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燕窝布甸
2023-07-12
端上来一个白色船形瓷碟，中间一盘大大的、夹着果粒的芒果布甸，上面盖着一个椰子冰淇淋球，球顶撒上一勺燕窝，然后碟子一头还放着一个芒果冰淇淋球，周围再布置上几块鲜芒果肉，所以一道甜品
土家刺绣
2023-07-04
土家刺绣：土家族姑娘绣花的方法，一般先资将要绣的花用纸剪成花样，贴在绣花底布上，然后照着纸样用丝线绣制。绣成之后，丝线便把底样蒙盖在里面了，图案略显突出，有立体感。精巧别致的绣花，大多表现在姑娘们的绣花鞋上，也有用来做服装花边或角花、胸花、枕头盖、童帽和绣花荷
黄芽头毛笋
2023-06-26
黄芽头毛笋：这是长塘响彻上虞的品牌，已经走进《舌尖上的上虞》。尤其是罗村山所产毛笋俗称黄芽头毛笋，因黄泥性土壤肥沃且富含硒，因此笋壳薄，质好味美，富含多种营养，多纤维质，无污染，知名度很高，产品远销沪杭甬，深受消费者青睐。黄芽头毛笋只要饭锅上蒸熟后蘸上酱油就可
上海咸水鸭
2023-06-22
上海咸水鸭：上海咸水鸭介绍：原料：光鸭一只，葱、姜、盐、黄酒、花椒各适做法：1、将鸭洗涤干净用花椒、盐在鸭身里外擦透，腌3小时；2、再将腌过的鸭加姜、葱、盐、黄酒上笼，用旺火蒸1O分钟，再改用中火蒸2O分钟，至熟后出笼冷却，食用时，可将鸭卤浇在鸭块上。
蒙古羊肉肠
2023-06-16
用水把肠子冲洗干净，然后从羊腹腔靠脊骨两侧，用刀割下两条脆嫩的里脊肉，再割下脖子上的肉，掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面，剁成肉馅，剁好后撒上一些炒面，装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住，装好后有脂肪
正定熏肉
2023-06-12
正定熏肉：熏肉制作流程：①将猪肋条肉修成长18厘米、宽14厘米、厚2．5厘米的长方形，洗净后，用盐及花椒拌和一起，均匀擦在肉上胞渍(夏季约2小时，冬季约4小时)，取出后洗净，用洁布吸干水，然后用铁叉平叉入肉内，然后将皮朝下，上炉烘烤，待皮烤焦后离火，抽去铁叉，
盘县大洞旧石器遗址
2023-09-24
原为人旨教洞窟，光绪《普安直隶厅志》记其光明宏阔，无幽暗之苦，地平坦，中建佛寺三间，由寺层盘曲而上，一石乳高耸而顶平，上建观音阁。折而下，石壁迫来，侧身而蟹行则大洞在焉。后成为乡民熬硝之所
英家粤东会馆
2023-09-07
粤东会馆在英家七甲街背有始建于乾隆四十二年（1777年）的英家起义地址——粤东会馆，该会馆为上七下七四合院结构，整个建筑以麻石硫璃瓦为主要建材，会馆门前檐柱、梁枋、斗拱间浮雕壁画琳浪满目，门前两侧是浅浮雕双龙戏珠额枋，其上是通体透雕瑞兽麒麟
滴水滩瀑布
2023-09-25
1.滴水滩瀑布从鸡公背沿公路顺峡谷下行不远，就能看到挂在对岸山崖上的滴水滩瀑布，水量虽不及黄果树瀑布大，但呈三段飞泻而下的瀑布总高却有400多米，据说是黄果树瀑布中最高的。2.红崖天书晒甲山有一道赭红色势必上凹刻有数十个耐人寻味的神秘符号
