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武胜金甲鲤
2023-07-07
武胜金甲鲤:武胜金甲鲤武胜县水产协会鱼类,味道绝佳,处处都有生产。中国人餐桌上的美食之一。鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也很高,人体消化吸收率可达96%,并含有能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D等人体所需元素。鲤鱼的脂肪多为不饱和脂肪酸,能最
甲洲鸡母埭大虾
2023-09-14
甲洲鸡母埭大虾:甲洲鸡母埭大虾是福建省漳州市诏安县桥东镇甲洲村的特产。甲洲鸡母埭大虾获国家地理标志证明商标。诏安县地处福建省最南端,是福建省渔业十强县之一。桥东镇位于诏安县城东郊,依山傍海,西面临溪,隔东溪与南诏镇东关社区相望。属东溪下游冲积平原,东北部有部分
上海阳春面
2023-06-22
上海阳春面:上海阳春面阳春面,又称清汤光面,是上海的一大特色,说来话长。这话长要长到秦始皇的时候,我们知道秦始皇统一了度量衡,却不知道秦始皇也统一了历法,以夏历的十月为正月,这个月又称春。这十月和阳春的关系,後来被引用到了上海的切口中,阳春就是十。过去这种面,
长饭
2023-07-27
长饭:长饭:以纯细白面加适量盐水或碱水,拌揉擀切成或粗或细的面条,煮熟盛碗,浇上臊了汤(臊子汤系肉丁、洋芋丁、豆腐丁、粉条、菠菜、葱花、鸡蛋花等视条件选加烹调而成),名臊子面。调以浆水的名浆水面。
长面
2023-12-27
长面:【长面】长面多为待客家常上等便饭。讲究巧妇擀面,擀成纸,切成线,下到锅里莲花转;捞到碗里挑不断。尤以巨家、路家塬刀剺面为最好。做饭时,前锅下面,后锅煎汤,臊子为荤,酸汤为素,佐料不同,风味各异。农家长面,具有薄、细、长、筋、光、煎、汪、酸、辣、香的特点。
长松萝
2023-06-20
长松萝:长松萝别名树挂、松上寄生。为松萝科地衣类植物,原植体线状,长达20100厘米,基部着生于树皮上,下垂,密生细小而短的侧枝,侧枝长12厘米,全体灰绿色。走进长白山海拔500900米的阴湿林间,常会看到这些灰绿色的丝状体披在针叶树上,犹如美丽的树挂,又如仙
长鱼宴席
2023-08-25
长鱼宴席:淮安河塘盛产长鱼,长鱼又称鳝鱼。用长鱼作菜摆宴席,名叫长鱼宴。根据淮安府志记载:淮安长鱼,肉嫩性纯。俗名‘策杆青’。进过淮安历代厨师精心研制,形成了传统名菜长鱼宴。高明的厨师能用长鱼作主菜摆宴席,每天一席,连续三天,做出一百零八样,形式各异,味道不同
长山药粉
2023-06-14
长山药粉:长山药又名怀山药,是多年生缠绕草本植物。洁白的长山药制品长山药是一种营养丰富的食品,经加工后是健脾、养胃、益气的滋补药品。外国人把长山药称为中国人参。不仅如此,它可以起到人参起不到的作用。人参燥热,青年人不宜服用,但长山药老年人、青年人和少年儿童都可
长隆月饼
2023-08-28
长隆月饼:长隆月饼始作于清光绪二十四年(1898年),以前店后作坊的孙长隆南货店的店取名。长隆月饼具有苏式月饼的风格,但制作工艺有很大的不同,它不添加疏松剂,而是采用一种油酥和面的方式,皮层松酥,色泽光亮,馅料肥而不腻,口感清脆,馅料不加水分,成品保质期长。长
郭庄长茄
2023-10-05
郭庄长茄:郭庄长茄博山区北博山镇气候湿润、昼夜温差大,是博山区的越夏菜生产基地,其中该镇生产的郭庄长茄是淄博市名牌蔬菜之一。现在博山区每年种植面积可达万亩以上,产量在10万吨以上,运销上海、北京、济南等大中城市。郭庄长茄是北博山镇郭庄村窦秀芳、丁慎阶夫妇经过长
长清茶
2023-10-03
长清茶:长清是全国纬度最高的产茶区之一,从上世纪50年代起开始恢复茶树的栽培种植。长清区农业部门的相关负责人表示,经过长期技术改造和品种改良才形成了现在的长清茶。截至2011年底,长清茶树种植面积为2000亩,茶叶总产量100吨,平均亩产值1.62万元。长清区
灌阳长枣
2023-07-22
灌阳长枣:灌阳长枣县内种植灌阳长枣历史悠久。湖南长沙马王堆三号汉墓出土的陪葬品中有长枣,当时观阳县(隋大业十三年改称灌阳县)属长沙国管辖,此陪葬的长枣很可能就是灌阳长枣。旧《灌阳县志》(康熙四十七年版)物产栏中记有灌阳长枣。民国时期已成为县内主要的园艺作物。1
永城长红枣
2023-10-13
永城长红枣:永城长红枣(永城)
汾阳长山药
2023-08-11
汾阳长山药:冀村镇:长山药。
长领花生
2023-07-16
长领花生:长领花生是河南省商丘市民权县的特产。长领厚味花生果,厚味花生米,小核桃味花生米系列食品,投放市场后,引起轰动,开创了花生休闲的新时代。河南长领食品有限公司,是一家民营股份制企业,成立于1995年9月,位于河南省商丘市民权县310国道东段北侧,北邻31