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下毛洞口石拱桥
2023-07-25
下毛洞口石拱桥位于浦江县中余乡五星行政村下毛洞口自然村村口，时代为清，类别为古建筑。下毛洞口石拱桥为浦江县第四批县级文物保护单位,下毛洞口石拱桥,下毛洞口石拱桥简介,下毛洞口石拱桥金华市浦江县下毛洞口石拱桥旅游指南
牛鞭汤
2023-12-08
牛鞭汤：取黄牛鞭，用食盐、食用碱等揉合几次，刮其污物，去其腥味，清洗干净后，置于开水中浸泡2小时取出，切成24公分长短的鞭节，放入砂锅中，视其数量加入开水，煮沸后，加入当归、黄芪、枸杞、胡椒、姜等作料，微火炖56小时即成。此菜汤浓，色泽鲜白，醇香可口，具有强肋
周敦颐墓
2023-08-07
周敦颐墓又称濂溪墓，位于庐山区莲花镇周家湾之栗树岭，墓区总占地面积4.3万平方米。十年动乱期间，濂溪墓地面建筑遭到严重破坏，但地下墓仍保存完好。1999年，在香港周氏宗亲总会的资助下，完成了濂溪墓第一期修复工程，使珍贵历史遗迹得以保存
临潭杂碎汤
2023-07-27
临潭杂碎汤：杂碎是指煮熟的牛羊的头、心、肺、肠、胃、四蹄等，俗称下水。它又分两种，即牛下水或牛肉杂碎、羊下水或羊肉杂碎。杂碎汤就是杂碎煮成的汤，即下水下锅后，加调料、山楂等物，文火煮，肠肚烂后捞出，继续煮头蹄，去上层油凝固（称化油），全部捞出备用。汤中加一些干
汤润之故居
2023-07-18
汤润之故居位于天宁区前北岸76号。汤世澍（18311902），字润之，号仲霖，晚号修叟，国子监生。汤世澍为晚清常州画派中没骨花卉的代表人物。光绪二十年（1894年）经安徽巡抚进献百花屏九帧，为慈禧太后所赏识
海鱼仔汤
2023-11-05
海鱼仔汤：湛江人爱吃海鱼仔汤，皆因其地理环境、人文民俗的不同。一般来说，南甜北咸，北方人讲究吃喝，味道浓重，食海鱼畏腥，而喜煎之。而南方人讲究饮食，味道清淡，海鲜中多视鱼汤为佳，往往先饮后食，饮则为汤，饭前喝汤，越喝越健康。鱼汤的吃法多样，有深海的鲈趸鱼肉滚汤
三鲜头汤
2023-09-05
三鲜头汤：三鲜头汤三鲜头汤，是慈溪北乡设宴招待客人的头一盆热菜。配料以肉圆、海虾、蛋片或鸡丝为主，配以黄芽菜、冬笋片、豆面（线粉）等。三鲜以取料于海、陆、空三种动物而得名（因鸡有翅膀可代表空中的飞禽）。具体备料如下：一、肉圆——取料于猪的精肉，剁成肉酱，加少量
味增汤
2023-12-15
味增汤：味噌汤是日本料理经典菜，以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成，被誉为日本的国汤，分为赤味噌和白味噌，在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底，由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有
下塘烧饼
2023-12-08
下塘烧饼：下塘烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代，扬名于晚清，目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油，牛头锅制反手炉，面到筋时还要揉，快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了下塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉，炉壁悬在炭火的上方，火势能够达到均
牛角寨崖墓群
2023-09-19
牛角寨崖墓群（恩阳区）保护范围：崖墓崖壁顶端向东南外延15米，西北外延25米，M1号墓向西南外延20米，M48号墓向东北外延20米。建设控制地带：保护范围外延50米。
下河沿窑址
2023-03-19
下河沿窑址位于中卫市城区常乐镇，年代为西夏—元。2005年9月15日，下河沿窑址被公布为第三批自治区文物保护单位,下河沿窑址,下河沿窑址简介,下河沿窑址中卫沙坡头区下河沿窑址旅游指南
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