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德风堂于右任题赠“兰亭老先生法家正之“书作拙考
2023-12-09
德风堂于右任题赠兰亭老先生法家正之书作拙考：作者鲁光宏今年元月初，笔者收到上海某拍卖公司寄来的拍卖图录，发现拍品中有一幅于右任题赠兰亭老先生法家正之的书作(尺寸103cm×49cm)，这幅书作书写的内容为：池馆山中旧，风光画里新。涧松同雨露，江草自冬春。犬吠当
擂沙圆
2023-12-10
清朝末年，上海城里三牌楼附近的雷妪以设摊卖汤团为生。为多做些生意，想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳。中文
小绍兴鸡粥
2023-12-03
小绍兴鸡粥：小绍兴鸡粥是上海市的一道特色小吃，创于1947年，是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡肉和各种作料的一种小吃，也是上海有名的传统小吃。小绍兴鸡粥是由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成，鸡肉白嫩滑韧鲜美，粥中带绿，颜色鲜亮，营养丰富，是一道滋补佳品。品尝
南翔小笼包
2023-12-03
南翔小笼包：南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味小吃之一。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成，皮是用不发酵的精面粉制作而
弄里芹菜
2023-08-28
弄里芹菜：弄里芹菜是凤凰镇凤星村（现金谷村）朱家弄种植的水芹，品质优良，在上海曹家渡、苏州南门等市场上享有盛名，称弄里芹菜。弄里芹菜，历史悠久。相传宋名将韩世忠和夫人梁红玉带兵驻守庆安，被金兵围困，军中缺粮，梁红玉率部遍寻野菜，至弄里一带见有大片野芹，味清香，
绥宁冬笋
2023-07-19
绥宁县的楠竹长笋早、产量高、笋子饱满肥壮，远销广东、上海、江浙等各大城市。冬笋，是楠竹竹根鞭上长出的幼芽，夏季孕育，冬季长大后挖取，故名冬笋。冬笋肉质丰嫩，鲜脆爽口，素有金衣白玉，蔬中一绝之美誉。清代有个叫陈熙晋的
三鲜小馄饨
2023-06-23
上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜
贵妃鸡
2023-06-22
贵妃鸡：贵妃鸡这是上海名厨独创的一道川菜肴。它是用肥嫩的母鸡作为主料，用葡萄酒作调料，成菜后酒香浓郁美味醉人，有贵妃鸡之意。在西安还有一种贵妃鸡。它以鸡脯肉、葱末、料酒、蘑菇等为馅的饺子，形似饱满的麦穗，皮薄馅嫩，鲜美不腻。菜系：苏菜口味：鲜香价格：80元以上
王圪堵水库
2023-04-16
王圪堵水库位于无定河干流芦河口以上河段，距横山县城12km，是榆林能源化工基地的大型骨干水源工程，是无定河干流规划的最后一级水库。水库任务以供水、拦沙为主，兼顾灌溉发电等综合利用，主要解决榆横煤化学工业区、鱼米绥盐化学工业区（含米脂、绥德县城）生活和工业用水
宏山人民公社旧址
2023-03-23
宜陆路游击大队纪念馆是在宏山人民公社旧址的基础上打造出来的红色文化教育基地。宏山公社旧址位于耿家营乡耿家营民族中学北侧，为一正厅三厢房两进式纵向布局院落，在昆明市现有文物保护建筑中尚未发现同类型建筑
五福茶旅园
2023-03-17
五福茶旅园又称齐鲁干烘莲花山万亩生态茶园，园区依托莲花山秀美风光，加之南茶北引的差异化茶叶种植方式，通过企业基地合作社农户的形式带动周边农户种植茶叶。2017年莲花山茶旅小镇被列为特色小镇示范镇之一。齐鲁干烘茶制作技艺，从古代的茶制作技艺逐步发展演变成现在的
龙源绿茶景区
2023-03-07
龙源绿茶景区则位于松溪县祖墩乡刘源村，总面积约3平方公里，目前已建成的项目包括：游客服务中心、旅游公厕、有机绿茶儿童研学基地、生态垂钓园、茶观光园、有机绿茶体验坊、茶宴馆、茶习所等,龙源绿茶景区,龙源绿茶景区简介,龙源绿茶景区南平市松溪县龙源绿茶景区旅游指南
德庆香山公园纪念亭:“二 二八”起义胜利“宣传者”
2023-12-14
德庆香山公园纪念亭:二二八起义胜利宣传者：纪念亭已被列为爱国主义教育基地。通讯员李均阳摄德庆二·二八武装起义纪念亭位于该县德城镇香山公园环山公路边山腰处。近日记者来到纪念亭，看到该亭高两层，每层为六角飞檐。盖面采用琉璃瓦，顶锥珠及各脊臂呈金黄色，其余瓦面呈绿色
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