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扎鸡
2023-11-03
扎鸡：主料：土鸡一只（2000g）调料：盐、白酒、红曲、味精、辣椒粉、姜、葱制法：1、将鸡宰杀去毛，清洗干净，用盐、姜、葱腌制二天，然后取出洗净凉干水分，再用微火熏干。2、取出熏好的鸡，斩成块，用白酒、红曲粉、味精、辣椒粉拌匀，然后放入坛子中密封好。腌酿半个月
棉花糕
2023-09-27
制法：将晚米浸泡6小时，用清水冲洗沥干，加水磨浆，挤干。取1/10加水熬成浆，凉却后与湿粉团擦搓；加入蛋清，苏打粉拌匀，将兑好的糕浆勺入模具内蒸12小时即成。特点：形如棉花，松软清香。
橡子豆腐干
2023-09-09
橡子豆腐干：【橡子豆腐干】【橡子干】产于大别山野生植物橡树（又名栎树）的成熟果子，采用科学工艺精制而成，本品原色原味，干条均匀，鲜嫩可口，营养丰富，据《中药大辞典》记载：古人云：‘橡子取粉食可健人，涩肠固脱，可治泻痢、脱肛和痔血等。’先经科学测定，本品富含钙、
宿松虾米
2023-09-09
宿松虾米：虾米，即干虾仁，又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品，有较高的营养价值据测定每一百克虾米含蛋白质58.1克，脂肪2.1克，糖类4.6克，钙577毫克，磷614毫克，铁13.1毫克，还有多种维
雪魔芋烧鸭
2023-08-25
雪魔芋烧鸭：鲜鸭500克、雪魔芋200克、郫县豆瓣30ml、新鲜尖红辣椒、姜10克、干花椒5克、香叶3片、料酒40ml、酱油15ml、盐5克、胡椒粉和葱适量。制作方法：1、将雪魔芋用清水泡发1个小时以上，然后挤干水分备用用；将鸭子洗净后切成块，锅中水烧开后放入
山药饼
2023-06-09
山药饼：山药饼原料：山药、干淀粉、白糖、糖桂花、红果、花生油。山药饼做法说明：北京著名传统风味小吃。山药饼色泽金黄，表皮焦脆酥香，肉质细嫩酸甜，开胃健脾。山药饼做法：将山药洗净，蒸熟去皮，过箩；干淀粉碾碎过细箩，掺入熟山药中，揉成面团；将红果洗净去核，放入锅中
龙池书院
2023-08-05
龙池书院坐落在新罗小池镇汪洋村，始建于清康熙二十六年，迄今已有315年的历史了，是闽西规模最完整的古书院之一。中文名：龙池书院地理位置：新罗小池镇汪洋村始建时间：清康熙二十六年组成：上书院、中书院和下书院
漳浦红楼（中央红军东路军第3军军部旧址）
2023-08-07
1932年4月20日，中央红军东路军攻占漳州，1932年4月24日，中央红军东路军第3军根据毛泽东主席建立闽南苏区的指示，解放漳浦，在漳浦广大城乡开展打土豪、分田地斗争
中央红军长征通道转兵旧址——宝庆会馆
2023-05-24
宝庆会馆为毛泽东王稼祥张闻天住址。2019年，中央红军长征通道转兵旧址——宝庆会馆被批准为湖南省第十批省级文物保护单位,中央红军长征通道转兵旧址——宝庆会馆,中央红军长征通道转兵旧址
湘乡东山书院
2023-02-22
湘乡东山书院是毛泽东走出韶山，求学励志、成长报国的第一站。东山书院于清光绪二十一年（1895年）由原湘军将领、新疆巡抚刘锦棠及湘乡县举人许时遂、黄光福等人倡修，于光绪二十六年(公元1900年)建成，规模为正厅三进，东西各五斋，合计60余间