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下溪王氏宗祠
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2946
条
芳畈玉皇李
2023-10-21
元代
王
祯《农书》载:御黄李,形大、肉厚、核小、甘香而美。明嘉靖皇
黄湾藕
2023-10-19
黄湾藕:黄湾藕是潜江市
王
场镇黄湾村出产的一种藕,这种藕与一般的藕不同,它的孔是单数的,有7、9、11孔不等。也不像其他藕节短多枝,一般都是一枝三节,每节一尺来长,既白又嫩。这种藕多粉易烂,汤酽味美。在一本20世纪80年代出版的《荆州菜谱》中它名排榜首。相传当年
血糕
2023-10-12
当时县城西北皇甫屯村一
王
姓农民将蒸制的荞面糕用油炸后,拌以蒜汁食用,鲜
孝河藕
2023-10-07
孝河藕:孝河藕临沂城北白沙埠镇西孝友村前有一小河,名叫孝河,为
王
祥卧鱼,孝感天地之处。孝河水清澈甜润,河底为黑紫淤泥,盛产白莲藕、红莲藕、茭白、菱角、鱼虾等,尤以白莲藕最为出名。它与沙沟芋头,塘崖大米并称为原县级临沂市的三大土特产,素有沙沟芋头孝河藕,塘崖大米
沁州核桃
2023-08-09
沁州核桃:公元前十一世纪,在今牛寺乡南涅水村就设立了甲水县,辖区的
王
泉山、桃园、南牛寺一带盛产核桃,是县衙进贡皇上的佳品,皇上食之佳品,甚感兴趣。一日,皇上边吃核桃边聊天,谈起佛祖释迦牟尼来,就旨意大臣随县衙到甲水县,集中了全国石刻匠人在甲水县大规模开展石刻运
抚宁老髦肉
2023-08-07
抚宁老髦肉:抚宁老髦肉:系以创始人
王
锡符的绰号老髦而命名。其色棕黄,肉质净,具有弹性,料味深入,质嫩不绵,清香滑口,熏味香醇,伏日不招蝇、1,耐于贮存,便于携带,且风干而不变质。本品创始距今已130余年历史当今,在秦皇岛地区人们一提起地方名吃,就想起秦皇岛的0
黎阳贡面
2023-07-15
黎阳贡面起源明代,以家庭作坊为主,明朝时,因被明代礼部尚书
王
越进贡给皇帝,列为宫廷佳品,而得名贡面。贡面以优质地下水、精
双椒酱
2023-12-06
黑竹沟双椒酱,其配方采用黑竹沟特产的鲜红辣椒、独有的野生鲜藤椒、刘
氏
家传豆瓣,用传统手工精工制作而成,未添加
龙桑寺糖酥火烧
2023-10-03
遐迩传名将够本,循源谢
氏
点心坊。糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间。主要以糖、油、面为原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅
无笃石螺
2023-11-08
相传,这仙螺是当年文
氏
贞仙在山上将石螺铰好壳
吴家熏肉
2023-08-09
清末民初时由吴老广创制,吴
氏
三
者海醋
2023-07-11
者海醋是指者海周
氏
醋,素以色鲜、味香、浓度高,久置不生花,不变质等特点驰名。醋是生活中不可或缺的调味佳品和保健食品,对人体有溶栓、软化血管、消炎杀菌、降低
木耳
2024-01-12
新鲜的木耳为胶质,半透明、深褐色,有弹性,干燥后的木耳,其背面凸起,腹面
下
凹,耳体
敦煌三宝
2024-01-03
敦煌三宝:敦煌三宝雪
下
藏:敦煌三宝也叫月牙泉三宝,很多人敦煌养生药材罗布麻、锁阳和肉苁蓉称为敦煌三宝。锁阳的生长季节是在秋冬,一般在深秋时节开始发芽生长,早冬季出土,其最适合生长的温度在零下20度作用,其生长的区域不会被积雪覆盖,因此,锁阳很容易找到。肉苁蓉:
油发笋丝
2023-12-30
原料配方:青笋,植物油、味精、大料、甜面酱制作方法:1.挑选八成熟的新鲜青笋,削皮后立即
下
缸腌制,以保持
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