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下川水车
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中秋大月饼
2024-01-02
下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大
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,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳塌。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十
山阳九眼莲
2023-12-25
据传,明成化年间,由
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湖人带来山阳。受山阳独特自然环境影响,所产藕横切面以髓为中心,均匀分布9个气腔,比湖北白莲多12个,故称九眼莲。相传,山阳九眼莲曾为贡品上贡朝廷;人们常以色白质脆味香甜,好菜要数九眼莲来称颂山
西乡酸辣子
2023-12-24
生吃越嚼越香,是一道很好的
下
酒菜。熟吃时,炒肥肉瘦肉、鱼虾。魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣子,别有风味。酸辣子的做法也
傈僳族的“麻布衣”
2023-12-22
傈僳族男子服饰,上身穿一件用10多个麻布丝纽子对排相扣的麻布对襟短农;个别地区男子着长衫,
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穿一条大裆麻布裤子,有
黄山羊
2023-12-20
黄山羊:龙陵黄山羊是在龙陵特殊自然环境
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,经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型地方优良品种。龙陵黄山羊躯体红褐红,后枕窝至尾根的背线为黑色。适应性强,耐粗放饲养管理。体格大,生长快,易育肥,屠宰率高。成年公羊体重达50余公斤,周岁公羊可达40公斤。龙
麻辣面
2023-12-19
给大家科普
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主要的做法:先切好辣酱和葱末。将辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。最后把面煮熟后放到盘子里,加上自己喜欢的配料和葱末,就可以吃了。中文名:麻辣面外文名:
广南姑娘茶
2023-12-19
七十年代初的一天,幸运到了出名的茶乡——广南底圩,刚进一农户家还未坐定,一位戴花头巾、身着粉雅布大摆衣裤、脚穿白毛边底布鞋、水灵灵面带羞涩的勒少(壮族姑娘)就在主人招呼
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敬上
泸西酸辣椒
2023-12-18
生吃越嚼越香,是一道很好的
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饭菜。熟吃时,炒肉类、鱼虾、魔芋豆腐、青菜、洋芋等也放进酸辣椒,别有风味。酸辣椒的做法也很简
梅州客家酿豆腐
2023-12-15
酿豆腐直接将肉馅酿入山水豆腐中,然后
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油锅煎两面金黄,加水和调味
香酥芋泥鸭
2023-12-14
香酥芋泥鸭:香酥芋泥鸭是厦门的一道经典名菜,去骨去肉的鸭皮内侧铺上满满的芋泥后,
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油锅炸到酥香,吃上一口就再也忘不掉这酥糯绵密的感觉。芋泥里面裹着鸭肉,外面皮很酥,里面很软,还可以蘸着果酱吃中和一下,果酱有点芒果和百香果的味道。
蛎饼
2023-12-12
福州人大多把蛎饼做
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粥小菜,若与鼎边糊同吃则味道更好。在福州的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。中文名:蛎饼分类:小吃,闽菜福州
荞蕨象生梨
2023-12-12
荞面团
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剂包入
梅花香芋
2023-12-10
芋头去皮煮熟压成泥,入炒锅中加白糖炒干水汽,
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入猪油炒至翻沙起锅,同时将桃仁、芝麻烤
藏族血肠
2023-12-08
藏族血肠:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖
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,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。羊血性平、味咸,
锅巴肉片
2023-12-08
乾隆皇帝
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江南,在江苏品尝此菜以后,曾御赐天下第一菜和平地一声雷的美
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