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下溪王氏宗祠
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坪狗肉
2023-11-07
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坪狗肉:要数美味狗肉,台山人都会不约而同地说:四九镇的狗肉最香。狗肉难登大雅之堂,所以台山以专门制作狗肉而闻名的饮食店也多以露天为主,却也别有一番乡村风味,四九镇的
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坪年记饮食店即是如此。据了解,四九镇的
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坪年记饮食店从1987年就开始以炒狗肉为特色,很快就
王
庄西瓜
2023-06-24
王
庄西瓜:
王
庄西瓜是尚湖镇的传统农产品,以皮薄、汁多、味甜、口感爽、脆而著称。早在五、六十年代,
王
庄西瓜就享有名气,特别是在上海、苏州、南京等华东地区有很高的声誉度。当时只种植华东6号、解放瓜等品种。一九九八年农业产业结构大调整推动
下
,
王
庄西瓜迅速发展,建基地
沙
溪
扣肉
2023-11-09
沙
溪
扣肉:隆都人办筵席时,一定要有扣肉,被视为菜
王
。此菜于清道光传世至今。其风味特点是浓郁甘香,酥化不腻,是沙溪镇所有酒楼食店甚至一般家庭均懂得制作的地方名菜。沙
溪
扣肉肥而不腻,含在嘴里只感觉到一点点的不断在融化,以其独到的做法,享誉海内外。据悉,很久以前,沙
富
溪
葛根粉
2023-06-29
富
溪
葛根粉:葛根粉,也称葛粉,葛根淀粉。是巴山区野葛块根为原料,经传统工艺加工提取的一种野生淀粉。葛根是一种古老的中药材,明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透疹,生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢的功效具有清凉
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火,开胃
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食,利尿解酒有特效。从葛根中提
槐
下
苹果
2023-08-07
槐
下
苹果:圣人涧镇管辖槐
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村等48个行政村,4个县城社区居委会,总人口9.6万人,其中农业人口5万人,城市人口4.6万人。总面积296平方公里,耕地面积7.8万亩。企业、服务业、水果、蔬菜、畜牧养殖是全镇的主要产业。各类企业达180户,民营、私营企业主要是食品
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村板栗
2023-10-06
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村板栗:
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村板栗板栗是果树种植史上最悠久的树种之一,与李、杏、桃、枣并列为我国古代五大名果。
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村乡林茂果丰,农特产品繁多。全乡已栽植花椒300万棵,板栗50万棵,核桃30万棵,柿子40万棵,金银花300万墩,产值已达5000万元。
架豆
王
2023-12-26
架豆
王
:架豆
王
架豆
王
又名菜豆
王
,是一年生或越冬草本植物。太白县1996年引种试验,大获成功,所产架豆
王
荚长且直,无筋、无纤维、荚肉厚,肉质鲜嫩,商品性极好,产品供不应求。
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傅紫菜
2023-06-29
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傅紫菜:
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傅紫菜诏安县梅岭镇水产养殖协会紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富,其蛋白质含量超过海带,并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24~28g、脂肪0.9克、碳水化合物31~50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素
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都沙田柚
2023-09-15
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都沙田柚:
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都沙田柚上杭沙田柚,产于该县的
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都乡。1999年11月在全国第六届柚类科研与生产协作会议上,荣获优质柚类称号,是柚农们结合当地独特的自然气候、土壤条件,科学精心培植成的一种新、特、优、名果。上杭沙田柚,果形呈葫芦状,且硕大美观,果皮色泽金黄,被赋
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栅瓦瓮
2023-08-11
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栅瓦瓮:孝义市
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栅乡:
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栅瓦瓮。
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塘龙虾
2023-09-12
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塘龙虾:
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塘龙虾是合肥市长丰县
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塘镇姜大坝龙虾养殖场生产的优质龙虾。龙虾,翔游浅底的水中呆将军,它既没有使人眼前一亮的尊容,也没有跻身珍稀和名贵之列,甚至于一度被人们误解为泛滥成灾的渣滓。如今,在人们的眼中,龙虾的形象大为改观,身价倍增,套举时髦的话,人气指
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塘烧饼
2023-12-08
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塘烧饼:
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塘烧饼是安徽合肥传统名吃。起源于汉代,扬名于晚清,目前已为合肥市市级非物质文化遗产。干葱老姜陈猪油,牛头锅制反手炉,面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油。这一顺口溜形象地道出了
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塘烧饼独具的特色。烘烤烧饼用的是穹形吊炉,炉壁悬在炭火的上方,火势能够达到均
花
溪
牛肉粉
2023-12-11
花
溪
牛肉粉:花
溪
牛肉粉是人们到花
溪
不能不品尝的名牌小吃。花
溪
牛肉粉始于20世纪70年代,精选新鲜优质的黄牛肉,用多种香料卤制后,加入到煮好的贵州特有的米粉当中,配以适当的牛肉原汤以及特制的煳辣椒粉、芫荽、泡菜等作料,粉爽滑微韧,肉鲜汤美。其中尤以花
溪
王
记牛肉粉
下
灶蚕豆
2023-08-24
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灶蚕豆:东台市安丰镇
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灶村独有的特产。明清时被列为贡品。这种蚕豆,粒形扁圆,大如拇指,豆身中间略呈凹陷,形似牛脚,俗名牛脚扁。奇异的是,若把牛脚扁换一个地方种植,就是与
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灶村一埂之隔,长出来却面目全非,不是颗粒较小,就是味道不佳。当年,这里的寺庙庵堂都竞相选
溪
豆
2023-09-26
溪
豆:横
溪
为鄱阳县拓港乡所属,这一带所产大豆以颗粒大、色泽好、出浆多、味鲜美而闻名远近,称之为
溪
豆。据传,
溪
豆始于东晋后期南北朝时,一千多年经久不衰。自清代起开始销往上海、祁门等地。近年来种植面积有所扩大。
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