连;而回
酥和丸
2023-07-29
将熟糯米搅粘凉透,拌清粉,压成片状,切成长条,揉园压扁,包入蒸熟的水晶馅丸子(即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀),文火炸,再蒸半小时,扣如盘内,撒
上
白糖,或倒入少许糖水。具有软、甜、香
天峻牦牛
2023-07-29
体上线脊甲高长,背腰平直,十字部略
上
隆起而形成浅波浪式;体下部周围和体上线密生
河州面片
2023-07-28
河州面片:河州面片临夏人以面为主食,对将出嫁的女儿要进行厨艺的培训,旧时有
上
炕裁缝,下炕厨子的讲究。出嫁后新娘在婆家要做试刀面,以展示厨艺。河州面片是临夏人居家最常见的面食。它制作工艺简单,不受地点限制,居家聚餐,旅行野游,皆可适用。制作时,先将面粉用水调和、
油煎洋芋
2023-07-27
把洋芋去皮后切成厚片,入锅煎炸,待黄亮熟透后从油锅中捞出,变脆后,撤
上
用辣椒面、花椒粉、精盐等配制的调味品即可食用。色泽黄亮,香味扑鼻、脆香可口、油而不腻。甘谷县传统饮食荟菜中常拌入角片状油
羊肉葫茄
2023-07-27
在高温油锅中爆炒羊肉丁、葫子丁和葱段,加入调料,再翻炒后倒入沸水,将油炸茄子把子朝上炖几分钟,勾兑淀粉水和适量酱油,分捞入碗,舀
上
臊子,拌以蒜泥、醋食用,质料绵软,味道醇厚悠长,润人心脾
西宁酿皮
2023-07-26
配上面筋,浇
上
醋、辣油、
原公杂烩
2023-07-26
明代成化年间(1465年)朝廷户部1原杰奉旨安置湖北荆州、襄樊一带灾民顺汉江
上
游到城固李氏村(今原公村)落户,李氏村从此人员增多,村庄扩大,李氏村的人们为纪念原杰这位恩官,便将李氏村改称原公村。随着村民生活需求和生产贸易发展自然形成
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