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4549
条
柠檬香鱼
2023-09-19
柠檬香鱼:柠檬香鱼材料:香鱼2条、柠檬1个、
姜
3片、盐1/4小匙做法:1、柠檬洗净、去除内脏,洗净,沥干,均匀秣抹上盐,鱼肚塞姜片,包入铝箔纸中,移入烤箱,以120150摄氏度烤10分钟,取出,倒出血水,再移入烤箱继续烤约1020分钟,取出。2、排入盘中,均匀
岳西豆花鱼
2023-09-08
调料:大蒜8克大葱5克
姜
4克豆瓣酱8克陈醋10克料酒5克白砂糖5克胡椒粉5克植物油20克。烹制工艺1、将草鱼宰杀去鳞、鳃、内脏洗净,从背部对剖,除去骨、头、皮、将净
虎皮香肉
2023-09-01
调料:植物油1公斤(实耗约100克),料酒20克,白糖150克,盐50克,酱油20克,葱20克,
姜
20克,大料2枚。制作方法:(1)将肉在火上烤黄,放在温水中泡软,刮去黄焦皮及脏物,擦干。而后在皮上
白切羊肉
2023-08-31
白切羊肉:传统的佛堂白切羊肉,取本地山羊,宰杀去毛、去头、去爪、去内脏后,先用线绳扎紧四肢,用羊血均匀涂刷山羊表皮,晾干后整头羊下锅、烧、闷、浸泡熟后,取出晾干,香气扑鼻,所切羊肉蘸以葱、
姜
、酱油的调料即可,味道极佳。
火腿扒鱼肚
2023-08-25
火腿扒鱼肚:火腿扒鱼肚火腿扒鱼肚;原料:鱼肚130克,金华火腿25克,菜心40克,盐1克,糖1克,料酒2毫升,胡椒粉0.2克,淀粉1克,植物油15克,
姜
3克,高汤50克。制作过程:1、鱼肚用温水洗净,切成约3厘米的片。金华火腿切片约3厘米长、2厘米宽,上笼蒸透
小米蒸排骨
2023-08-23
豆瓣剁细,
姜
切米,葱切花,小米淘洗干净后用水浸泡待用。
鲶鱼炖豆腐
2023-08-21
调料:啤酒50克,八角3克,陈皮3克,盐3克,鸡精3克,味精2克,大葱10克,
姜
10克。鲶鱼炖豆腐的特色:汤色奶白,咸鲜味美,营养丰富。鲶鱼炖豆腐的做法:1、将鲶鱼宰杀
吴忠风味羊杂碎
2023-07-30
原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、
姜
、蒜苗、
琼布黄精茶
2023-07-11
琼布黄精茶:黄精(学名:Polygonatumsibiricum),又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎
姜
、鸡爪参。为黄精属植物,根茎横走,圆柱状,结节膨大。叶轮生,无柄。药用植物,具有补脾,润肺生津的作用。黄精茶是众多茶饮中的一种,其主要的成分多花黄
麻辣烤鱼
2023-07-05
麻辣烤鱼:食材明细材料:草鱼1条(鲤鱼等其它鱼也可以,约1.5斤)、香芹菜50克、青笋1根、丝瓜1根(配菜可以根据自己的喜好莲藕、豆干、黄瓜、土豆等都行)
姜
20克、大蒜100克、干辣椒100克、泡椒20克、花椒15克、郫县豆瓣2大匙(30ml)、豆豉酱1汤匙(
北林酸菜汤
2023-06-21
北林酸菜汤:北林酸菜汤原料:排骨2斤、酸菜3袋(每袋250克)、油、葱一棵(切一些段和一些葱花)、
姜
几片、大蒜半头切碎、大料2粒、花椒粒几十粒、冰糖一点儿、生抽1大勺(15ml)、盐、味精。做法:1、排骨洗净入锅,加冷水,避免中途加水,所以一次加足;2、葱段,
甜酱黑菜
2023-06-09
姜丝要选取鲜嫩
姜
。切成2×2毫米细丝。2.腌制:香瓜
西秦艽
2023-07-29
断面棕红色或棕黄色,中心土黄色,芦
下
直径1.2厘米以上,无芦头,须根、杂质。二等芦
下
直径1.2厘米以下,最小不低于0.6厘米,余同一等。出口规格方面,分四个等级:一等芦下直
屏东凤梨
2023-07-13
屏东凤梨:屏东在台湾省本岛西南部,
下
淡水溪东侧。该县因多产凤梨而被称为凤梨之乡。
中原优质小麦
2023-10-12
中原优质小麦:濮阳中原优质小麦基地是在农业种植结构调整、农村经济产业化的呼唤
下
产生的,上与农业科学研究所、农业科技推广中心等多家科研单位组成优质小麦开发联合体,以市场需求为导向,联合进行优质小麦的科研、引进、开发、推广及收储调销;
下
与乡政府、农业技术推广站、种
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