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下姜村景区
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4506
条
茄烧红目鲢
2023-06-18
茄烧红目鲢:茄烧红目鲢原料:红目鲢1条、葱4根、
姜
2片、香菇4朵、番茄1个辅料:(1)酒1大匙、酱油2大匙、盐1/4茶匙、糖1/2大匙、胡椒粉少许、清水1/2杯(2)淀粉水1/2大匙做法:1红目鲢洗净,沥干水分;将3大匙油烧热,爆香2根葱、2片
姜
至焦黄时捞除,
明星生猪
2023-12-24
明星生猪:陕西省石泉县池河镇的明星
村
辖8个村民小组,1031人,耕地1199亩,人均1.2亩。这几年来在养猪大户的示范带动
下
,全村有258户养猪,占到了全村总户数的88%,其中年饲养万头以上的养殖场3个,千头养殖场8个,100头以上的大户102户。明星
村
优先从
虾生
2023-11-14
虾生:虾生汕尾的虾生,和广州不同,因为上来的时候已经用
姜
葱和辣椒油捞到风生水起。虾肉很新鲜。
嘉禾酥油茶
2023-11-01
嘉禾酥油茶:酥油茶是嘉禾特有的一种方便食品,由冻米、花生米、豆子、芝麻,加上一袋开胃
姜
茶构成;用开水一泡,特别香。
绝味鸭
2023-09-27
绝味鸭:特点酱香甜辣原料老鸭1只,干黄椒,蒜子,鲜
姜
,香料等。制作方法烧,老鸭斩块用油锅爆香,加蒜子、鲜
姜
、香料、汤焖约40分钟即可。文化背景华侨饭店店庆五十周年晚宴上,华侨厨师在传统基础上加以创新,烹制的一道菜肴,华侨绝味鸭受到宴会领导和嘉宾的一致好评,现在
酱爆鸡蛋扁豆
2023-09-02
酱爆鸡蛋扁豆:材料:扁豆、鸡蛋、
姜
、蒜、酱做法:1.扁豆洗净去老筋,斜切成段;
姜
、蒜切小片;鸡蛋打散,滴入料酒和清水;锅入少许油,将鸡蛋炒至基本凝固后关火,然后用铲子铲成小块;2.另起锅入油,爆香姜蒜;倒入扁豆,翻炒至颜色略微变深,然后调入适量酱料翻炒;继续翻
嘉禾血鸭
2023-07-19
子
姜
血鸭是嘉禾人餐桌上最常见的佳肴,选用本地放养的土鸭,宰杀时保留鸭血,鸭子去毛洗净后切块,放入锅中炒干水份后加入茶油炒至粘锅,再放入精盐、八角、桂皮、子
姜
人参汽锅鸡
2023-06-19
将兰片、火腿、香菇切成片,葱切成段,
姜
切块拍松,用牙签穿上,人参用开水泡10分钟切成片。将鸡放入汽锅中,再放入人参、兰片、火腿、香菇、葱、
姜
、味精、鸡汤,上屉蒸烂取出,
泸州黄粑
2023-12-05
其独到之处在于包料选择的是良
姜
叶,黄粑的香味正是来自良
姜
叶内所含的芳香油。刚蒸熟的黄粑香气扑鼻,冷却后,可切
蕨根粉条
2023-12-01
蕨根粉条:1、凉拌:将干蕨根粉条放入沸水中煮6一8分钟,直至柔软,捞起放入清水中浸漂2分钟沥干备用,拌上盐、花椒、红油、
姜
、葱、蒜、味精(根据自己的口味)等调料盛盘即可食用。2、炒:干粉条用凉水泡10分钟沥干备用,锅内放清油烧至8成熟,加入
姜
、蒜等,再将泡好的
橄榄糁
2023-11-09
据说橄榄糁还有一传说,过去潮汕地区一些男人,为谋生计外出打工,家中的女人为了让男人回家能吃上新鲜的橄榄,便用盐和南
姜
把橄榄腌起来,这便是现在的橄榄糁。橄榄的清香,带有南
姜
盐的咸辣,有很
葱油凤尾虾
2023-10-30
葱和
姜
一半切成末,一半拍破。将虾洗一遍,挑去杂质,用手挤去头部脚须和前身的壳,留下尾部的壳,再洗一遍沥干水分。用汤、盐、味精、胡椒粉对成汁。2、锅内放入汤、葱、
姜
煮出香味,将虾放入,下酒,烫熟即捞出,装入碟内。3、烧热锅
韭花
2023-08-21
韭菜花的做法:韭菜一撮,切的越碎越好,生姜适量(不爱吃
姜
的不放也行),切成更小的末。把切好的韭菜和
姜
置于碗中
云南千张肉
2023-07-10
云南千张肉:原料:带皮五花肉、
姜
葱、料酒、盐、酸菜。做法:1、做云南千张肉要选择大块的带皮五花肉,至少要有七八厘米的宽度,把五花肉放沸水里,加
姜
葱、料酒、盐少许煮至七八层熟捞出稍放凉,在肉的表层均匀的抹上一层蜂蜜。2、锅上火放油适量,油五层热时把抹过蜂蜜的五花
沭阳花木
2023-08-25
沭阳花木:富春花木场坐落于交通便利,环境优美,有着‘全国绿化千佳
村
’美誉的江苏省沭阳县颜集镇堰
下
村
。本中心常年向各苗圃,园林绿化单位,花店,供应各种花卉种苗,各种规格绿化苗木,绿化工程用苗。大中小型,高中低档盆景等。常年为各盆景公司开展盆景整形,修整,制作大中
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