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爆炒羊羔肉
2023-07-30
制法:炒锅中放入适量植物油,将剁成块的羊羔肉
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入锅内用旺火煸炒,边炒边加入芹菜、粉条等配料,
青铜峡大米
2023-07-30
青铜峡大米:青铜峡大米青铜峡市农业技术推广服务中心在粮食行业普遍不景气的形势
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,青铜峡市加快农业供给侧改革,引导稻米产业走差异化发展路子,主动适应消费升级的需要,着力打造宁夏富硒有机大米核心区和滨河高端大米产业带,富硒有机水稻、稻蟹种养水稻等高端大米产量占稻米
玛曲牦牛
2023-07-28
近几年来,在天玛生态等大型龙头加工企业引领
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,玛曲县畜牧业加快转
高陵冬枣
2023-07-25
高陵冬枣:高陵县鲜食枣产业最早开始于二十世纪九十年代初,1992年前后,从山西运城、永济等地引入梨枣试种、推广,并在梨枣栽培的带动
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,先后引进了其它品种栽培,从而使鲜食枣面积不断扩大,品种也不断丰富。目前,全县栽植鲜食枣面积已达3万余亩,品种有梨枣、大雪枣、冬
儋州蜜柚
2023-07-23
儋州出产的蜜柚有足球大小,上尖
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宽,重量超过1公斤,含有丰富的维生素C,含量几乎是等重量苹果的8倍;肥厚的表皮里面所含的珍贵精
温记川味面馆
2023-07-14
温记川味面馆:为一家50年的北方老面馆,由于其牛肉面实在地道可口,几十年来生意一直十分兴隆,老板于是练就一手捧3个海碗
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面的绝技,令人叹为观止;除了各式北方面食外,其葱油饼香酥爽口,粉蒸牛肉、排骨肉质滑嫩,均是极受欢迎的北方小点。(嘉义)
贵定啃大骨
2023-07-08
贵定啃大骨:贵定啃大骨贵定啃大骨,上面的是清炖、
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面的是卤的。清炖的骨头汁满肉厚,卤味的入味爽口,两盘一起来,总有一款适合你!幸福的是什么?幸福对于小活力来说,就是在繁忙的一天的工作后,约上三两好友,大口啃肉骨头!
荔波竹、芒、藤编
2023-07-08
荔波少数民族有着传统悠久的编织技艺,为适应旅游业的需要,民间艺人利用山上丰富的竹、芒、藤资源,将传统的背篓、竹箩、草凳、笊篱等农家用品编织技艺挖掘改进,化腐朽为神奇,推出三百多个具有民族风味
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地方色彩的
平桥豆腐
2024-01-09
平桥豆腐:相传,清朝乾隆皇帝
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江南,路经淮安平桥小憩,当地的大地主林百万为了讨好皇帝,特地把皇帝接到家里,用鲫鱼脑子加荤汤烩豆腐招待,乾隆皇帝吃了很满意,誉其为天下第一菜。从此,风味别具的平桥豆腐便扬名四方,二百多年来一直应市不衰。1984年接待美日华侨,19
蕨菜炒腊肉
2023-12-22
做法:1、将蕨菜提前用温水泡发,清洗干净后,
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入煮沸的水中焯烫5分钟左右,捞出;过一遍清水。如果能买到新鲜蕨菜,这一步就能省略了,之后切成3厘米左右的段备用。2、在焯烫
嵩明酸菜鱼
2023-12-21
【制作过程】将鱼两面各切3分,酸菜搌干水分,切成细丝,泡红辣椒剁碎,泡姜切成粒;炒锅置中火上,
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熟菜油烧至
凉拌牦牛肉
2023-12-19
凉拌牦牛肉:凉拌牦牛肉牦牛的肉经过盐卤,切成薄片,拌上辣椒不失为一道好的
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酒菜,当然,酒要喝当地的青稞酒。牦牛产于松潘九寨沟一带的高原,肉香且带有一点野味,目前九寨沟已经有牦牛肉的加工厂,做成真空包装的熟食,游客购买起来也十分的方便,并能够带回家赠送朋友。
昆虫食品
2023-12-14
但居住在德宏的傣族、景颇族、德昂族至今还保留着以昆虫为食品的习惯,例如用蚂蚁蛋、竹虫、蜂蛹、花蜘蛛等等来制作美味佳肴,听起来有点毛骨悚然,但吃在嘴里却是唇齿留香,绝对是道
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软哨面
2023-12-12
用五花肉去皮、洗净,切成小方丁、用盐、料酒、甜酒酿汁腌渍入味后,
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入炒锅中用油炸成软哨;然后用白铁豆腐切成1.5厘米见方的丁,用盐水浸泡一下,滤干
凤丝仙人掌
2023-11-29
在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅
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少许油,滑炒
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