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上王召铁梁桥
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6240
条
鱼包
2023-11-19
南岗鱼包在制作
上
极为讲究,先将鲮鱼削去鱼鳞
乡土木桶菜
2023-11-19
乡土木桶菜:乡间小路这间在天河北路上的小店,在菜式
上
总是搞搞新意思。木桶是乡下挑水用的家伙,摆上餐厅也别有风味。一个木桶往餐桌上一立,格外拉风,不明其因的食客,瞪大双眼往笔者这桌凑过来,嘴角挂着丝丝笑容,拉上几个同桌一起打量起来(此菜今日才推出市面)。同桌进食
广绣
2023-11-18
特产文化:据唐人苏颚在《杜阳杂编》所载:唐永贞元年,南海贡奇女卢眉娘,年十四,工巧无比,能于一尺绢
上
绣《法华经》七卷,字
多芒小丸子
2023-11-17
店里人气颇高的糯米小丸子与江浙的酒酿小丸子应该同宗同源,舌间
上
滑腻柔软的触感仿佛在咬一片云彩,轻易就沉陷下去。浓稠的火锅底料,也就
三华蜜桃
2023-11-15
三华蜜桃:选育单位:翁源县农业局、广东省农业科学院果树研究所品种来源:翁源县三华乡(现龙仙镇三华村)鹰嘴桃群体特征特性:树势生长旺盛,果实7月
上
中旬成熟,比九仙蜜桃迟10~15天。平均单果重148.5克,果实近圆形,果顶突出似鹰嘴,腹缝线浅,两半部基本对称;果
绉纱甜肉
2023-11-14
将五花肉煮熟,皮
上
扎小孔,涂酱油上色,然后入锅油炸至表皮收缩,取出,用冷水冲漂,去油腻,放入有竹箪垫底的砂锅中,加水和糖焖,再加甜芋泥蒸,勾芡。肉软烂甘香,是荤料甜作的一个典型菜例。
鸡炒酒
2023-11-13
(一定要客家特制:娘酒来炒)可这道菜的重点在酒
上
,娘酒与鸡肉搭配,少了酒味的呛人,多了几分酒香的甜味。(可别喝多了,后劲大喔~!)女人坐月子时都是吃这个~可滋补了!一说起鸡炒酒,很多外地的朋友
潮汕落汤钱
2023-11-11
潮汕落汤钱在制法
上
继承了糯米钱的一些优点,比如糯米粉团煮熟后,放置盆中
黄金风鳝
2023-11-09
风鳝以水中的浮游生物为饵,其肉质肥而不腻,鲜美甘香,营养价值极高,素为席
上
金华玉树鸡
2023-11-06
锅中放上汤,加入盐、味精、蚝油、点老抽少许,最后用水淀粉勾芡,点明油淋在鸡
上
即可。
电白白腊
2023-11-04
在3月上旬开花,花序较大,花朵密集,6月
上
中旬成熟上市。一般植后三年挂果,较丰产,平均单果重19.329.8克,近心形或卵园形,果顶钝,果肩平而一边斜,果
葱油白切鸡
2023-11-04
不用花心思指在制作
上
是传统的白切鸡。但鸡质地却颇费心血。信宜市大力推广三高农业,其中山地养鸡就是在政府引导下发展的。当地人把养鸡场设在山地上,任由鸡只在山地上挑
中华绒螯蟹
2023-11-02
头、胸、甲特别发达,背、头、甲呈墨绿色,腹呈灰白色,有腹肢四对,头部有一对特别发达的螯足,其
上
丛生许多
永兴冰糖橙
2023-11-01
永兴冰糖橙:在陕西西安举办的2009年全国名优果品展评暨中国果蔬产业品牌论坛
上
,永兴冰糖橙被正式授予中国十大名橙称号,这是该橙继成功在国家工商总局注册永兴冰糖橙原产地证明商标后,摘得的又一国家级金字招牌。永兴县在大力种植开发冰糖橙的同时,十分注重品牌的宣传和推
清汤琵琶虾
2023-11-01
烹饪过程青虾去头、皮治净入盘,撒
上
面粉,用刀面按扁再拍成琵琶状,逐个抹上鸡糊,海参切棒,火腿、香菇切丝,各焯水捞出。菠菜
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