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下红泥沟故城址
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条
常州重阳糕
2023-12-03
常州重阳糕:重阳糕,亦称花糕,因在重阳节食用而得名,是重阳节传统节令食品,广泛流传于江浙沪地区,为了美观中吃,人们把重阳糕制成五颜六色,还要在糕面上洒上一些木犀花,
故
重阳糕又叫桂花糕。常州人有吃重阳糕应节的传统,每年重阳节临近,常州很多点心店,都会销售重阳糕,
芜湖腰子饼
2023-12-03
芜湖腰子饼:腰子饼最早起源于安徽宣城,形如腰子,后经芜湖发扬光大,
故
称之为芜湖腰子饼,是芜湖特色小吃。其主要原材料为藕或者白萝卜,常规做法是将藕或白萝卜切成丝,与面粉、水混合成糊状,用小勺盛满,放入油锅,炸成形后把勺倒过来轻磕几下,腰子饼就掉进了油锅,继续炸一
阆中张飞牛肉
2023-12-01
因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,
故
称张飞牛肉。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。1998年获中商部优质产品奖
冕宁枇杷
2023-11-28
太湖边及湖中岛上的枇杷独佳,由于冬日水汽雾气,保护了冬日花朵不受寒害,
故
年年硕果累累。其果可食,味甘美;个大皮薄,口味特佳。果、叶可供药用;木材红棕色,质硬而韧,可做手杖、木榔头、木棒等。
永福桂花橙
2023-11-25
该甜橙叶子与桂花树叶相似,果实呈桂花黄,皮薄子少,肉质脆嫩,汁多清甜,具有桂花芬香,
故
称为桂花橙。有关科研部门用它与广东新会橙等对比化验分析,发现桂花橙皮最薄,种子粒数最少,可食部分最多,果汁量最高,而且果汁一点不酸。永福桂花橙具有开
英石
2023-11-16
英石:中国四大名石之一(英石)英石是与太湖石、灵壁石、黄腊石并列的中国四大园林名石之一,它源于英德市区东北面25公里的英山山脉,
故
谓英石。英石是石灰岩经过千百年风化、沉积形成,玲珑剔透、纹理错落,具有瘦、皱、漏、透的特点。英山脚下的望埠镇设有英石市场,为玩石爱
瑶山烟肉
2023-11-16
瑶山烟肉:必背瑶寨地处乳源县城东北54公里的崇山峻岭中,瑶族同胞居于深山老林,远离集市,食肉甚为不便,
故
自养家猪,宰杀置于炉灶烟窗悬挂凭烟熏干,全年享用,保鲜时间甚长,有的甚至五年之久,取之而食,味更非凡!游客至此,必食为先,而今食的人多了,此菜名气也大了。
观音阁花生
2023-11-13
其味性甘、香、脆,含有儿茶素、赖氨酸等,对抗老化、防早衰等作用,常食有益于人体延缓衰老,
故
又有长生果之称。除此之外,它还具有健脾胃、利肾去水、理气通乳之功效
鲤鱼虫
2023-11-11
故
更想作一简介:鲤鱼虫是一种小鱼,产于韩江下游,潮州市江东区鲤鱼山下的急水地带,这里由于江面突窄,水流湍急,水道深陲,下面嶙
徐闻对虾
2023-11-05
因其脂肪含量很低,
故
能适当控制人体发胖,属菜肴佳品。徐闻在养殖方面有得天独厚的自然条件
覃巴黑豆
2023-11-04
覃巴黑豆:我市盛产黑豆,但因覃巴土壤独特,所产黑豆颗粒硕大、光泽饱满,
故
覃巴黑豆驰名。《本草纲目》说:惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。黑豆具有高蛋白质、低热量的特性,其蛋白质含量极高,相当于肉类含量的2倍,
贡菜
2023-11-01
清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,
故
称之为贡菜。因其食之有声音,清脆爽口,六十年代被总理
东方灵芝系列
2023-10-31
故
自古以来灵芝被誉为仙草。湖南东方灵芝开发有限公司与北京医科大学副校长林志彬教授共同开发的东方灵芝系列产品,不仅
腊八豆
2023-10-30
已有数百年历史,民间多在每年立冬后开始腌制,至腊月八日后食用,
故
称之为腊八豆。其成品具有一种特殊的香味,且异常鲜美,因而很受人们的喜爱。但自古至今一直是家庭或小作坊式的制作,并受到季节制约,一直无法成为消
土家妹情丝饼
2023-10-24
五峰一带盛产土豆,
故
当地人便以土豆为原材料,制作出各种小吃。他们把土豆丝与土豆粉混合在一起,煎成色泽金黄、晶莹剔透的土豆饼,叫土家妹情丝饼。在传统的土家山
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