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上海
春卷
2023-06-22
上海
春卷:
上海
春卷古代江南食俗,每逢农历元旦和立春日,合家团聚,饮春茶,吃春饼,贺新年。春饼是和以葱、韭等辛味蔬菜做成的,辛与新谐音,过年吃五辛(葱、蒜、韭、芥、蓼蒿)春饼,取除旧迎新的寓意。沪滨食俗,人们过年要吃韭黄肉丝春卷,是吃五辛菜,吃春饼古俗的传承。沪
金
柯辣椒
2023-10-20
金
柯辣椒:
金
柯辣椒:产于湖北省大冶市南部高寒山区
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柯村,该地空气清新,无工业污染。产的辣椒个大肉厚,清脆爽口,再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。
上海
绢花
2023-06-23
上海
绢花:
上海
绢花主要有以下6道工序:第一原料上浆,绢花原料大多采用真丝织品,一般质地柔软,不易落料,且花瓣易生毛边,难予造型,故须上浆处理。系以绿豆粉为浆料,过去以手工剖浆,其产量低,不适应流水生产,且干燥靠天;现由机械刮浆,蒸汽干燥。第二落料,按设计的花瓣
金
绛牛肉
2023-08-08
金
绛牛肉:
金
绛牛肉绛县清真五香牛肉历史悠久,曾尊为朝廷贡品,近年来,山西
金
绛县食品有限公司立足于弘扬民族饮食文化,发展民族传统特色,在绛县原清真肉食品店制品厂的基础上进行了扩建,成为晋南最大的一家清真肉食品店加工企业,建起了集收购、屠宰、加工、高温杀菌、销售一
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徽酒
2024-01-01
金
徽酒:翻开金徽酒的历史,我们不难发现这几个词之于
金
徽是非常重要的:发展、辉煌、沉寂、变革、崛起。是的,
金
徽在甘肃酒业的发展史上是不可或缺的。陇酒是有渊源的,陇酒文化是厚重的。
金
徽酒的文化不仅有根有据,而且历史文化积淀厚重。在历史的长河中,徽酒犹如一叶永不停息
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钩虾米
2023-11-14
金
钩虾米:
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钩虾米,被称作海米之王,因色泽金黄,形状象而一把钩子而得名。
金
钩虾米食用前用水浸泡,至肉质软嫩,或凉拌或煎炒或蒸煮都可以,如虾米炒鸡蛋、炒各种素菜等,味道特别鲜美。
金
钩虾米是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的。这种虾生长在黄渤海东南岸长兴岛至旅顺
上海
鲜肉月饼
2023-12-03
上海
鲜肉月饼:
上海
鲜肉月饼是
上海
著名的传统特色小吃,属于中秋节节令食品,是由一大团鲜肉(猪肉)组成,皮脆而粉,丰腴的肉汁慢慢渗透其间,可谓一绝。
上海
鲜肉月饼有其独特的做法,不同于扬州的鲜肉月饼,更不同于广州的叉烧酥,正宗的
上海
鲜肉月饼是在锅里煎出来的,酥皮是很
金
洲包子
2023-12-06
金
洲包子:
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洲包子也是牡丹江比较有名的小吃,牡丹江的
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洲包子相当与哈尔滨的老头包子,都是有名的包子店,早餐时来店里吃两个包子一碗粥,是一顿不错的早餐,这的包子完全符合陷大皮薄,物美价廉的要求,而且是上班族们的最佳选择。味道香早上来一个包子,精神抖擞。
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乔花卉苗木
2023-09-27
金
乔花卉苗木:南昌县
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乔村黄马乡气候温和、四季分明、日照充足,适宜种植花卉苗木。始终把发展苗木产业作为调整农业结构、增加农民收入的重要举措,以发展花卉苗木产业为主导,取得了良好的经济效益和社会效益。走进
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乔村,仿佛置身绿的世界、花的海洋。桂花、香樟、杜英等22
客家
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牡丹
2023-06-30
客家
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牡丹:一款名为客家
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牡丹的茶叶获全国名特优新农产品称号,开启了闽茶新秀的新征程。
金
牡丹树姿较直立;茶园土层浅薄、肥力低,或采摘过度,茶树容易早衰。由福建省农业科学院茶叶研究所于1978至2002年以铁观音为母本,黄棪为父本,采用杂交育种法育成。2001年
金
皇芒果
2023-11-09
金
皇芒果:
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皇芒果是台湾于1984年培育而成的新品种,它比一般芒果大几倍,重则有2.5公斤,轻则有1.5市斤,具有核小、皮薄、肉厚、清甜、无渣等优点。
金
柑桔饼
2023-11-03
金
柑桔饼:金钱桔饼又名金桔花,属蜜饯类,是湖南浏阳的传统名产之一。浏阳
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柑最早见于宋朝《食货志》,浏邑之东,山深土满,遍地沃壤,宜于种桔。又其大者如金钱,小者如龙目,色似
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,肌理细莹,圆丹可玩,啖者不剥去
金
衣,食用以渍蜜为佳。金钱桔饼也由此而得名。金钱桔饼气味
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岭烧饼
2023-10-05
金
岭烧饼:
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岭烧饼临淄区
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岭回族镇的烧饼是一种独特的地方名吃。
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岭烧饼不象其它地区的烧饼一样薄、脆,而是比较大、厚,保持了原有的麦香和芝麻香,又酥又筋道,在民国时期被人们称为咬到嘴里一小口,嚼一嚼一大口的食品,以前作为一种解馋或赠送亲友的点心,现在已是当地人的
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塘螺杆
2023-06-27
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塘螺杆:
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塘素以螺杆闻名。当地以岛建镇,地理位置位于舟山群岛的西南部,现有耕地面积22590亩,其中水田17130亩、旱地5460亩、山林面积57840亩,为舟山第四大岛。改革开放二十年来,
金
塘人民始终赶在大潮前列,已取得了经济和社会事业的全面进步。全镇陆域
上海
织绣
2023-06-23
上海
织绣:
上海
织绣有刺绣、抽纱、机绣、绣衣、印花品、地毯和艺术挂毯七大类。
上海
刺绣以顾绣最为著名,至今已有四五百年历史。
上海
地毯以工艺细腻、图案典雅著称,产品以手工羊毛地毯为主,还有丝织地毯等。艺术挂毯则能较好地表现油画、中国画的艺术效果,用作室内装饰,更显其
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