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陶都鸳鸯鲩鱼
2023-11-10
鱼上半段金香酥脆,有五柳味;下半段鲜嫩细滑,清淡不腻,使人能在同一
尾
鱼上,吃出炸与蒸两种不同的风味。
沾化洼地绵羊
2023-10-05
沾化洼地绵羊:山东省滨州市沾化县地处山东省北部,黄河
尾
间,渤海之滨,年平均气温12.1一13.1℃,无霜期185一194天,年日照时数2609.4小时一2761.1小时,年降水量550一650mm。土地大部分属黄河冲积平原,且在海拔20m以下,土壤以壤土、粘土
马鹿(鹿科)
2023-08-20
胎、肉、筋、鞭、
尾
、骨、花盘也是价值很高的药材和工业原料(佳木斯)
全牛席
2023-09-28
全牛席:全牛席是运用鲁西黄牛为原料,将牛的躯体、头、
尾
、蹄、内脏等部位用不同的烹调方法制出多种菜肴而组成的宴席,有浓厚的地方特色,品尝者赞不绝口(菏泽)
夹沟香稻米
2023-09-14
夹沟香稻米:夹沟香稻米产于宿州市埇
桥
区夹沟镇风景区镇头寺呵泉灌区。泉水是深层地质无污染的天然矿泉水,含有钙、锶、锌等17种矿物质及微量元素。稻种珍异,依
水
而生。香稻米起源于宿州郫湖里村的野生稻种,被镇头寺的住持发现后移植到寺前水田种植,经天然泉水灌溉,成熟后香
印花布
2023-08-27
印花布:印花布浦口区
桥
林镇四境盛产棉花,浦口区
桥
林镇棉花行又多,由于有自产自销条件,浦口区
桥
林镇有几家作坊,用小机织布,织成小机布(北街傅家就有近十台织布机),将织好的布再用土法印上古色古香的图案、花边的蓝色印花布。浦口区
桥
林镇人用来做被面、头巾、围巾、围裙、
钦州车螺
2023-07-22
车螺肉质鲜美,适合做车螺芥菜汤、车螺炒萝卜
尾
等。
安溪桔红糕
2023-09-20
安溪桔红糕:官
桥
镇:豆干、桔红糕。官
桥
镇大路街:桔红糕。虎邱镇福灶村:名茶黄金桂。
大鲵
2023-09-23
它形态奇异,长有四脚,躯干粗壮而扁,
尾
侧扁,背面棕褐色而有大黑斑,腹面色淡,体重一般二到三斤。是一种稀有的两栖动物。属国家二级保护动物。(井冈山)
大同熘肥肠
2023-08-21
水
发玉兰片10克,
水
烫油菜15克,
水
烫胡萝卜10克,
水
发冬菇10克。2、猪清油、酱油、醋、花椒
水
、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。特色:滋味香浓,肠肥软烂。操作:1、把熟肥肠切成斜刀片(约一分半厚)。将
水
送子龙蹄
2023-09-05
送子龙蹄:相传明代西塘一富贾久婚而未育,后经一道人指点乐行善举,修建路、
桥
方便众人。在建
桥
时天宫仙鸟凤凰停歇桥边,而该富商也于当年喜得贵子,故此
桥
取名:送子来凤
桥
。富商在得子喜庆之时大摆筵席,其间有一道主菜,即蹄子。众人为贺喜将其名为送子龙蹄。自此,凡方圆各地
清水鲩圆
2023-11-13
将鲩鱼去鳞洗净、去头,
尾
、鳍、翅、皮、骨,切成鱼片,用刀剁成肉泥,加上雪粉,胡椒,白盐、味精作配料,拌匀,把肉泥挤成丸子煮熟。鱼圆软滑,味道鲜美。(梅州)
手扒大虾
2023-07-02
手扒大虾:手扒大虾——将整
尾
大虾洗净,不加任何佐料,用淡盐水煮熟后,手扒虾皮即可食之,故称手扒大虾。这种只加少许盐,不加任何佐料的做法,能够很好地保持对虾的原始风味。
鱼子酱比萨
2024-01-13
鱼子酱比萨:位于纽约曼哈顿的NinosBellissima餐馆推出的鱼子酱比萨已经成为富豪的最爱:比萨上铺着龙虾
尾
肉及4种价值750美元的鱼子酱。据计算,顾客每咬一口,就大约吃掉33美元(约225元人民币)。,鱼子酱比萨,鱼子酱比萨简介,美国特产
四川海椒
2023-12-08
四川海椒:石板滩、木兰、泰兴、三河等乡镇,地处东山台地
尾
区,盛产海椒,俗称东山海椒。品种有大红袍、二金条。色泽鲜红、味道辛辣,是川菜调味的上好佐料。涪陵榨菜、郫县豆瓣,都选用东山海椒作为原料。
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