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上海铁路博物馆
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499
条
山海关人造琥珀
2023-08-07
1981年该厂在轻工业部工艺美术公司,北京自然
博物馆
的
葡国葡萄酒
2023-07-13
葡国葡萄酒:葡萄牙的葡萄酒可是闻名全世界的,在购买以前可以先去葡萄酒
博物馆
,学会区分来自douro或来自alentejo等不同产地的葡萄酒,区别青葡萄酒和红葡萄酒,品尝质量上乘的波尔图甜酒等知识。全澳门所有的超级市场,甚至小店铺,都出售葡萄酒。在码头、机场以及
梵净山紫袍玉带石雕
2023-12-12
如今北京
博物馆
珍藏有清代贵州紫袍玉带工艺品,人民大会堂陈列着印江紫袍玉带七层宝塔。(贵
水井坊酒
2023-12-07
1998年8月,全兴股份有限公司在此处改造厂房时,发现地下埋藏有古代酿酒遗迹,随后由四川省
博物馆
进行了考古调查,以确定遗址的分布范围。1999年
羊马渣渣面
2023-12-07
羊马渣渣面:羊马渣渣面,是四川省成都市崇州市羊马镇的著名特色小吃,该品在川西坝子可谓家喻户晓,从羊马镇到成都周围的区县,甚至在北京、
上海
、深圳、武汉、兰州等一些大城市,都有打着渣渣面招牌的小食店。四川成都崇州羊马镇的查渣面,在川西坝子可谓家喻户晓。从羊马镇到成
干锅螺肉
2023-11-01
而当干锅突然在
上海
冒头的时候,原汁土味
辑里湖丝
2023-08-30
1851年,
上海
商人徐荣村用湖州南浔辑里村产的生丝参加在英国伦敦举办的首届世博会,并一举夺得金、银大奖。
嘉定竹刻
2023-06-23
嘉定竹刻:嘉定竹刻历史悠久,早在明清时代就是
上海
地区的著名工艺品。嘉定竹刻主要有平面雕和立体雕两种。立体雕以竹根为主,平面雕以扇骨、笔筒、花瓶等。雕法有阴刻、阳刻、皮雕、模雕等多种,其中以留青皮雕最具特色。留青皮雕以竹的青皮作花,竹肌作底,利用其色泽的不同而雕
油炸麻花
2023-06-23
油炸麻花:油炸麻花是
上海
奉贤区庄行特色小吃,制作繁琐。将大面饧好,切成大条,压成细面条,并将条理顺。一部分作为光条,另一部分揉上麻仁作成麻条。将油倒入锅内,用文火烧至温热时,将麻花生坯放入温油锅内炸20分钟左右,麻花体直不弯,捞出后在条与条之间加适量的冰糖渣、
小绍兴鸡粥
2023-06-23
小绍兴鸡粥:小绍兴鸡粥店经营的鸡粥是地道的
上海
风味小吃。该店由一绍兴人创办于1947年,由于创办人和主要操作师傅均系绍兴人,在这儿便形成了一个小小的绍兴人天地,故人们给它取名为小绍兴鸡粥店。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥,配以鸡肉和各种作料的一种小吃。
肥羊大面
2023-12-20
肥羊大面:肥羊大面是
上海
嘉定区南翔镇一些老茶客的早晨佳肴,肉酥汁浓,略带甜味,不腥不腻,用羊肉原卤作面汤,每碗另加羊肉一碟。以肉色鲜红,片可口的白切羊肉而闻名。生羊肉支腥后,整块放入锅内,加黄酒、姜葱等烧一滚,再加水放在大火上一滚,再用小火煮烧,略加花椒或五香
鸡肉生煎馒头
2023-12-03
鸡肉生煎馒头:鸡肉生煎馒头是
上海
地区特色传统小吃之一,是以发酵后的精白面粉作皮,用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心,包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻,表层刷上素油,放入油锅中煎熟即可。鸡肉生煎馒头成品形态饱满,上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿
开洋葱油面
2023-12-03
开洋葱油面:开洋葱油面是上海市的著名传统小吃,清末由
上海
城隍庙食摊点心师陈友志首创,此小吃是采用开洋(即较大的虾米)与葱油加调味制成的拌面,葱香扑鼻,口味鲜美,非常受食客欢迎。开洋葱油面制法很讲究,它首先将葱白切成寸段,放温油锅中炸制(用这种方法熬制好的葱油色
徐州饣它 汤
2023-06-24
马市街的饣它汤名气最响,每次去总要排队,当然不会如
上海
那种蜿蜒的样子,可也要一碗碗的等着,有些
冬菜粢毛团
2023-06-23
冬菜粢毛团:
上海
冬菜粢毛团是以冬菜粒、鲜肉粒为馅料,相粉团作皮,滚上糯米蒸制而成。铁锅加油烧热后先投入葱姜煸出香味,放入鲜肉粒、冬菜粒加绍酒煸炒,再加酱油、精盐、味精、水焖烧一下勾芡,淋上麻油出锅。将糯米洗净浸涨沥千水分。相粉加水揉和成团,摘成坯子,包入馅心成
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