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直贡梯寺
2023-11-05
世界上最著名的两个台一个是印度的斯哇采台，另一个就是直贡寺台。直贡梯寺背侧的山上就是直贡坛城。传说，经过直贡寺灌顶的人，死后灵魂可以出窍，进入三善趣境界，而不会下地狱。因而，许多人不远千里送死者来此
大桥肉棕
2023-07-12
大桥肉棕：台北市延平北路三段，仙乐斯舞厅一旁，每当华灯初上，就可以看到由兄妹三人经营的大桥肉棕。小摊前食客不断，大箩筐里上千个肉棕，一晚上必定售光。大桥肉棕有三十多年的历史，它馅香米懦，既不硬生，也不软斓如泥，蒸制约火候恰到好处。一个肉棕售价是台币80元，制作
蒙古佳肴羊背子
2023-06-16
蒙古佳肴羊背子：蒙古佳肴羊背子羊背子，蒙古语称乌查或秀斯，是蒙古族居民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才能见到，其做法和吃法都很讲究。所谓羊背子，是按照骨关节部位，把全羊卸成七大件（除去胸叉），连头带尾入锅，添加凉水。
昭乌达肉羊
2023-06-15
昭乌达肉羊：昭乌达肉羊培育起源于上世纪50年代，以当地蒙古羊为母本，以苏联美利奴羊、萨利斯克羊、东德美利奴羊为父本进行改良，到80年代末改良培育出200多万只毛质白色化，细度22～23μm改良型细毛羊。90年代以后应用德国肉用美利奴羊向着偏肉用方向改良发展，1
玉泰盐铺（清庐）
2024-09-12
蒋斯千，又名玉表，生于清嘉庆十九年(1814)甲戌十一月二十日，卒于清光绪二十年(1894)甲午十月二十日。他是溪口蒋姓二十六世孙。蒋介石在记述这位祖父的行状中说吾族自仕杰公迁居锦溪（溪口古名）以来，累世力勤穑事，敬崇礼让，胜清三百年间未有一人求通仕籍者
排骨年糕
2023-06-23
为上海人喜食的小吃品种排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━小常州和鲜得来。小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜
烘山芋
2023-06-22
特别是进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋出炉。由于烤食山芋的甜度增大，格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香。近年上海街头也偶见新的吃法，即将山芋入油锅炸，外脆内软，撒上少许酱料，十分鲜香可口。
油氽排骨年糕
2023-06-22
油氽排骨年糕：排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕：小常州和鲜得来。小常州排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时
磁器口古镇有什么好玩的地方
2023-12-28
磁器口古镇有什么好玩的地方 一、钟家院 二、翰林旧居 三、宝善宫 四、深水井 五、宝轮寺 六、文昌宫 七、巴渝民居馆 八、划拖嘴 九、九石缸 十、莲花荡古津渡
