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盛泽冬季有什么好吃的小吃
2024-03-12
在苏州吴江盛泽的冬季就要吃一碗热乎乎的海鲜
青
蟹面,许多当地人都会专门来吃的美食,还有小馄饨、粉丝煲、手剥蟹肉饭等美食小吃哦,下文为大家推荐了一些有关的美食店铺。
鸡抱鱼
2024-01-15
古谚说,芦
青
长一尺,不与河豚作主客。说明春天正是河豚生殖期,也是毒性最大的时候,河豚的毒经科学方法提炼后可作神经
灌阳黄心红薯
2023-11-24
灌阳黄心红薯:灌阳有三宝,
青
梨、黄薯、大红枣。灌阳的梨子大如海碗,枣子大如鸽蛋。还有黄心红薯呢,大得像小孩的面盆,煮熟了,里面有如一包蜜,咬一口,甜进心,人称薯霸王。
加义油豆腐
2023-11-02
加义油豆腐:平江人爱吃油豆腐,特别是加义镇的油豆腐更受人
青
昧。加义油豆腐最显著的特色是色泽灿黄、囊空皮薄、味道鲜美。应该是与其选料精细,水质优良,用油讲究和加工技术独特有关。
天 目 云 雾
2023-09-08
天目云雾:天目云雾亦称天目
青
顶,产于天目山区高峰之上,以顶谷和雨前为最佳。其外形紧结成条,叶质肥厚,芽毫显著,色泽深绿,滋味鲜爽,清香持久,汤色清澈明净,茶叶朵朵可辨。(杭州)
广州彩瓷
2023-11-18
它是在各种白瓷器皿
上
彩绘后烧成的一种具有浓厚的东方特色的工艺品。广州彩瓷大都采用我国的织锦图案,以颜色鲜明绚丽而著称,是我国釉
上
彩瓷的一个独特的品种。所谓彩瓷就是在各种白胎瓷器的釉
上
绘上金色花纹图案,仿佛锦缎
上
绣以色彩绚丽高
宁波鳓鱼肉丸汤
2023-09-06
先将猪夹心肉剁末捏成肉丸;将咸鳓鱼去鳞和内脏(保留鱼子),洗净,取中段切成块,放在碗底,盖上笋
上
,把肉丸排在笋片
上
,再放
上
香菇丝、姜片、葱结、绍酒,
上
蒸笼用旺火蒸熟;拣去葱结、姜片,滗齿汁,将鱼块和肉丸复
煎饼馃子
2023-06-11
摊成煎饼,形似荷叶,薄软如纸,然后卷
上
酥脆的棒槌馃子(油条),抹上面酱、腐乳,撒
上
葱花、芝麻等小料,从中间折起即可食用,香气扑鼻,味美适口。若在煎饼
上
再摊
上
鸡蛋,更觉软嫩鲜香,别有风味,这是地道的天津小吃,现被许多城
芙蓉烧麦
2023-10-03
芙蓉烧麦:蛋皮包虾仁馅成烧麦状,
上
屉蒸熟后,再拌
上
雪丽蛋糊,加点缀稍蒸。形美,味鲜。
水口钮丝面
2023-11-26
手工制作,做工考究,有合面、盘案、
上
筷、
上
厢、
上
架、切装等复杂工序。
人参果饭
2023-12-04
它的做法是:首先把人参果煮熟,然后把米饭舀进碗里,饭上面舀
上
煮熟的人参果,撒
上
白糖,最后淋
上
一点滚烫的酥油汁就成了。
锅贴乳饼
2023-12-22
然后在乳饼
上
刷上蛋清糊,塌
上
鸡泥,摊平,用火腿、黄瓜皮丝排成花粘在鸡泥
上
,再刷蛋清糊,
上
笼稍蒸定型后用花生油煎至熟透即可。此菜
蒸莲藕粉
2024-01-15
蒸莲藕粉:选用正宗的番禺新垦莲藕,磨制成粉,加清水拌成糊状,配以瑶柱、鱼
青
(鱼皮茸)。蒸出来的藕粉香滑清甜,可口味美。(番禺),蒸莲藕粉,蒸莲藕粉简介,番禺特产
清蒸秋刀鱼
2023-06-18
清蒸秋刀鱼:清蒸秋刀鱼材料:秋刀鱼150克,高鲜料3克,姜丝3克,芹菜丝10克,红椒丝10克,豆豉3克,做法:素秋鱼斜刀切45刀(每条)不能切断,排盘,把调味料辅在鱼上面(芹菜丝除外),
上
蒸笼蒸10分钟,
上
桌前撒
上
芹菜丝即可。
海米芹菜
2023-11-02
做法:1、把芹菜洗净,拍碎撕开,切成寸段,用开水烫一下,凉水过凉,放入碗内撒
上
姜丝。2、将清汤、味精、盐、酱油、花椒油调匀,浇在芹菜
上
拌匀,入盘时撒
上
海米即可。
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