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条
煎酿三宝
2023-12-04
所谓煎酿三宝,就是把新鲜打出来的的鲮鱼肉,酿在茄子、青椒、油豆腐、红肠、香菇等不同食材
上
,在铁板
上
煎香后,淋
上
酱油乘热吃。喜欢吃辣的,还可加点辣椒油。
羊油馓子
2023-06-16
羊油馓子炸成后,就同其它食品一同摆到桌子
上
,供人们享用。羊油馓子为长条形,一层一层地垒到桌子
上
,足有一尺高。浅黄色的羊油馓子
上
放着几颗红枣,显得格外吉祥。无论纵看或横看,都有一种耐人寻味的线
秘制重壳
2023-11-09
秘制重壳:将重壳蟹的外壳剥掉后,斩为两块,入屉大火蒸
上
约7分钟。然后再淋
上
秘制的酱油,这道美食的奥妙就在于酱油,其味道独特,能与蟹味完美融合。
粘糕饽饽
2023-08-17
粘糕饽饽:粘糕饽饽:是用大黄米浸泡之后磨成面,在
黄
米面中间包上一些豆泥蒸熟后则成。这种饽饽用油煎着吃,或蘸着糖吃都行,既香又甜。
五指山红茶
2024-01-07
五指山红茶:五指山茶在明代就已列为贡品
上
贡朝庭。如清朝张涕、邢定给、赵以谦等人幕修,后经郭沫若同志点校出版的《崖州志》一书所记述:明土贡品主要有……牙茶、叶茶。目此,崖州在明代不但已有五指山区出产的茶叶
上
贡朝庭,且
上
贡的五指山茶叶均经过精细加工。五指山茶叶产区
铜瓢虾米馍
2023-11-22
在平底铜瓢
上
先铺一层米浆,第二层放韭菜呈半球状,第三层放几只虾米,第四层淋
上
米浆把虾米和韭菜全部覆盖,然后将铜瓢
上
配好的各种食料放入油
米粉火锅
2023-10-31
当地人每逢节假日,都喜欢邀
上
三亲四友,找一家小餐馆坐下,点
上
一份炖粉,边吃边聊,拉拉家常。炖粉的吃法很简单:先在桌上摆个小酒精炉,点燃。搁
上
一小钵(常德很常见的土陶钵)事先做好的牛肉,加热一段时间,再把另行放置在大碗里的米粉
乳山牡蛎
2023-10-09
下壳(左壳)较大且凹,附着他物;
上
壳(右壳)略小且平,掩覆如盖。牡蛎喜在浅海区栖息,固着在岩礁或其它附着物
上
。在乳山沿海的礁石
上
,野生牡
淮南馓子
2023-09-12
淮南馓子:淮南当地人每逢传统节曰和走亲访友时,多有拎
上
集市的一种看似金黄澄澄、一反反整齐如梭地捆扎在一起的点心,大家都把它称馓子,也有称油果、油面条等的。总之这种食品由来已久,据相传和考证:馓子很可能是在明末清初就传入
上
窑一带,解放前多有人食用,据老人回忆,
上
破酥粑粑
2023-07-10
稍饧,在面板
上
揉透擀成片,撒
上
精盐(或白糖),抹一层熟猪油,回卷成一长条状,然后分成剂子,擀成圆饼。用平底锅刷上菜油置于栗炭火上,待油冒烟时,把圆饼放入锅底,上面盖上烧有栗炭火的平底锅盖,
上
民勤小茴香
2024-01-02
民勤小茴香:产品绿中带
黄
,色泽鲜亮,颗粒均匀饱满,气味芳香,含有2.3—2.4%的挥发有机茴香脑、宁稀、茴香醚等多种成份,广泛应用于医学、食品化工及化妆工业,也是主要调味品。
仕望集油条
2023-08-02
仕望集油条:仕望集油条仕望集油条,炸得透落,盐、碱、矾适量,内筋外焦,味道好,色渗
黄
亮,吃起来愈嚼愈香,为当地人看望亲朋的常用礼物。
芭茅溪蜂蜜
2023-07-19
容易结晶,结晶粒粗色
黄
而略暗。性味苦,微温。具有解毒,利尿,通便的功效。
猪油饼子
2023-07-16
猪油饼子:【猪油饼子】用发酵的面揉成团,以猪肠油和葱花拌匀揉入面团,制成圆饼,用鏊锅或烤箱烤
黄
烤熟。味香软,传统鏊锅鏊制味道更佳。
壶关腌蛋醋
2023-06-14
壶关腌蛋醋:单位:长治壶关辛寨绿色醋业有限公司所在地:山西省>长治市>壶关县所在行业:其它地址:壶关县
黄
山乡辛寨村邮政编码:047300联系人:辛世芳移动电话:13835533664固定电话:03558665600电子邮件:hgxslscy@126.com经营
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