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找到 下汤头遗址 相关特产共 1488
乐山豆腐脑
乐山豆腐脑
2023-07-06
乐山豆腐脑并非以豆花为主,而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。乐山豆腐脑豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全。乐山豆腐脑在四川小吃中算是一绝,来源
厦门沙茶面
厦门沙茶面
2023-11-30
沙茶面的美妙在于汤头,以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁,面则选用闽南的油面,将油面与青菜于开水中烫熟捞入碗中,趁热浇入沙茶汤。最后可由自己喜好添加佐料,豆制品、大肠、米血、腰花等等,再淋上一小勺辣油,吃起来
金河冬粉丸
金河冬粉丸
2023-07-14
金河冬粉丸:30多年的老字号,汤头以中药、香料、虾米、扁鱼制成的独门沙茶酱调味,让自制的鱼丸更有味道,而店中无论是鱼丸馅、瓜子肉、滷肉,都是用黑猪肉现现做,而且都是上肉,绝不油腻;此外,台南来的盐水南洋鱼,是以咸水鱼场养殖,没有土腥味,肉质细致,再以客式豆酱清
虾面
虾面
2023-09-20
其特别在于汤头,唱戏的腔,厨师的汤,使用的是一种叫做狗虾的小虾,去壳取肉煮熟,面用的汤是用虾壳、虾头剁碎后和猪骨熬煮而成,在用纱布过滤掉残渣
小丘犁面
小丘犁面
2023-07-25
哨子味道是香辣咸香,汤头融入了十几种调料,味道非常浓郁。
正老东台米苔目
正老东台米苔目
2023-07-14
老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
郭景成粿仔汤
郭景成粿仔汤
2023-07-14
郭景成粿仔汤:郭景成仔汤所卖的仔,与坊间的台式粿仔条、客家饭条皆不相同,是属于早期农业社会的传统吃法,业者将酸菜、猪肠、韭菜、葱花等放入大锅中,与切成长条块的油葱粿同煮,熬成汁鲜味美的粿仔汤头,再加进大肠、糯米肠或粉肠做成全汤,汤鲜味醇、料好实在,滋味无穷。(
清炖熬花鱼
清炖熬花鱼
2023-08-20
熬花鱼的鱼鲜与鸡汤的肉香融合,香醇浓郁,纯白的汤头让人食欲大增配上鲜嫩的鱼肉,确是一道味道极佳的东北名菜。
米苔目
米苔目
2023-07-13
老东台咸米苔目分干湿二种吃法,喜欢喝汤的客人,大概都会爱上它鲜美的汤头,因为它的高汤是用柴鱼熬煮而成;加入柴鱼片,几乎是台东地区所
豚骨拉面
豚骨拉面
2024-01-13
豚骨拉面的汤头分赤白两大系列,赤汤的味重色
莒南薛家窑黑陶
莒南薛家窑黑陶
2023-10-06
龙山文化重要遗址之一。1977年那儿曾出土过大量远古时代的黑陶制品。黑陶至今已有4000多年的历史,它上袭仰韶,启殷商,左挽彩陶,右携青铜,是龙山文化首屈一指的瑰宝。相传,
遂溪极品番薯
遂溪极品番薯
2023-11-05
遂溪极品番薯:遂溪极品番薯遂溪极品六番薯目前有两个品种:六女儿红和六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和六村委会的一块神奇土地上,约有1500亩左右,才能称为极品六番薯。这块土地原是堵海造田的海地,大概在10多年前,人们
干锅手撕包菜
干锅手撕包菜
2023-10-29
干锅手撕包菜:干锅手撕包菜1、包菜手撕成大片过水备用;2、茶油、蒜片炒香,过水的包菜同炒,续调味料、高汤烧开,勾芡出锅装入干锅,撒葱段即可。
大埔高陂瓷
大埔高陂瓷
2023-11-13
有青瓷、薄胎瓷、釉青花、釉五彩等。著名产品为豆青竹节茶具、豆青竹节笔筒及豆青竹节杯,釉色别为深浅,颇为素雅。薄胎瓷以白如玉,薄如纸,明如镜,声如磬,被称为白玉瓷,精巧玲珑,秀丽典雅。釉青花瓷瓶及釉五彩瓷瓶,色彩斑斓,
白茅鱼翅
白茅鱼翅
2023-11-05
白茅鱼翅:洋镇白茅村:白茅鱼翅。