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邱隘咸菜
2023-09-06
邱隘咸菜加工已有近百年历史,创
淮安茶馓
2023-08-25
淮安茶馓创于清朝后期,距今有一百多年的历史,因为当时茶馓做得最好的人姓岳,故又名岳家茶馓,又因为岳氏的家宅靠近淮安城鼓楼,所以也有人称其为鼓楼茶馓。茶馓既可干吃,也可用水泡着吃。干吃时大多作佐酒小点,而用水泡着吃时,只需
义隆素火腿
2023-08-23
义隆素火腿:义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色食品。本品选料精优,配方先进,采用科学的制作工艺流程,辅以多种天然名贵香料和天然色素精制而成。本品芳香干鲜、韧而柔软、味美爽口,切成薄片,淋上麻油,形似火腿
靖江蟹黄汤包
2023-08-23
靖江蟹黄汤包:靖江蟹黄汤包号称中国神奇的包子,历史悠久,创于何时已无法考证,但据民间传说,至少已有两百多年的历史了。是全国六大名包之一。靖江汤包因皮薄、馅汁特多,有着独特的个性,一是在于制作绝,二则因为吃法奇。靖江汤包的汤是包在皮里面的,制作工序较繁,有三十几
林梓潮糕
2023-08-23
林梓潮糕:林梓潮糕创于清雍正壬子年(公元1732年),至今已有200多年历史。为江苏特产、苏北名点,名倾大江南北,《江苏名菜名点》一书曾作介绍。林梓潮糕选料讲究,以当年产优质糯米、粳米舂成米粉,拌各绵白糖、金桂花、松仁及红绿瓜丝,用荷叶垫底,制成圆形糕坯,精工
菊兴黑山羊
2023-07-18
菊兴黑山羊:菊兴黑山羊,原名兴隆黑山羊,源于千年文化古城,人称三湘古邑荆楚名区的耒阳神龙温泉旁,相传神农创耒时,玉帝念其疲乏,特赐汤泉供其沐浴,驱疲疗肤。神农沐浴后,精神焕发,倍加赞赏。正是一方水土养育一方人,兴隆黑山羊皆饮用其分支后的冷泉水,采用纯天然放牧饲
盛兴饼店
2023-07-14
盛兴饼店:盛兴制饼厂创立于清同治3年(1864年),是一家传承五代的著名老饼铺,亦是澎湖咸饼的创始店;由于用料扎实,加上独门研发配方,盛兴咸饼俨然成为澎湖名产。咸饼主要是由面粉、胡椒、盐、猪油、芝麻等材料烘制而成,酥松爽口,略带咸辣,口感十分特别,另有花生酥、
元祖润饼
2023-07-13
元祖润饼:创店80多年、传承五代的郭家润饼,是新竹地区的润饼老店,因知名度颇高,故摊前常见大排长龙的盛况。其与众不同之处,在于用梨山高丽菜、红萝卜、白萝卜炒香后,卤制成口味独特的卤菜,加上蛋酥、菜脯、沙豆干、香菜、花生粉、豆芽等多种配料,再用香滑带劲的自制饼皮
安康龙兴寺
2023-10-04
龙兴寺位于安康城汉江北岸龙王山上,据清咸丰八年六月所立《阅查龙兴寺地界碑》记载:龙兴寺,创自明天顺元年(1457年),天圣寺僧人洪湛结茅庵募化所建。故又有天圣寺下院之说。明成化间,毁于农民军刘千斤,石和尚之乱。嘉靖间,里人冠刚、鲍礼施山林重建
武功龙王庙
2023-10-02
清同治十二年(1873),知县陈尔弗在武功镇东郭漆水东岸创建漆水龙神祠,有正殿三间,门房三间,南北廊房各一间。光绪十四年(1888),知县、秦州进士张世英合邑中故有魁星、忠孝、节义、苏武、张载、康海与龙神为一祠而祭之
札玛止桑宫
2023-09-30
导游位于桑耶寺北沟十里的一座小山岗上,大约创建于公元8世纪初叶,是藏王赤祖德赞和金城公主的宫殿之一,也是赤松德赞的诞生地。据《西藏王臣记》记载,赤祖德赞逝世后,赤松德赞年幼,0臣们挟小王子制定法令来毁灭佛教,札玛止桑也在此时被毁
鲤鱼潭活跳虾
2024-01-09
此外,湖畔的友乐饭店则以金线莲料理闻名一方。金线莲有中
军屯锅魁
2023-12-08
酥锅魁,系彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反