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下山儿洞遗址
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7500
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抿八股
儿
2023-06-13
抿八股
儿
:晋北地区的名吃,磨成泥的土豆和莜面加水混合(为了筋道也可加少许淀粉),把面糊铲到抿床子上,右手拿着抿子挤压,抿出一截截儿抿八股
儿
,煮约一分钟,捞出,根据个人喜好,配制调料(盐葱花椒辣椒香菜,还有栽栽面花儿或哨子,就着酸咸菜吃,口感爽滑,易于消化。
螺丝转
儿
2023-06-09
螺丝转
儿
:螺丝转
儿
是一种面食,外皮是一根根极细的面丝,一碰即酥。制作方法首先,要发面;等面发起来,给它揉小。再发起来,就可以操作了。把发面擀成长片儿,倒上芝麻酱;(还有一个小细节忘了,就是把花椒炒熟、擀成末、加上盐、成为花椒盐)撒上花椒盐,把面片长形对折。(这
古
洞
门
遗址
2023-10-08
古
洞
门
遗址
位于庄浪县阳川乡李家湾村西北500米。面积约12万平方米。文化层厚约3米,暴露有灰坑、窖穴。采集仰韶文化庙底沟类型的陶片为细泥红陶和夹砂红陶,以及桔黄陶,饰细绳纹、附加堆纹、乳钉纹,彩陶纹样有勾叶纹、弧线三角纹、圆点纹,器形有罐、敛口钵、曲腹盆
碾馔
儿
2023-07-30
碾馔
儿
:碾馔
儿
是宁夏回民喜欢的一种小食品。做法是将籽粒饱满的青稞穗摘来,装入毛线口袋里反复甩拌,去掉耙麦芒、皮壳。然后放入大锅中爆炒,炒成能吃的青籽儿,再放到筐箩里,揉搓筛簸,吹去灰尘及薄皮壳儿,放入石磨上推碾,磨两遍,变成青绿色粉条状食品,这就是宁夏回民的碾
多
儿
水磨群
2023-04-19
多
儿
水磨群位于甘南藏族自治州迭部县多
儿
乡羊布村南侧断崖下。由11个独立的水磨房组成,集中分布长150米、陡降约15%的多
儿
河上。每个磨房长7.5米,宽5.6米不等,高67米,人字型顶
哈尔滨尚志市帽
儿
山登山游记----帽
儿
山攻略
2023-08-19
哈尔滨尚志市帽
儿
山登山游记帽
儿
山攻略:如有问题可咨询电话:13314503080(微信同号)帽
儿
山位于黑龙江省南部尚志市帽
儿
山镇,位于帽
儿
山火车站北5公里处,距离哈尔滨市84公里,距尚志市尚志镇45公里。帽
儿
山位于阿什河上游,属张广才岭西坡,地理坐标:N45°
羊眼
儿
包子
2023-08-05
羊眼
儿
包子:羊眼
儿
包子羊眼
儿
包子是回民饮食中的佳品,相传,清朝康熙皇帝,曾乔装打扮到前门外,品尝回民羊肉包子铺的羊眼
儿
包子。康熙走进羊肉包子铺,殷勤的回民掌柜用小托盘送来了两杯盖碗茶。向康熙问安后,陪着笑脸说:不怕爷恼,爷在里边(宫廷)什么山珍海味没尝过,还屈
黄岩黑龙王
洞
遗址
2023-07-08
黄岩黑龙王
洞
遗址
位于襄垣县王桥镇黄岩村北庙圪岭南麓。分布面积约850平方米。创建年代不详,据存碑载清顺治三年、清光绪二十九年重修。现存石窑1座,泉眼券
洞
1座,蓄水池1座,偏殿基址1处,正殿基址1处,重修碣1方,青石匾额1方。
济南油旋
儿
2023-10-02
济南油旋
儿
:油旋
儿
,在济南已有百多年的历史。济南较早经营油旋
儿
的店家是清朝道光年间的凤集楼。到了光绪二十年开业的文升园饭庄,以经营众多地方小吃而闻名泉城。此家饭庄生产的油旋
儿
用章丘大葱和面,熟后葱香味浓郁,层次分明,外酥内嫩,久为食者称道,后为饮食同业人广为仿
晒洋芋饼
儿
2023-07-17
晒洋芋饼
儿
:一说起黄梅的洋芋饼
儿
,很多人会情不自禁地流起了口水。这晒干了的洋芋饼
儿
炒起肉来,味美肉香。让人嚼了那么一口,会回味好几天。洋芋饼
儿
是黄梅上乡农村特有的食品,由于柳林、停前、五祖、杉木、独山、大河、濯港等地特殊的土壤自然条件,各乡镇农户大都种植洋芋(
汾西抿节
儿
2023-08-09
汾西抿节
儿
:汾西抿节
儿
抿节在方言中读抿节
儿
,所以也写作抿尖。所用杂面系由豌豆和麦子磨合而成,调水和成软面团,放在密布筛孔的抿节床上,用手掌抿压而下,只有寸长。抿节营养丰富,清淡可口,易于消化吸收。
岩灰
洞
古人类文化
遗址
2023-09-22
岩灰
洞
古人类文化
遗址
位于九坝镇境内桐习公路25公里处,被称为桐梓人发祥地,是省级重点文物保护单位。岩灰
洞
洞穴下距河面32米,向阳不燥,泥土多成粉末状,所以当地人都叫它岩灰
洞
摊黄
儿
2023-07-26
摊黄
儿
:绥德小吃摊黄,是陕北的一种独特的食品,它的原料是硬黄米面或玉米面,再兑上些白面就能制作而成。因为是用鏊子摊的,于是就叫成摊黄
儿
。有的地方也直接就叫黄,可能是因为从它的颜色叫起的吧,因为不论是米面还是玉米面,可都是黄色的。摊黄时要先将面粉用酵子发起,加碱
阴米泡
儿
2023-10-31
阴米泡
儿
:阴米泡
儿
书面语应为:阴米米花,在临澧以阴米泡
儿
相称。阴米泡
儿
与传统的米花做法大致相似,主要区别在后面的爆炒火侯功夫。首先要选出上乘糯米,洗净后用冷水浸泡,再以旺火蒸之,至八成熟时,捞出阴干备用,之后再晒,并促使其回复成单粒的米状,此为阴米。再后架旺火
塔
儿
湾滑雪场
2023-04-18
塔
儿
湾位于甘肃省武威市城西南15公里处的祁连山麓、杂木河两岸。武威塔
儿
湾冰雪嘉年华项目,地处凉州区古城镇小河村,以滑雪场为主。塔
儿
湾已建成及冬季滑雪滑冰,夏季水上乐园,为主体项目,附带卡丁车,七彩滑草场,儿童拓展乐园,跑马场,真人CS的四季性游乐场
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