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条
熏马肠
2024-01-06
熏肉时,先将肉剁成块,撒上盐,搭在木架上,四周是土块墙或是用其它东西遮挡一下,
下
凉州大月饼
2024-01-02
下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大
下
,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳塌。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十五,女婿携妻带子去丈母娘家,大多左面提的大月饼,右面提
陇西白条党参
2024-01-01
陇西白条党参:地域范围陇西县的首阳镇、福星镇、马河镇、碧岩镇、柯寨乡、德兴乡、双泉乡、文峰镇、巩昌镇、菜子镇、通安驿镇特定品质陇西良好的种植条件造就了白条党参的优异品质:其状呈圆柱形,芦
下
3厘米~5厘米处最粗,长15厘米~45厘米,直径0.4厘米~1.8厘米,
大荔棉花
2023-12-28
棉织物坚牢耐磨,能够洗涤和在高温
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熨烫。棉布由於吸湿和脱湿快速而使穿著舒
韩城风味芝麻烧饼
2023-12-28
做法精细,先将和好的白面拉成扁状长条,再垫入食油和调料,然后卷好压圆,在圆心压上芝麻,成形后放入特置的铁鏊上油烙,然后置于鏊
下
的焦炭火旁烘烤即成。芝麻烧饼层层多
秦都秦椒
2023-12-27
建国前,辣椒种植多分布于
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塬,中、上塬种植量较少,以自食为主。建国后,面积逐年扩大,品种有当地土种、耀县一窝蜂、西农2
程海螺旋藻
2023-12-23
程海螺旋藻:产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小植物,在显微镜
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外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的弹簧,故名螺旋藻。云南永胜程海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后,天然生长螺旋藻的全球三大淡水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人
金沙江奇石
2023-12-21
金沙江奇石:奔腾的金沙江水,从唐古拉山葛拉丹东雪峰经虎跳峡呼啸而出,一泻千里,奔腾而
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,进入永善后,先后流经码口、大兴、莲峰、黄华、务基、溪洛渡、团结、桧溪、青胜等9个乡镇。其间有无数滩头,上有形态万千,光泽斑斓经千年冲刷和磨砺的卵石,这些卵石就是金沙江奇石。
同安煎蟹
2023-12-14
蟹大大的,只只有膏,红艳艳的,煎得喷香,肥厚的蟹膏,实在很吸引人,黄色的,红色的,硬硬粉粉的,蟹很新鲜,在姜配合
下
,煎得喷香,膏很足,馋得很,吃得双手油乎乎,嫩白的蟹肉也很
织金蜡染刺绣
2023-12-11
织金蜡染刺绣:织金蜡染刺绣在因世代传承刺绣和蜡染技艺而被关注与发现的官寨乡小妥倮,能随处看到这样的情景:身着苗族服饰的姑娘,端坐在窗
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或木门外,平静而专注地做着手中的活,手中流出了山川日月,六畜兴旺,人情和美。2006年,妥倮苗族蜡染、刺绣、服饰参加贵州省旅游
邯郸豆沫
2023-12-04
邯郸豆沫:邯郸豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃,用黄豆榨汁,
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黄豆和粉丝、木耳与黄花菜熬制而成。上佳的豆沫若观色,呈半透明的乳黄色,佐以红绿色,精致养眼。其香醇厚,浓郁扑鼻,回味绵长。喝一口豆沫,仿佛饮一壶醉人的美酒,满口留
嘉鱼
2023-12-04
丙穴在瓦屋山下炳灵河,嘉鱼
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腭有丙形褶紋,这是特有的印记。雅鱼巨口细鳞,肉最肥嫩、鲜美,称为席上嘉珍。古代曾为贡品,进献宫廷。美食家慨叹青衣江的嘉鱼、鲢鱼、黄辣丁硬是巴适!
梅花饺
2023-12-03
半肥瘦肉剁细熵熟,与玉兰片细粒拌和,
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调料制成馅。取面皮包馅,用手指捏成五瓣梅花形,鸡蛋黄末、熟火腿末间隔置于花瓣、花蕊内,入笼蒸熟装盘即成。操作要领:面要烫熟;花瓣
炒三不沾
2023-12-03
炒三不沾:三不粘,又名桂花蛋,是河南省安阳地区的传统特色小吃之一,相传起源于清代,乾隆
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江南时,品尝了桂花蛋,赞不绝口,食用时因不沾筷、不沾盘、不沾牙而得名。三不粘是以鸡蛋、白糖、桂花糖、猪油、淀粉、香油等为原料炒制成的。此名吃色泽黄亮,吃起来绵软柔润,滋味香
方酥锅魁
2023-12-02
方酥锅魁:方酥锅魁是南充南部县名小吃之一,起源于明清年间南充仪陇的一个小镇,盛行南充、广安、阆中一带,选用上等面粉经发酵后,抹上椒盐等特殊调料,反复揉搓,做成小正方形,两端粘点芝麻,压成方饼,放进平底锅烙硬,再放入锅
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烤炉内膛四壁,烘烤至酱红色。锅魁表面壳硬,
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