搜 索
上海翰林匾额博物馆
2023-11-02
场馆：上海翰林匾额博物馆地址：青浦区朱家角镇东井街122号交通:沪朱线/旅游4线/青岑线/青枫线/青金线/青商线/青石线/青小线/青蒸线/上朱线/申商线/松朱线朱家角电话：59231428开放时间：全年开放8:30—17:30
紫金抗征大队烈士墓
2023-06-19
紫金抗征大队烈士墓位于紫金县义容镇下青溪村。1948年12月，国民党一六○师突袭紫金人民抗征大队。为掩护大队部转移，长春中队队长赖方平等31名指战员牺牲。墓位于革命烈士牺牲山头中心。1982年维修时该墓为灰沙砌筑。坐西南向东北，立有墓碑，占地面积约40平方米
尖椒爆田鸡
2023-10-29
尖椒爆田鸡：尖椒爆田鸡主菜：田鸡；配菜：青尖椒、葱、姜、蒜；作料：生抽、黄酒、生粉、油、盐、味精、糖、胡椒粉。做法：1、田鸡清理干净，加黄酒、生粉、生抽、少量胡椒粉拌匀腌制12分钟左右；2、青椒洗净切环备用；3、起油锅下田鸡煸炒，九成熟起锅备用；4、姜葱蒜尖椒
南京梅花糕
2023-08-27
南京梅花糕：南京梅花糕梅花糕源于苏州，相传乾隆皇帝下江南时见梅花糕其形如梅花色泽诱人，故作品尝，人口甜而不腻，软脆适中，胜过宫廷御点，大加称赞，故流传至今。在南京梅花糕制作上，后又加入小元宵、青红果、松子仁等，使其味道更加鲜美，外焦里嫩，而且有豆沙、果酱、果仁
豆焖饭
2023-12-20
隆冬季节青蚕豆、青豌豆等蔬菜上市，所谓青蚕豆米即尚未完全成熟处于生长期的绿色蚕豆，剥去两层外壳，留下的肉仁，自然翠绿鲜嫩回甜。每年春节期间青蚕豆或青豌豆上市，民间都做豆焖饭尝新的习俗。豆焖饭是选用刚摘下的鲜嫩蚕豆，剥壳
