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张仲鲁旧居
2023-05-18
张仲鲁旧居位于江苏省南京市鼓楼区颐和路7号。该建筑建于1935年，建筑总面积341.2平方米，现代建筑风格，有楼房1幢2层13间，新式平房3进5间，现代建筑风格，砖混结构，墙体青色，屋顶红色,张仲鲁旧居,张仲鲁旧居简介,张仲鲁旧居南京市鼓楼区张仲鲁旧居旅游指南
朱家骅旧居
2023-05-18
朱家骅旧居位于江苏省南京市鼓楼区赤壁路17号。该建筑建于1937年前，西方现代建筑风格，原系上海市教育局局长，国大代表李熙谋在职时自建。后赠予朱家骅住用,朱家骅旧居,朱家骅旧居简介,朱家骅旧居南京市鼓楼区朱家骅旧居旅游指南
乐安腌菜干
2023-09-25
乐安腌菜干：腌菜干也叫做梅干菜，梅干菜是用芥菜茎，芥菜叶腌制发酵后，再经晒干的成品。腌菜干是一种家乡的土菜。梅干菜制作方法为取新鲜芥菜茎和叶晾挂几天。待叶子变软时，放进盆里，撒上盐，用手揉搓，等渗出一些菜汁时，便装入陶瓮，码放一层撒一层盐，装满后用芥菜叶或竹笋
魏源旧居
2023-05-03
魏源旧居位于新仓巷37号，建于清道光十五年（1835）。魏源（17941857）原名远达，字默深，又字墨生、良图，晚年自取法号承贯，湖南邵阳（今属隆回县）人，长期寓居扬州，清道光二十五年（1845）中进士。曾任兴化知县、高邮知州
黄旭初旧居
2023-09-03
黄旭初旧居位于青秀区明德街53号，时代为民国，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2002年，黄旭初旧居被公布为南宁市文物保护单位,黄旭初旧居,黄旭初旧居简介,黄旭初旧居南宁市青秀区黄旭初旧居旅游指南
茶干
2023-08-27
茶干：豆腐干：即茶干。桥林有好几家豆腐店，其中李兆端豆腐店是百年老店，制作的茶干闻名百里。在南京街头早有人叫卖桥林茶干。这种茶干有传统独特风味，隽永内涵，食后回味无穷。桥林茶于是用上等黄豆，细制豆腐，压成干子，再配上花椒，肉桂，八角等十多味药材，用三伏酱油煮制
陵上遗址
2023-05-06
陵上遗址位于郭店北街村北陵上村东地。南北长约1000米，东西长约420米，面积约42万平方米。在遗址的南部有一条干沟，东西串过遗址，在干沟断崖上发现大量的灰坑，陶片、夯土、红烧土，地表上发现大量的陶片，根据拣选出的陶片判断，该遗址北部为汉代，南部为唐宋时期
张伯驹旧居
2023-05-29
张伯驹旧居(含张伯驹母校莲溪书院)位于项城市秣陵镇东街。年代为清。张伯驹旧居(含张伯驹母校莲溪书院)是河南省第七批文物保护单位,张伯驹旧居,张伯驹旧居简介,张伯驹旧居周口市项城市张伯驹旧居旅游指南
开洋干丝
2023-12-05
开洋干丝：开洋干丝是江苏南京地区传统小吃，是茶馆食品之一，早已闻名。烫干丝的干子都是豆腐店特制的大白干，制作之精细，用料要求之高，都是十分讲究的。开洋干丝是用原汁鸡汤煮制，选上乘湖米(开洋)煮透，洒上细如头发的嫩黄生姜丝，淋上小磨麻油，香气诱人，可口开胃，实为
干蘑菇
2023-06-10
干蘑菇：干蘑菇为优质干菜，水发后好可配制佳肴，和鲜蘑菇的食用价值不相上下。干香菇泡发，不宜冷水，宜用60℃的温水，在此水温中，香菇所含核糖核酸易被水解成具有鲜味的――鸟苷酸。泡发后的水也含鲜味，不可泼弃，可澄清后用做汤水。蘑菇，要选择表面有弹性、有韧性、有光泽
干红豆
2023-07-26
干红豆：干红豆干红豆就是晾干的嫩红豆荚，一般是夏天晾，冬天吃。早年，没有蔬菜大棚，冬天想吃点新鲜，只能是干的或腌的。夏天，将红豆抽筋并纵剪两半烈日晒干，放阴凉干燥处保存。食时，先将干红豆用热水泡软，然后和其它菜烩着吃或炒着吃。
于学忠旧居
2023-08-14
于学忠旧居编号:编号44885055时代:1931年地址:烟台市蓬莱市小门家镇于家庄村于学忠旧居，1931年修建。1935年，于学忠将军将宅院赠予家乡父老兴办教育，家乡人民为了褒扬将军爱国爱民之情，将这所学校誉为立德小学