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西安大唐西市文化景区
2023-02-28
大唐西市博物馆是建于唐长安西市遗址上的中国首座民营遗址类博物馆，占地面积15亩，建筑面积3.2万平方米，展览区面积0.8万平方米，其中遗址保护面积0.25万平方米
田和墓（程家沟古墓）
2023-08-16
田和墓（程家沟古墓）位于山东省青州市邵庄镇程家沟村南约１公里处的高岭上墓。东为北辛店村，东南为上庄村，西北为沈家营村，南距尧王山约１公里，西侧有一条大路通往程家沟村。墓葬现存封土呈方台形，三级梯田状，高约30米，边长约50米。黄土夯筑，夯层厚0，10米左右
坨肉
2023-12-19
在制作上，不论猪、牛、羊，宰杀后均连骨带肉切成如拳头船大小的块块，用清水煮至八成熟，便捞入簸箕内，撒上盐巴来回簸荡，使盐渗入即可食用。吃时除放盐外，不放任何佐料，也不用碗筷，直接用手取而食之。吃时佐以小凉山土法腌制
雕梅酒
2023-12-17
雕梅就是以盐梅作原料，先用石灰水把盐梅浸泡，取出凉干，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，从空隙处挤出梅核，中空如缕，轻轻压启成菊花状，锯齿形的梅饼，放入清水盆中，撒上少许食盐，以
怀庆府驴肉
2023-10-15
怀庆府驴肉：怀庆府驴肉名气很大，这是因为它首先是在选料上求精：不选年岁过大过小的驴，不选过瘦过肥的肉，只选用三、五年口龄的中年驴。在制作上也特别有讲究：煮肉时的火候最关键，初期用大火，煮沸后压火焖肉，如用大火，易使肉丝变粗，过熟过烂都将破坏肉的营养及选形。煮肉
