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双桥鱼蓉粥
2023-11-07
双桥鱼蓉粥：双桥鱼蓉粥双桥鱼蓉粥制作历史悠久，成名亦超百年，尤以古劳双桥市食肆烹调者为最，故声誉闻于远近。制法：将削净的整条鱼（青鱼）或鱼尾部分，置水中煲熟，捞起、拆骨、剔除小刺，将肉捣烂，加配料调匀，放入米粥中再滚，盛在放有姜丝、葱花的碗盆中，撒上胡椒粉、麻
建水双龙桥
2023-09-27
双龙桥，俗称十七孔桥，是座三阁十七孔大石拱桥。它坐落于建水古城城西5里处，横跨泸江与塌冲河交汇之水面上，是云南省著名古迹之一，已列入中国造桥史册。双龙桥位于建水城西3公里的泸江与塌冲河上，因两河蜿蜒如龙，故而得名，俗称十七孔桥，是一座三阁十七孔大石拱桥
古商埠达下
2025-03-22
县城东南66公里处，有个属那佐苗族乡的达下村。这里高山峡谷，西洋江自西向东经过村前。从这里的码头乘搭木船下航可到达云南富宁县的剥隘街，并可转到百色、南宁。古代，这里是兵家必争之地，又是商贸经商必由之路
双味猷蛑
2023-12-15
双味猷蛑：双味猷蛑是浙江温州地区传统名菜，温州人习称青蟹为蝤蛑，此菜用清蒸和锅贴肉烹制，先将肥膘煮熟后切成原形的片，然后放入虾料，再在外层放入鱼茸，放入2成热的油锅中养熟之后捞起，摆在盘子里，然后把蝤蠓蒸熟后用到进行暗刀处理，也同样的摆放再盘子里。蟹饼排列在盘
下龙头龙岗遗址
2023-03-29
下龙头龙岗遗址批次和公布时间：第六批2007.5.31地址：通化县大都岭乡下龙头村青铜唐类别：古遗址管理单位：通化县文物文化市场管理所是否开放：否下龙头龙岗遗址为一南北走向的长岗,南北长约1000米,东西宽约350米,其形似龙,故称龙岗.它的南端正对着土珠子祭
下埠、高桥红烧肉
2023-07-01
下埠、高桥红烧肉：菜品特点有的人喜欢吃瘦肉因为瘦肉有嚼劲，有的人喜欢吃肥肉因为肥肉香，有的人觉得肥肉腻，难以下咽，下埠、高桥红烧肉这道菜历史悠久，肉是五花三层，经过制作之后，美味不可用言语来形容，色泽红亮诱人，肥而不腻，入口酥软即化。信息来源：南昌人民政府网
石下红军烈士墓
2024-10-17
石下红军烈士墓位于宁化县湖村镇石下村（集镇所在地）。在土地革命战争时期，湖村境内建立了县、区、乡苏维埃政府和党群组织，常有红军部队驻防和行军作战途经湖村，设有多家红军医院和兵工厂，在建立和保卫新生红色政权、保护红军医院和兵工厂的对敌战斗中
淮海战役双堆集战场旧址
2023-05-27
淮海战役双堆集战场旧址位于淮北市濉溪县双堆集南面。1995年12月，陵园被批准为安徽省首批爱国主义教育示范基地。2000年陵园被批准为省级重点烈士纪念建筑物保护单位
双合沙姜鸡
2023-12-17
双合沙姜鸡：双合沙姜鸡是广东江门鹤山名菜之一，该菜式鸡皮清爽肉滑，肉质细嫩可口，食而不腻，骨脆而香，故蜚声远近，有口皆碑，双合沙姜鸡是东江盐焗鸡衍化而来。由祖籍双合百块村的广州名厨麦达光亲作传授得以传播，其制法独特：取三黄鸡一只，光身，开肚，用沙姜、生盐、味料
双味猷蛑
2023-09-02
双味猷蛑：双味猷蛑温州习称青蟹为蝤蜡蛑。此菜用清蒸和锅贴肉烹制。先将熟猪肥膘切成圆形片，逐片戮几个洞，放人蛋清粉糊内，挂匀后摊在盘内，放上炒好的蝤蛑肉，盖以鱼茸，缀上蟹黄和香菜叶，成饼，排列在锅内，小火煎至肥膘结壳，加入冷油，再煎至底部呈黄色取出，另将活蝤蛑两