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香港茶花(红山茶)
香港茶花(红山茶)
2023-07-12
在年宵花市上,也有红山茶出售,买回去花可以开很久,如照料得宜,一季还会继续开花。山茶有红白两种。香港的白山茶花多
蛇羹
蛇羹
2023-07-12
制作过程:将三蛇宰杀,去皮,头,尾及内脏,煮熟,剥肉成丝,去骨,用熟猪油略炒,烹料酒,蛇汤,味精,精盐,盛瓦钵加姜片,葱条,入蒸笼用中火蒸约一小时
昌都酸梨
昌都酸梨
2023-07-12
昌都酸梨:【昌都酸梨】酸梨出产于西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸的上林卡与林卡区。酸梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。酸梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆,稍粗,汁多味甜,果心稍大,食之有渣,重400-500克。传说天神为
醉梨
醉梨
2023-07-11
醉梨:醉梨出产在西藏昌都地区的八宿县、左贡县及怒江两岸上林卡与林卡区。醉梨醇香,食之不觉酒味,食后不久宛然如醉。醉梨果实卵圆形,果皮黄色,上有麻点密布。果肉黄白色,肉质松脆、稍粗,汁多味甜,果心稍大、食之有渣,重400—500克。传说天神为了欢迎文成公主入藏
烤米包子
烤米包子
2023-07-06
大米制成吊浆,糯米浸泡蒸熟,与吊浆揉匀,加老浆发酵,碱水、白糖揉匀为皮。蜜玫瑰、核桃仁、猪肥膘、瓜糖等制成玫瑰馅。PEV取面皮包馅,上笼蒸熟,冷却后用杠炭火烤黄装盘。PEV操作要领
威海油焖大虾
威海油焖大虾
2023-07-03
大虾在艳红的番茄酱汤汁包裹,更显得喜气洋洋,真的是鸿运当头,寓意着新的一年红红火火、蒸
东平湖泥鳅
东平湖泥鳅
2023-07-03
据他们说,大雨后湖里涨水时,泥鳅最多,这时泥鳅多藏在水面漂浮着的草团里,最容易捕获。东平湖泥鳅有5对须
东平湖黄桑鱼
东平湖黄桑鱼
2023-07-03
上世纪五六十年代,湖内黄桑鱼最多,一网可捕四五十公斤,据渔民说,1964年时,雨后撑船湖,可看到成群的黄桑鱼露头于水面,日捕获量上千公斤。但那时黄桑鱼价格十分便宜,市价
龙南蜂蜜
龙南蜂蜜
2023-07-01
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,同时把
永定全牛宴
永定全牛宴
2023-06-29
相传乾隆当年江南,微服私访过沅州十里八寨,所到之处但见村民无不面黄肌瘦,唯有夜郎寨一位百岁老人米
吉菜
吉菜
2023-06-19
吉菜选用在吉林省优良的生态环境生长的特产与主产原料,在综取其他菜系风味的基础上,吉菜运用特有烹饪工艺
鹿产品
鹿产品
2023-06-18
鹿产品:鹿产品鹿茸本品为精选长白同特产梅花鹿鹿茸二杠加工而成,可补肾阳,强筋骨,益精血,固卫任,主治阳痿遗精,宫冷孕,神疲乏力,眩晕耳鸣,腰膝酸软,崩漏带下。鹿茸切片本品为鹿科动物梅花鹿上等二杠切片,色彩鲜明,片面细腻,是一种名贵高档的保健进补佳品,对肾阳不
海米烧草菇
海米烧草菇
2023-06-16
2、锅内烧热油,蒜末和海米炒香。3、放入草菇和红椒翻炒2分钟。4、倒入一大匙蚝油和少许盐炒匀加少许
杜称奇火烧
杜称奇火烧
2023-06-11
豆馅选用优质红小豆,红糖先过筛去掉杂质,将糖熬至能拨丝时方才馅反复翻炒,直到水分基本蒸发掉,做出的豆馅看上去油亮,吃起来沙甜可口。面粉上屉蒸熟过箩,与香油合
开口笑
开口笑
2023-06-10
制法是鸡蛋磕碎去皮倒入盆内,稍加上一点苏打粉,入适量的白糖、饴糖,再用白面加水和油一起搅拌,均匀地倒入盆内,搅拌均匀并