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干炸虾枣
2023-11-11
干炸虾枣：历史文化1.此品为潮汕地方风味名菜，是用虾仁泥为主料，配以面粉等辅料，油炸成大枣形而成的。它与炸虾丸近似，但辅料有八种之多，为一般虾丸所不及；2.此菜因形似枣，故名。四季皆宜。干炸虾枣用料：鱼虾肉400克，熟瘦火腿10克，肥猪肉50克，韭黄15克，去
上戈小白梨
2023-06-14
上戈小白梨：上戈小白梨是山西晋中榆次的特产。东赵乡上戈村地处丘陵地带，有史以来多植梨果，所产的小白梨最具特色，曾为历代皇家贡品。其特点是色美皮薄，果嫩肉厚，汁多渣少，香甜味美。
干炸大蚝
2023-11-11
干炸大蚝：干炸大蚝用料：洗净生大蚝750克，胡椒粉15克，精盐25克，味精20克，麻油5克，脆浆300克，姜汁酒25克，花生油1000克（耗75克）。制法：用旺火烧热炒鼎，下花生油，候油到七成热时，端离火位；将腌制过的生蚝飞水，再将生蚝逐粒粘上脆浆落鼎后，端回
桂东黄菌干
2023-11-01
桂东黄菌干：它生长于桂东深山老林区，产于夏秋相交之际，数量相当少。其肉质肥厚细嫩，又香又脆，被郴州的各大宾馆视为山珍。还有很高的药用价值，对抗老防癌，降低血压有显著的功效。黄菌无法进行人工培植，很多专家为此进行过各种实验，都未成功。(郴州)桂东黄菌干是桂东的三
兴平乒乓干馍
2023-07-25
兴平乒乓干馍：陕西兴平传统风味食品。又称疙瘩馍。因其形状宛如圆形的乒乓球，故名。千年盛名不衰。相传始于唐代。因其干酥荃香，耐嚼味长，便于携带，又耐久贮，原为各地往返京都长安（今西安）递送公文的差役和出外长途旅行者必备的干粮。唐天宝年间偶然由传递文书的差役带入宫
菖上古堡旅游景区
2023-03-12
塔前镇菖上旅游景区，坐落于菖上村，景区位于延平区的西南端，与尤溪、沙县交界。菖上村地处高山，平均海拔750米，负氧离子平均每立方米高达1万多个，是天然的避暑胜地。菖上村旅游资源丰富，有与—尤溪联合梯田相媲美的梯田，成群的古银杏树
查干湖自然保护区
2023-02-23
查干湖国家级自然保护区位于我省西北部，霍林河末端与嫩江的交汇处，总面积506.84平方公里，主体在松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内，部分位于白城的大安市和松原的乾安县。保护区以半干旱地区湖泊水生生态系统、湿地生态系统和野生珍稀、濒危鸟类为主要保护对象
上坊孙吴墓
2024-06-11
上坊孙吴墓又称上坊东吴大墓，位于南京市江宁区上坊镇（现已并入东山街道）中下村一个名为孙家坟的小土岗南麓，前对青龙山，背依黄龙山，于2005年12月22日出土，墓主身份推断为高等级贵族或是孙吴宗室
上邻桥
2023-10-15
上邻桥(三拱梁桥)位于德清县武康镇五龙村，此桥为三孔石梁桥，整桥用武康石砌筑。桥面略呈拱形，现桥梁排柱中有南宋开禧乙丑重建；明正德七年岁次壬申九月十一日县丞张珪偕道长陈玄重修；清道光十二年冬月立等题刻。
院上烤鸡
2023-10-11
院上烤鸡：院上正宗烤鸡（延斗牌），产于山东省莱西市院上镇，始于清朝年间（相传清朝年间一位当朝大员途经院上，正巧遇到烤鸡出炉，闻香而停，于是派人问是何物如此之香，来人回报是烤鸡，大员吃过赞不绝口，于是上报朝廷，延斗烤鸡由此出名），传承百年，采用祖传秘方，结合现代
干浆粑和汽水粑
2023-10-21
干浆粑和汽水粑：干浆粑和汽水粑也是生受人们赞许的早点。做干浆粑较有名气的要属刘金宝，他的蒸锅比别人大，用手在浆盆里一把把抓起米浆往锅里搭，一锅搭四层，米浆不跌不流，呈滴水型，搭完后盖上锅盖，凭听锅里的水响，指挥作火人如何烧柴。上大汽后，停火焖一下，然后用锅铲铲