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红军挑粮歇息处遗址（黄洋界荷树下）
2025-02-02
1928年冬，毛泽东、朱德同志和井冈山军民挑粮上山时，常在这棵树下歇脚。当年，井冈山上除正规红军部队外，另有八百多伤病员，还有党、政、军等后勤机关的工作人员，每天需要大量的粮食
明义士故居
2023-09-01
明义士故居是已故加拿大汉学家明义士博士曾经生活和收集、研究甲骨文的旧居。明义士博士早年来华传教，曾经在此居住达13年，他的四个孩子有三个在此出生。其中1916年在安阳出生的次子ArthurMenzies（汉名：明明德）19761980年出任加拿大驻中国大使
太白涧摩崖石刻
2023-07-17
太白涧位于连云区朝阳镇新县村。相传诗人李白曾游此，故名。涧内有一巨石，上镌太白石三字，无款。摩崖诗刻为七律四首，刻于：太白石上，为民国初年新县张百川题并书。石刻高300、宽450厘米，24行，宇径10厘米
三亚米花糖
2023-12-02
三亚米花糖：米花糖是三亚人喜爱的风味小吃之一，其做法是采用糯米、粳米各半洗净后，用粗沙渗入铁锅中炒热开出米花；然后用较浓的红糖水拌均，放在四边围小板的大块长形木板上压实，再加上红浓糖汁铺面，待凉干后即可切块食用；还可用于开水冲，待冷却后，食用起来又是一番别致的
柚皮啫鱼肠
2023-11-18
柚皮啫鱼肠：选厚身的柚皮，先略烧外皮，劈去皮青，再用水浸泡至透，揸干水，如是重复多次，以去掉柚皮的涩味。再将柚皮飞水、切片，与通干净的鱼肠、鲍汁同入铁板上者熟。师傅说，要挑鲩鱼的鱼肠，贪其多油，还要用陈皮和姜丝煎香才够香口。
榕石永福禅寺
2024-05-31
有古榕抱石而生，榕则虬枝劲干，石则苔痕斑驳，木石结缘，蔚为奇观。石上曾有一祠奉祀九子母神，明代又于其旁建榕石庵，此庵几百年间历经沧桑，几度兴废，解放后，已是庙宇颓败，几将倒塌，近年，由华侨捐助重建新寺
纸鸢
2023-11-06
做纸鸢的竹要杀青待干，裱纸还染色；鸢在天上会发声响，而且放鸢的多数是孩童。就阳西县内情况看，各乡镇每逢重九都举办放鸢活动，但以织篢、上洋、沙扒为最兴，尤以沙扒保持这一习俗最久。现在，沙扒镇人还一年一度在重
青稞面搓鱼儿
2023-07-26
它可以直接炒吃，叫炒青棵，掺上炒麻籽，吃起来又脆又香；把它炒熟磨成面，叫炒面，炒面可以干食，也可以用茶水拌吃；生面可烙饼。也可蒸成馍馍。当然最讲究的要算青稞面搓鱼儿了。它是古浪一带的风味小吃之一。青稞面搓鱼
商城桂花汤圆
2023-07-14
商城桂花汤圆：桂花汤圆为商城著名小吃之一,用料考究,制作精细.原料选用上等糯米,经淘洗、浸泡、磨浆、吊浆数道工序后，将浆粉装入细布袋，吊干水分，以成淀粉。内馅以上等棉白糖和桂花为主，加入适量板化猪油及微量面粉，团成馅心置于细筛箩内，再将筛箩放在沸水锅上。馅心受
猪灌肠
2023-06-16
猪灌肠：猪灌肠猪肥肠洗净放在盆内，用盐面加少许醋，反复揉搓，洗净，泡入凉水中，取出沥干，切成一尺余长，一头用线扎住，将荞麦糁子面加水和成糊状，灌入肠内，将口扎紧，放入蒸笼，待半熟时，要用针在肠衣上扎眼放气，蒸熟晾凉，切成圆片，放入碗内，调上醋、蒜、汤等即可食。
