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下沙博物馆
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傅紫菜
2023-06-29
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傅紫菜:
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傅紫菜诏安县梅岭镇水产养殖协会紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素
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都沙田柚
2023-09-15
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都沙田柚:
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都沙田柚上杭沙田柚,产于该县的
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都乡。1999年11月在全国第六届柚类科研与生产协作会议上,荣获优质柚类称号,是柚农们结合当地独特的自然气候、土壤条件,科学精心培植成的一种新、特、优、名果。上杭沙田柚,果形呈葫芦状,且硕大美观,果皮色泽金黄,被赋
沙
窝白猪
2023-10-24
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窝白猪:
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窝白猪是湖北鄂州市鄂城区
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窝乡的特产。鄂城区
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窝乡位于市东南部,距鄂州、黄石市区各20公里,素有鄂东南山水画廊之称。该乡依山傍水,南临香莲万顷、水美鱼肥的花马湖;北靠延绵起伏、葱茏俊秀的道道山峦。境内茂林修竹,苍翠欲滴;碧水连天,渔帆点点,众多珍禽
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栅瓦瓮
2023-08-11
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栅瓦瓮:孝义市
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栅乡:
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栅瓦瓮。
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塘龙虾
2023-09-12
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塘龙虾:
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塘龙虾是合肥市长丰县
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塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。龙虾,翔游浅底的水中呆将军,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价倍增,套举时髦的话,人气指
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塘烧饼
2023-12-08
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塘烧饼:
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塘烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了
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塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
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灶蚕豆
2023-08-24
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灶蚕豆:东台市安丰镇
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灶村独有的特产。明清时被列为贡品。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名牛脚扁。奇异的是,若把牛脚扁换一个地方种植,就是与
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灶村一埂之隔,长出来却面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。当年,这里的寺庙庵堂都竞相选
宾亨
沙
葛
2023-11-08
宾亨
沙
葛:宾亨
沙
葛宾亨地处绥江河畔,土质松疏、肥沃,当地农民历来有种植
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葛的习惯。宾亨
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葛的主要特点是:肉质细嫩、爽脆、鲜甜、皮薄、体大,而且根蔃少。一般每只一、二斤重,大者也有五、七斤的,确是广宁县生产的
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葛中之姣姣者。
靖江香
沙
芋
2023-08-23
靖江香
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芋:靖江香
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芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是香
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芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且香
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芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治。产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有芋粟之美称,深受广大消费者亲睐。品种特性香
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芋属多子芋类
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村豆粉
2023-12-16
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村豆粉:
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村地处保山城北近郊,昔时村里半数以上农户为豆粉世家,堪称老字号的豆粉专业村去了,但仍有上百户人家继承祖业,既家且商,担儿悠悠地定时定点出现在城街村巷。他们各有各的主顾和地盘,很少相互较劲,虽发不了大财,小日子倒也不愁过。正宗的
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村豆粉系用豌豆磨浆熬
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东芹菜
2023-09-19
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东芹菜:
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东芹菜
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东属湖一村的一个角落,种植条件与凹乾一样,所不同的是通风更好,特别适宜芹菜的种植。乾隆丁丑版《安溪县志》载:芹,香辛。有野生者,味不及圃种之美。菜农在种植过程中,一般不使用化肥,而用生物肥料,这样,种出来的芹菜,叶少、茎肥、细嫩。湖头风味小
万顷
沙
香蕉
2024-01-11
万顷
沙
香蕉:香味浓郁,蕉身长,蕉体饱满,肉色乳白,清香甜滑,含有大量的维生素A、B、E、黄色胡萝卜素和各种无机盐,是香蕉中的优良品种。当中的过
沙
香品种,其肉细嫩,带有奶香味,乃香蕉中的极品南沙区种植香蕉历史悠久,依托地区的气候和土质等资源优势,出产的香蕉品质优
上海擂
沙
圆
2023-06-23
上海擂
沙
圆:擂
沙
圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,她为了使汤团便于存放和携带,首创了在煮熟的汤团表面滚白粉的办法,后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂
沙
圆。乔家栅点心铺经营的擂
沙
圆是将崇明县大
鲜
沙
井蚝
2023-11-17
鲜
沙
井蚝:鲜
沙
井蚝蚝学名牡蛎,是名贵海鲜之一。含有丰富的蛋白质,生食味道清爽可口。我国著名蚝乡宝安区沙井镇,其蚝体大,肉质细嫩鲜美,风行全球华人,成为现代人时尚的追求。蚝产于宝安
沙
井、福水、西乡及深圳其他区等地。但以宝安
沙
井蚝最出名。
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井蚝生食肉鲜美,也可烹食
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村金银花
2023-12-22
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村金银花:苍山西部地区,
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村乡盛产金银花金银花,又名忍冬、银花、双花等,自古被誉为清热解毒的良药。它性甘寒气芳香,甘寒清热而不伤胃,芳香透达又可祛邪。金银花既能宣散风热,还善清解血毒,用于各种热性病,如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证,均效果显著。根
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