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下菰城遗址
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条
五香豆沫
2023-10-12
上锅兑水,
下
入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等,开锅后倒入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、波菜、炒芝麻等即成
乳山板栗
2023-10-09
地处马石山南坡的诸往镇
下
石硼村,有4株树龄达150多年的老板栗树,至今仍能年年结果。在马石山西北面的崖子镇北果子村、马石店村,百年以上的板栗树
油泼扯面
2023-10-04
油泼面是在周代礼面的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为汤饼,属于煮饼类中的一种;隋唐时代叫长命面,意为
下
入锅内久煮不断;宋元时代又改称为水滑面。油泼面的做法:1、将小条用手
泰安红心萝卜
2023-10-01
泰安红心萝卜:系泰山脚下的著名特产,以岱岳区汶口镇董家庄、夏张镇的郝家宅、粥店街道办事处的
下
旺、房村乡的北腾村四地所产品质最优。清代泰山香客就传有鸭梨、黄梨、莱阳梨,不如泰安萝卜皮的赞语。至今中外登泰山游客,无不以红心萝卜止渴解燥,故有吃不上泰山的1鱼,也要尝
尼山砚
2023-09-30
制作砚台,
下
墨利,发墨好,久用不乏。尼山砚方朴大方,一方砚石,巧用自然,略加点缀,情趣盎然。杜花砚,
雪梨肘棒
2023-09-29
1、将猪肘刮洗干净,
下
入开水锅内氽透,捞出洗净。2、雪梨去皮、核洗净,切成块泡入凉水中备用。3、炒
金乡小米
2023-09-29
早在清朝康熙皇帝
下
江南时,路过此地,膳用小米粥,堪称人间美味,从此金谷被更为贡米,此地也因康熙皇帝当时骑着
永春白番鸭
2023-09-20
永春白番鸭分布范围为永春县辖区内的桃城镇、湖洋镇、蓬壶镇、五里街镇、岵山镇、
下
洋镇、一都镇、坑仔口镇、玉斗
白粿
2023-09-19
选用粘性好的上等白香米,洗净浸透,放到蒸笼里蒸透,然后倒进石臼春,每臼要春数千
下
,直至饭粒全都匀化,取出捏成富有韧性而不粘手的大,再用雕花的圆形模印压成为一个个形如圆月的白粿,上呈现出牡丹或缠枝花等花样。喜欢吉利的乡亲还在白粿中心点
烙粑
2023-09-17
据说,沙县烙粑还有不少典故:其一,烙粑是女娲用来补天用的;其二,是百姓对付恶鬼
下
蛊毒。不论它出自何故,反正是一道简单易做又美味的小吃。每年四月初一
弓鱼
2023-09-17
鱼农先用网罗
下
塘捕鱼,当场用绳索一端穿过鱼鼻扎牢,另一端绑扎在鱼的肛门下,这叫初绑。而后放入鱼堵或水碓活水中吐污,过1~2小时后,再在鱼的
幔亭宴
2023-09-16
而今,坐落在幔亭峰
下
的各旅游宾馆重新摆起了幔亭宴。席上有武夷山产的土菜:武夷晨曦冷盘,南瓜脯、酸辣芽丝、茄子干、腌蕨苗、薰味田龙等十个小碟;以特色菜:文公迎宾、岚谷薰鹅、彭祖佳肴、四宝蛋菇、龙游凤舞、五彩麂肉丝等
周岗雪枣
2023-09-14
取糯米浸泡两周后,磨成米面,用开水调和并搓成条,
下
开水锅煮开,加黄豆粉二斤入机搅拌,取出切成长条撒上面粉,摊开晒干,制成雪枣坯;取坯下锅油炸,呈金黄色取出。
哈尔滨冻饺子
2023-08-22
从南方来的人不免产生这样的诧异,在这么冷的环境
下
,哈尔滨人仍然吃冰食。不管多冷的天气,哈尔滨人对冷食的热爱丝毫不
绥德羊杂碎
2023-07-26
以原汤
下
入切好的杂碎丝,加葱、姜、蒜末、红辣油、味精、香菜,即成烩羊杂碎。那
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