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上端士民居建筑群
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条
嘎吉皮蛋
2023-07-06
据王
士
雄《随息居饮食谱》记载:皮蛋,味辛、涩、甘、咸,能泻热、醒酒、去大肠火,治泻痢,能散能敛。中医认为皮蛋性凉,可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病,大众都可食用,火旺者最宜。皮蛋处处有,为何嘎吉
玉溪卤饵块
2023-12-18
相传在20年代,玉溪的名厨师翟永安在昆明端
士
街经营永顺园小食店,以出售饵块、小锅米线为主。翟师傅对各种米线、饵块的加工
方潮盛铜锣
2023-11-12
其第三代方俊
士
更精此道,被誉为铜锣王。方潮盛铜锣音色、
韩家土鸡汤
2023-10-25
韩家土鸡汤:清朝嘉庆之年,汉江之滨光化县城,草丛丰美,故盛产土鸡,有一韩
士
,好滋味,便以土鸡为原料制成绝味鸡汤。因汤味鲜美,鸡肉肥嫩,美名盛传鄂西大地。嘉庆千叟宴上,韩家鸡汤更成为千家万汤中的一支独秀,食者如云。百年过后,其后人韩维先生在继承祖传秘方的基础上不
手撕羊排
2023-08-20
将腌渍好的羊排加入鸡蛋、花生酱、吉
士
粉、辣妹子辣椒酱、干淀粉拌好待用。净锅置旺
藁城宫酒
2023-08-07
藁城宫酒:履佳地兮享酣宴,得杰
士
兮兴吾汉;美酒兮助吾,志酬兮永。厚封赏兮吾誓,皇天兮照鉴。此乃汉更始二年(公元24年)刘秀征讨王莽过藁城,畅饮当地名酒浓香醴后,留下的赞美之句。后刘秀称帝,浓香醴被列为皇宫御酒,宫酒便因此而得名。藁城浓香酒,源于商,兴于周,至汉
喇嘛肉粥
2023-06-18
瑞应寺经不断扩建完善,形成了一座恢宏的藏式
建筑群
,鼎藏时期,有名的三千六,无名的赛牛毛。为了解决众多吃饭问题,瑞应寺的派大扎嘎去北京铸造大锅
江陵枇杷
2023-10-24
1986年定为江陵的城树,许多
民居
的前后院落,都栽种枇杷,故有枇杷之乡的美称。
徽州木雕
2023-09-10
旧时,徽州木雕多用于建筑物和家庭用具上的装饰,其分布之广在全国首屈一指,遍及城乡,
民居
宅院的屏风、窗棂、拦柱,日
东巴木雕
2023-12-23
木雕艺术即使不是南方特有的,恐怕也以南方为多,高门大户不用说,就是普通
民居
,也都讲求在屋檐、窗扇、门扇、家具上雕上各种花纹。纳西族自然也不例外,雕刻很发达。现在追求时髦,新建筑和新家具不常雕花了,雕刻家们就转向其它市
徽州四雕
2023-09-10
主要用于
民居
、祠堂、庙宇、园林等建筑的装饰,以及古式家具、屏联、笔筒、果盘等工艺雕刻。四雕的历史源于宋代,至明清而达极盛。明代雕刻粗犷、
山西砖雕
2023-08-11
经济富裕后的晋商竞相显贵夸富,兴起讲究建房规模和雕刻装饰,使得原来只用在宫廷、庙宇等建筑之上的砖雕进入
民居
。砖雕装饰大都采用民间喜闻乐见的形式,用借代、隐喻、比拟、谐音等手法传达吉祥寓意,表达
雕花滴水床
2023-10-26
仿土家
民居
屋檐排水的层进结构、层层叠叠、一般三进,最多七进,整座床精雕细刻内容丰富,主要表
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