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黄州烧梅
黄州烧梅
2023-10-21
它配料精、制作细,上似梅花,
天门三蒸
天门三蒸
2023-10-19
最初,居住在江汉平原的农民们在那灾荒不断、战乱频发的境况,为了填饱肚子,只好把一点点谷物磨成粉,弄点野菜拌成菜糊充饥;后来,又用蒸笼或甑蒸熟拌有谷物粉和佐料的野菜(地米菜之类)或自种的蔬菜(茼蒿、白菜、萝卜等);
庵上樱桃
庵上樱桃
2023-10-08
西部山泉资源丰富,东部平原有株梧水库灌溉,水利条件优越,土壤肥沃
干烂虾仁
干烂虾仁
2023-10-02
把炒勺放旺火上,内放入猪白油烧热,
阳谷小尾寒羊
阳谷小尾寒羊
2023-10-01
阳谷小尾寒羊:小尾寒羊,是牛科、羊亚科动物类,是我国肉裘兼用型绵羊品种,具有长发育快、早熟、繁殖力强、性能遗传稳定、适应性强,被国家定为名畜良种,被人们誉为中国国宝、世界超级羊及高腿羊。并被列入了《国家畜禽遗传资源保护目录》。它既是农户脱贫致富奔小康的最佳项
糁汤
糁汤
2023-09-30
杂言》中就有七日不食,藜羹不糁的记载;春秋名著《墨子非儒》载:孔子穷于陈蔡,藜羹不糁。《礼记•内则》称:糁,取牛、羊
泗水蜂蜜
泗水蜂蜜
2023-09-29
蜜蜂从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内多种转化的作用,经过15天左右反复酝酿各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值时,
婺源的特色菜
婺源的特色菜
2023-09-26
婺源的特色菜:婺源的主要特色菜有:糊豆腐特点:色香味齐全,常作为宴席上第一道酒菜。粉蒸菜特点:味道不同于锅炒,香醇可口,为传统地方菜。粉蒸菜特点:肉嫩味美,滋阴补肾,营养丰富。粉蒸肉特点:肉香味醇,常吃不腻。粉蒸鱼特点:鱼肉起丝状,鲜嫩味美。清炖荷包鲤鱼特点
怀远芥菜干
怀远芥菜干
2023-09-26
保存得好可一年不变质,既是做东坡肉的主要配菜,又可加辣椒炒作饭菜。芥菜干还可制作为茶点。做法是将芥菜心留2—3片叶,通过洗、
玉江猪
玉江猪
2023-09-25
主要产于江西省玉山县的古城、岩瑞、镇、四股桥、六都、群力和浙江省江山县的大桥、坛石、关村等地。玉分布于江西省的广丰、上饶、横峰、铅山和浙江省的常山、衢山、遂昌等县。生长环境:产区属半山、半丘
海米冬瓜汤
海米冬瓜汤
2023-09-25
2.汤锅置火上,放猪油烧热,将葱姜丝、海米一起放入锅内炝炒,随即入鸡汤750克熬10分钟,再放入冬瓜片煮5分钟,然后,放入细盐、味精,淋入鸡蛋,起锅盛入大汤碗内,
宜丰土鸡
宜丰土鸡
2023-09-24
成年公鸡约4斤至5斤重,身体形态呈明显U形,为单冠,冠鲜红肥厚,呈直立状,冠尖平均为9个,冠垂大,两耳朵各有一个小的冠垂,嘴下有
叶氏麻糍
叶氏麻糍
2023-09-20
摊主拉出摊车面的抽屉,取出糯米糍粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合成的馅料
尤溪银杏
尤溪银杏
2023-09-17
据调查,现存的古银树有353株,主要集中分布在中仙乡的善邻、吉安、剑溪及联合乡的连云、云、云山、东边等村。
武夷西鱼
武夷西鱼
2023-09-16
烹调鲜鱼时不用加食油或其他佐料,几粒食盐即可,吃起来肉嫩味甜。武夷山盛产鲜鱼。武夷山的鲜鱼以河鱼为主。80年代兴建了东溪水库,使河鱼产量大大增加。武夷山河鱼的最著名产地在西路的洋庄